Món thịt nướng kiểu Hàn Quốc có hương vị mới lạ, ăn kèm với rau sống là một trong những món ăn được ưa thích nhất hiện nay. Thịt nướng theo phong cách Hàn Quốc ăn kèm với rau sống thì thật là ngon tuyệt và hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm món thịt nướng quá ngon và hấp dẫn ngay sau đây nhé!
Mách bạn cách làm món thịt nướng kiểu Hàn Quốc quá ngon và hấp dẫn

Món thịt nướng kiểu Hàn Quốc có hương vị mới lạ, ăn kèm với rau sống là một trong những món ăn được ưa thích nhất hiện nay. Thịt nướng theo phong cách Hàn Quốc ăn kèm với rau sống thì thật là ngon tuyệt và hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm món thịt nướng quá ngon và hấp dẫn ngay sau đây nhé!

 

Bí quyết làm món thịt nướng

Nguyên liệu để làm món thịt nướng cho 5 người ăn:

- Thịt lợn: 500g

Làm nước sốt tẩm ướp thịt:

- Xì dầu: 30ml

- Rượu gạo: 30ml

- Giấm: 5ml

- Dầu mè: 15ml

- Mật ong: 30ml

- Đường: 15g

- Hành tây băm thật nhỏ: 30g

- 1 muỗng canh đậu tương lên men Hàn Quốc

- Tỏi băm: 15g

- Bột gừng: 5g

- Hạt tiêu vừa ăn

Làm nước chấm:

- Tương hạt: 60g

- Tương ớt: 15g

- Mật ong: 20ml

- Một ít tỏi băm

- Dầu vừng: 10 ml

- Vừng rang: 10g

Rau sống ăn kèm:

- Hẹ, tỏi, xà lách hoặc rau diếp..

- Một ít muối

- 2 muỗng canh dầu

Cách làm thịt nướng cho 5 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm thịt nướng:

- Thịt lợn bạn mua về rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Thái thịt lát mỏng để làm thịt nướng

- Tất cả nguyên liệu bạn cho vào cái bát sạch để làm nước sốt.

Nước sốt để ướp thịt nướng

- Bạn cho thịt nước vào trong bát nước sốt, dùng đũa trộn thật đều giữa thịt với nước sốt, rồi ướp thịt ít nhất khoảng 30 phút để thịt thấm đều với gia vị.

Ướp thịt nướng với gia vị

- Lá hẹ rửa thật sạch, thái khúc có độ dài khoảng 5-6 cm.

- Rau xà lách, rau diếp, mùi bạn rửa thật sạch, để cho ráo nước.

Các bước thực hiện món thịt nướng:

Bước thứ nhất(1): Bạn chuẩn bị sẵn chảo nướng rồi bỏ thịt vào nướng, nướng thịt ở lửa vừa để thịt được chín tới, đã chuyển sang màu vàng thì được.

bỏ thịt vào chảo nướng để làm món thịt nướng

Bước thứ hai(2): Cho dầu vào trong chảo khác, đợi dầu nóng cho rau hẹ vào xào tái, thêm ít muối, nêm lại gia vị cho vừa miệng, rồi cho rau ra đĩa.

Xào lá hẹ để làm món thịt nướng

Bước thứ ba(3): Bạn làm nước chấm bằng cách trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn ở phần làm nước chấm.

Bước thứ tư(4): Khi ăn, bạn bày thịt ra đĩa, ăn kèm với rau sống và nước chấm, bạn gói thịt nướng với rau xà lách, rau diếp, mùi, lá hẹ.

Gói thịt nướng với rau sống ăn kèm

Một số lưu ý khi thực hiện món thịt nướng:

- Để món thịt nướng ăn sẽ ngon hơn thì bạn nên ướp thịt để trong tủ lạnh khoảng từ 30 phút – 1 giờ đồng hồ.

- Khi nướng thịt bạn nên Lưu ý để lửa vừa cho thịt được chín đều, không để thịt cháy, thịt nướng mất đi vị ngon nhé!

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn xong món thịt nướng kiểu Hàn Quốc rồi đó nhé! Trong ngày mưa gió, bạn muốn thay đổi thực đơn cho gia đình mình không nhỉ? Vậy món thịt nướng chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất, bạn còn chần chừ gì nữa mà hãy không nhanh tay vào bếp để trổ tài nấu nướng thôi nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Món chính

cach nau chao khoai tay Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm cach lam dau phong da ca nuoc cot dua bông cải xào chua cay cháo tôm Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt com chien thit giam tao rán sò điệp khô mực pancake chuối dứa cách làm khô mực chua cay chao lươn kem que xoài bánh gato sinh nhật cá điêu hồng hấp n chay bi ngoi lam snack ngò lam banh muffin thit xong khoi CÃƒÆ Kho làm sinh tố đủ đủ tôm hấp trái dừa trà hoa cá lóc hấp Phụ cach lam banh bao chien siêu son đỏ làm tương ớt tại nhà bánh mì bông hoa cúc càch làm bò lúc lắc vịt khoai tây miếng chiên đọc nhãn hiệu mã số trái cây ech xao lan mi xao ngu sac cháo sò huyết nộm ngó sen Khoai Môn cách làm dê tái chanh N lý tưởng 17 tom chien xa tự làm bánh flan thoi chả giò nam bộ chuỗi canh bí đỏ banh nep ap chao ngon ð LÃƒÆ M KEM ca tam nau mang chua cà thu smoothies bao ngu nam tan Chọn thịt phù hợp cho từng món Kem tui cac mon xôi Tom bien xiên thịt bò nướng Mì Ý cach lam cu cai ngam nuoc mam Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với tiểu cach lam crepe chuoi ngot ngao banh da Lon kem canh cá canh bap ngo cach nau com ga tam ky canh chua chua cha cà giày công thức trứng xào me nau cari ga kieu an Gà rôti cach lam goi oi 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ trá cha gio com thom bò bằm nhân phô mai đẹp mà an toàn banh cacao ngon cuốn đậu hũ kho gừng chỉ cach nau sua dau nanh tai nha bánh ma a ron cà phê mứt mơ ca hoi luc lac hành tây chiên xù bánh canh trộn canh dưa mon an cuoi tuan kem sữa chanh leo may áo món ăn Halloween mon bo bit tet khoai tay canh khoai sọ nấu tôm các món bún Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây cha lua chien mien nau suon non Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn Món thai cách chọn hạt dưa Tái chế đồ đạc ca chua nhoi pho mai sà ng 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không bành mì chiên Vi宄勫檼 matcha ice cream ngon mà trang trí bánh ngọt sò lụa nấu cay sốt cà cánh gà hokkaido chiffon cupcakes Bà bầu nên ăn cho hai người Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Bánh tằm