Đà điểu cuộn lá lốt nướng ăn với cơm hay với bún thì càng tuyệt vời, những ngày mưa mát trời thế này tại sao không thử làm một tô bún ăn kèm với đà điểu cuộn lá lốt nướng cùng rau sống nhỉ.
Hấp dẫn như đà điểu cuộn lá lốt nướng

Đà điểu cuộn lá lốt nướng ăn với cơm hay với bún thì càng tuyệt vời, những ngày mưa mát trời thế này tại sao không thử làm một tô bún ăn kèm với đà điểu cuộn lá lốt nướng cùng rau sống nhỉ.

 

da-dieu-cuon-la-lot-nuong-1

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt đà điểu phi lê: 100 gr

- Thịt heo nạc: 50 gr

- Lá lốt: 20 cái

- Sả: 1 cây, tỏi: 1 củ

- Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm

- Một ít dầu chiên

- Một chén nước mắm chua ngọt để chấm

- Bánh hỏi và rau sống ăn kèm

- Than để nướng

Thực hiện:

- Thịt rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho thịt, sả, tỏi vào máy xay nhuyễn. Đem hỗn hợp thịt ướp với dầu chiên, nước mắm, tiêu, hạt nêm khoảng 15 phút. dầu chiên sẽ giúp thịt nướng thơm hơn.

- Thịt sau khi ướp có thể để vào ngăn mát tủ lạnh. Lá lốt rửa thật sạch, cắt gân phía sau phiến lá để lúc cuộn thịt lá không bị gãy, nứt làm xấu món ăn.

- Dùng muỗng canh múc 2 muỗng thịt cho vào phần mép lá lốt, cuộn lại.

- Quạt than cho đỏ, bỏ thịt đà điểu đã cuộn lên nướng. Khi thấy lá lốt hơi nhăn lại và chuyển màu thì trở mặt cho thịt chín đều. Với những gia đình không thể nướng bằng lò than có thể chiên trên chảo.

Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn thật tuyệt vời phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Thực đơn bữa tối

khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột