Một trong những cách chế biến rau củ ưa thích nhất khiến cho ngon miệng, dễ ăn hơn là nướng chúng lên, đặc biệt là các loại củ như: cà rốt, củ cải,…Nướng rau củ là một công việc siêu dễ dàng. Căn bếp Naungon.com sẽ hướng dẫn nướng cách rau củ đúng cách chỉ với 3 Nguyên liệu gồm có: dầu, muối và hạt tiêu. Những món rau củ nướng này sẽ làm nên một món ăn hoàn toàn thanh lịch và giản đơn cho bữa tối của gia đình bạn.
Hướng dẫn cách nướng rau củ đúng cách

Một trong những cách chế biến rau củ ưa thích nhất khiến cho ngon miệng, dễ ăn hơn là nướng chúng lên, đặc biệt là các loại củ như: cà rốt, củ cải,…Nướng rau củ là một công việc siêu dễ dàng. Căn bếp Naungon.com  sẽ hướng dẫn nướng cách rau củ đúng cách chỉ với 3 Nguyên liệu gồm có: dầu, muối và hạt tiêu. Những món rau củ nướng này sẽ làm nên một món ăn hoàn toàn thanh lịch và giản đơn cho bữa tối của gia đình bạn.

 

cách nướng rau củ đúng cách 1

Nguyên liệu làm rau củ nướng:

Bạn có thể chuẩn bị sẵn bất cứ loại rau củ nào mà bạn ưa thích và bao nhiêu mà bạn muốn. Ở đây, chúng ta sẽ sử dụng cà rốt và củ cải.

cách nướng rau củ đúng cách 2

Cách nướng rau củ đúng cách:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch các loại củ đã chuẩn bị sẵn.

Cắt các củ này thành những miếng có chiều rộng tương đương nhau để chúng có thể chín đều. Độ dài có thể cắt bằng nhau hoặc đa dạng tùy ý bạn.

cách nướng rau củ đúng cách 3

Bước thứ hai(2): Bạn phết dầu ô liu lên rau củ và rắc muối cùng với hạt tiêu xay lên. Bạn hãy chắc chắn là dầu ô liu và các loại gia vị được phủ đều một lớp lên rau củ trước khi nướng nhé.

cách nướng rau củ đúng cách 4

Bước thứ ba(3): Bạn làm nóng lò nướng đến 205 độ C.

Sau đó đặt các miếng rau củ thành một lớp lên khay nướng và đặt chúng vào lò. Nướng khoảng 25-35 phút tùy thuộc vào kích thước rau củ của bạn. Nướng cho đến khi chúng chuyển sang mềm và các cạnh bắt đầu chuyển sang màu nâu là được.

cách nướng rau củ đúng cách 5

Cuối cùng là thưởng thức.

Những lưu ý khi nướng rau củ:

-        Từ đó, bạn có thể ăn kèm với bất cứ thứ gì mà bạn ưa thích như: hạt vừng, dầu mè, các loại rau xanh,…Bạn cũng có thể ăn với các loại rau thơm như rau mùi tây để tăng hương vị và màu sắc cho món ăn.

-        Nướng ở nhiệt độ cao sẽ làm caramen hóa rau củ, giúp chắt lọc lại hương thơm và vị ngọt tự nhiên của rau củ. Nó gần giống như hương vị ngọt ngào của kẹo nhưng lại giàu dưỡng chất và lành mạnh hơn.

-        Những loại rau củ được nướng lên sẽ ngon bất ngờ đấy. Bạn sẽ ăn được nhiều rau củ hơn bao giờ hết với món này.

Một vài bước giản đơn bạn đã cho ra lò được món nướng rau củ cực kì hấp dẫn và lành mạnh cho sức khỏe rồi đấy.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món rau củ nướng này nhé!

(theo Tablespoon).

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Rau củ

trung cuon Món nướng món ngon mỗi ngày kem đỗ xanh cupcake cafe mit non ham dua món nướng cá nục kho Béo bùi đuông leo đọt dừa gà sốt nấm gã kho coca cola thịt gà sốt nấm mỡ Ngón tay chè đu đủ nấu nước cốt dừa cà mú banh bong lan sua chua gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ khoai tây xào đậu cách làm nộm đu đủ x么i hướng dẫn làm phụ kiện meo hay Coc sua chua mut sim lam banh mi trà xanh canh chay thực đơn tết mit non ham dua ngon tu lam mit non ham dua cách lam chè ba mầu cookies vòng bà nh bo nấm sốt đùi gà tâm tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cháo tôm nấu nghêu thach trai cay tom chien hoang kim Vịt náu mang cách làm tiramisu nam tom châu gan bo nau bia ga dut loi quet mo ngam ngon bánh canh ăn chay là chanh Bánh BAO mứt ngon mỗi ngày cách làm bánh rán Canh nấm Khoai tây đột rau câu vân thủy Trâm Phạm cÃ Æ basa thức uống tiết canh chay sổ tay súp gà bắp chay sushi chả suon rim Muối ớt xanh hủ tiếu nấm chay thit bam phong Ốc móng tay xào rau muống dạ dày trộn canh chay thap cam lau cua dong nau thom ngon ca tim sot thit ngon Chanh Muối luoi vit chien canh chay chua banh cam nau dau canh đậu phụ thơm cách làm canh khổ qua địu húng lìu cà nâu nướng phô mai bi cuon chay thom ngon khung cha gio bap nấm xào chay banh trang nuong ngon Thit bo xao bữa cơm chiều sống cach lam bun tuoi thuá µ bánh mì nướng Thái Lan Làm bánh quy gừng đón noel com ngon muc nhoi hinh nai chuoi khoai tay đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm Banh tart Món chính mousse trà xanh Cải xanh thịt cuộn xao mien Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Tương bần mới lạ Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu Trót Cún Khang Đậu phụ non om mọc Hột vịt lộn Suon nuong nà u Mùa Hè nấu ăn siêu tốc Cac mon xoi Dua mon lạc bach tuoc xao cay