Món thịt nướng kiểu Hàn Quốc có hương vị mới lạ, ăn kèm với rau sống là một trong những món ăn được ưa thích nhất hiện nay. Thịt nướng theo phong cách Hàn Quốc ăn kèm với rau sống thì thật là ngon tuyệt và hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm món thịt nướng quá ngon và hấp dẫn ngay sau đây nhé!
Mách bạn cách làm món thịt nướng kiểu Hàn Quốc quá ngon và hấp dẫn

Món thịt nướng kiểu Hàn Quốc có hương vị mới lạ, ăn kèm với rau sống là một trong những món ăn được ưa thích nhất hiện nay. Thịt nướng theo phong cách Hàn Quốc ăn kèm với rau sống thì thật là ngon tuyệt và hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm món thịt nướng quá ngon và hấp dẫn ngay sau đây nhé!

 

Bí quyết làm món thịt nướng

Nguyên liệu để làm món thịt nướng cho 5 người ăn:

- Thịt lợn: 500g

Làm nước sốt tẩm ướp thịt:

- Xì dầu: 30ml

- Rượu gạo: 30ml

- Giấm: 5ml

- Dầu mè: 15ml

- Mật ong: 30ml

- Đường: 15g

- Hành tây băm thật nhỏ: 30g

- 1 muỗng canh đậu tương lên men Hàn Quốc

- Tỏi băm: 15g

- Bột gừng: 5g

- Hạt tiêu vừa ăn

Làm nước chấm:

- Tương hạt: 60g

- Tương ớt: 15g

- Mật ong: 20ml

- Một ít tỏi băm

- Dầu vừng: 10 ml

- Vừng rang: 10g

Rau sống ăn kèm:

- Hẹ, tỏi, xà lách hoặc rau diếp..

- Một ít muối

- 2 muỗng canh dầu

Cách làm thịt nướng cho 5 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm thịt nướng:

- Thịt lợn bạn mua về rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Thái thịt lát mỏng để làm thịt nướng

- Tất cả nguyên liệu bạn cho vào cái bát sạch để làm nước sốt.

Nước sốt để ướp thịt nướng

- Bạn cho thịt nước vào trong bát nước sốt, dùng đũa trộn thật đều giữa thịt với nước sốt, rồi ướp thịt ít nhất khoảng 30 phút để thịt thấm đều với gia vị.

Ướp thịt nướng với gia vị

- Lá hẹ rửa thật sạch, thái khúc có độ dài khoảng 5-6 cm.

- Rau xà lách, rau diếp, mùi bạn rửa thật sạch, để cho ráo nước.

Các bước thực hiện món thịt nướng:

Bước thứ nhất(1): Bạn chuẩn bị sẵn chảo nướng rồi bỏ thịt vào nướng, nướng thịt ở lửa vừa để thịt được chín tới, đã chuyển sang màu vàng thì được.

bỏ thịt vào chảo nướng để làm món thịt nướng

Bước thứ hai(2): Cho dầu vào trong chảo khác, đợi dầu nóng cho rau hẹ vào xào tái, thêm ít muối, nêm lại gia vị cho vừa miệng, rồi cho rau ra đĩa.

Xào lá hẹ để làm món thịt nướng

Bước thứ ba(3): Bạn làm nước chấm bằng cách trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn ở phần làm nước chấm.

Bước thứ tư(4): Khi ăn, bạn bày thịt ra đĩa, ăn kèm với rau sống và nước chấm, bạn gói thịt nướng với rau xà lách, rau diếp, mùi, lá hẹ.

Gói thịt nướng với rau sống ăn kèm

Một số lưu ý khi thực hiện món thịt nướng:

- Để món thịt nướng ăn sẽ ngon hơn thì bạn nên ướp thịt để trong tủ lạnh khoảng từ 30 phút – 1 giờ đồng hồ.

- Khi nướng thịt bạn nên Lưu ý để lửa vừa cho thịt được chín đều, không để thịt cháy, thịt nướng mất đi vị ngon nhé!

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn xong món thịt nướng kiểu Hàn Quốc rồi đó nhé! Trong ngày mưa gió, bạn muốn thay đổi thực đơn cho gia đình mình không nhỉ? Vậy món thịt nướng chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất, bạn còn chần chừ gì nữa mà hãy không nhanh tay vào bếp để trổ tài nấu nướng thôi nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Món chính

bành Túi Xách huong dan lam banh mi ngon salad cá món ngon mùa hè canh rau den nấu chè đu đủ nẠu chà o cha la lot mang cuon thit ga goi tron mien nau thit kem trà xanh sữa canh kim chi hàn quốc tự làm thiệp đùi gà rán mặn thịt xào kiểu hànclass="label" style="background-color: #6C0C3F" href="/index.php?q=lè">lè luon xao s Côngu"> làm sữa đậu Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nộibel" style="background-color: #52AFAA" href="/index.php?q=thịt chiên cốm">thịt chiên cốm mon an ngon nhat ban Cún Khang Đậu phụ hấp tôm món ngon Lạng Sơn nước chanh dâu giải nhiệt Nhớ miếng khô trâu canh rau ngót nấu thịt băm tôm viên tran chau nau canh khoai tuép dưa leo ớt chuông"> công thức nước ép dưa leo ớt chuông khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm dau hu kho ca chua nau bo kho chẠheoex.php?q=canh suon ninh bap ngot">canh suon ninh bap ngot cá chép om pudding kem tươi banh mem dai ngon che kho cach lam ca trung chien cach lam banh tart so co la lòng Ốc cơm rang gan heo cach nau canh ot bo xao dua chua bap cai am thuc trung hoa may và mắm chưng thịt thit vien xiu mai nước chanh dưa hấu bạc hà Công dà ng cach nau che do den lam sinh to bánh chuối tẩm bột chiên mon an voi nam kim cham ngon cupcake sua chua canh khe chua cay bua com Ăn sống hay nấu chín rau củ "background-color: #649305" href="/index.php?q= cánh gà chiên bơ tỏi"> cánh gà chiên bơ tỏi giúp cà tà sốt sốt cá diêu hồng bơ xay nhung mon an vat cupcake vị sầu riêng banh trang tron ngon Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của pha siro kiwi bac ha ngon cach lam thit heo kho mang chả giò cuốn phô phai snack chuối rán ổi ép nguyên chất banh trung cach nau chao trai ngon chẠheo chiên thịt heo tẩm côm món trộn mon canh hen nau khe Lựu chè khoai bánh quy matcha hình cây thông com nam cách làm bánh gan bánh tráng cuốn cá nướng cach lam suon rang nom đu đủ Cá sốt xì dầu ngon bun mam tom ngon Bà nh Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó mon ngon ngay mua nước chanh dâu tây mứt quả quất 56 trung cut rim ngon cach làm bành trôi bánh chay ngũ sắc di an burger box phan boi chau mi y hai san sot mam ca loc hoà xoai chua thà i lan mì spaghetti sốt kem luộc gà không cần nước thịt heo xào đậu giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc kỷ sữa chua nha đam fillet cá kho tộ Mà ý Pha nước chấm vịt Cách làm cãi chua đậu Hà Lan cong thuc banh cuon Mứt xoài hướng dẫn làm cá chay thực phẩm chống ung thư banh mit ngon kem chuoi