Không cần tới nhà hàng sang trọng, ngay tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức món gà nướng BBQ. Với cách ướp gà nướng BBQ giản đơn dưới đây sẽ giúp bạn món gà nướng như ý.
Cách ướp gà nướng BBQ ngon như nhà hàng

Không cần tới nhà hàng sang trọng, ngay tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức món gà nướng BBQ. Với cách ướp gà nướng BBQ giản đơn dưới đây sẽ giúp bạn món gà nướng như ý.

 

cach-uop-ga-nuong-BBQ-1

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con gà

- 1 muỗng dầu chiên

- 1 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh nước lọc

- 1 muỗng mù tạt

- 2 muỗng ớt bột

- 2 muỗng mật ong

- 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn

- ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu

- 1 muỗng nước tương

- 1 quả cà chua

- 1 muỗng muối

Cách chế biến:

cach-uop-ga-nuong-BBQ-2

- Thịt gà mua về các bạn nên làm sạch lại, nhặt bỏ lông tơ, rồi xát đều muối lên mình gà sau đó sả lại bằng nước sạch sẽ làm gà bớt mùi hôi. Dùng dao chặt gà ra làm hai nửa cho dễ ướp gia vị, phần đùi gà các bạn dùng dao khía vài đường để gà dễ thấm gia vị và khi nướng cũng nhanh chín hơn, sau đó cho gà ra đĩa để ráo nước.

cach-uop-ga-nuong-BBQ-3

- Cách làm nước sốt BBQ: đặt chảo lên bếp vặn nhỏ lửa, nấu nóng chảo rồi cho dầu chiên vào, khi dầu nóng già thì cho hành tỏi vào phi vàng, sau đó cà chua đã thái hạt lựu vào xào cùng. Lần lượt cho gia vị khác vào: mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc và cuối cùng cho hạt tiêu vào, bật to bếp nấu sôi hỗn hợp trên trong vòng 10 phút cho sốt sền sệt là được, trong quá trình đun các bạn phải khuấy đều hỗn hợp.

 

- Khi đã chuẩn bị sẵn xong nước sốt, các bạn nên để nước sốt nguội bớt rồi mới cho vào ướp gà. Cho gà vào một bát to, đổ toàn bộ sốt BBQ đã chuẩn bị sẵn trên vào ướp cùng. Ướp gà từ 6-8h trong ngăn lạnh của tủ lạnh để gà thấm đều gia vị.

cach-uop-ga-nuong-BBQ-4

- chuẩn bị sẵn bếp than để nướng gà, khi bếp than đã hồng các bạn cho vỉ nướng lên trên rồi lấy gà đặt lên vỉ nướng, dùng chổi quét đều nướng sốt lên mình gà. Nướng gà tầm 25 phút, trong quá trình nướng các bạn nên thường xuyên lật gà để gà không bị cháy và quét nước sốt lên gà để thịt gà không bị khô.

cach-uop-ga-nuong-BBQ-5

Như vậy các bạn đã hoàn thành xong món gà nướng BBQ, chỉ với một chút khéo léo các bạn đã có món gà không thua gì nhà hàng đâu, Mong các bạn nấu ăn ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt gà

bàn ăn chẠcà cach lam hau chien gion Ức mon xào cach lam tiramisu don gian salad trái cây sò điệp Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu nước dừa ca muoi che MÓN XÀO cach lam xoi thap cam cách làm gỏi bắp bò mẹo luộc gà ngon thơm ngon Khéo tay Dưỡng chè trôi lá dứa cach lam sinh to dao cach lam bo ap chao ca hoi chien mat ong ngon động Chạy Bún mắm cach lam chẠgio canh de Thit ba chi cach lam ca nuong sa cach lam bun mang xao vit nau xoi xoai ngon cách làm củ kiệu ngâm Canh súp lơ bông cải Việt Nam bánh canh chả cá nha trang rang tom cach lam cu cai ngam xao mi món nướng ngon nước ngâm trái cây lam bun mon lau ech cach nau bun bo hue cơm trộn Cach Lam Banh Ran Ngot vòng cổ thạch thanh long xoài Kho quẹt nóng hổi thịt cuộn măng nấm cach nau lau ca bún nước lèo Sóc Trăng video Bep Gia Dinh Bổ Mut bi Thịt Heo chien sa An Giang chao ca tam dau xanh mon trung chien com xanh tự làm nước đường bun cha ha noi khoai mon goi xoai thit bo cuộn thịt canh bi do nau dau ngon Bông thiên lý dạ dày hầm rau muống xào thịt cơm thịt bằm trung cuon kieu nhat Cách khử độc khi dùng măng tươi làm cach nau canh dau phu rau qua trà chanh bạc hà canh riêu sinh to trai cai cach lam kho bo ngon cac mon an thạch với hạt chia canh chua rau muống Cánh gà muc xao trung video cach lam banh Paris brest ca phao muoi ngải bánh xèo ÐÑm pudding cách làm chè sikhye bánh lỗ tai heo Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn canh mướp hương nấu tôm khô cach lam nem chua cuon diep đất bánh mỳ nhân gà Nét che ngo ngot cua chien gion che trôi nuóc gà rán nước mắm rau củ trộn canh khoai mỡ Quảng cherry Nuoc mam chay Mini đậu đen cach lam banh chè mít lá dứa vịt nướng cay lagu bap cai cuon banh sinh nhat hinh trai tim cach nau canh nam Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên tỉa dưa bánh đúc công thức bị láº