Không cần tới nhà hàng sang trọng, ngay tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức món gà nướng BBQ. Với cách ướp gà nướng BBQ giản đơn dưới đây sẽ giúp bạn món gà nướng như ý.
Cách ướp gà nướng BBQ ngon như nhà hàng

Không cần tới nhà hàng sang trọng, ngay tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức món gà nướng BBQ. Với cách ướp gà nướng BBQ giản đơn dưới đây sẽ giúp bạn món gà nướng như ý.

 

cach-uop-ga-nuong-BBQ-1

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con gà

- 1 muỗng dầu chiên

- 1 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh nước lọc

- 1 muỗng mù tạt

- 2 muỗng ớt bột

- 2 muỗng mật ong

- 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn

- ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu

- 1 muỗng nước tương

- 1 quả cà chua

- 1 muỗng muối

Cách chế biến:

cach-uop-ga-nuong-BBQ-2

- Thịt gà mua về các bạn nên làm sạch lại, nhặt bỏ lông tơ, rồi xát đều muối lên mình gà sau đó sả lại bằng nước sạch sẽ làm gà bớt mùi hôi. Dùng dao chặt gà ra làm hai nửa cho dễ ướp gia vị, phần đùi gà các bạn dùng dao khía vài đường để gà dễ thấm gia vị và khi nướng cũng nhanh chín hơn, sau đó cho gà ra đĩa để ráo nước.

cach-uop-ga-nuong-BBQ-3

- Cách làm nước sốt BBQ: đặt chảo lên bếp vặn nhỏ lửa, nấu nóng chảo rồi cho dầu chiên vào, khi dầu nóng già thì cho hành tỏi vào phi vàng, sau đó cà chua đã thái hạt lựu vào xào cùng. Lần lượt cho gia vị khác vào: mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc và cuối cùng cho hạt tiêu vào, bật to bếp nấu sôi hỗn hợp trên trong vòng 10 phút cho sốt sền sệt là được, trong quá trình đun các bạn phải khuấy đều hỗn hợp.

 

- Khi đã chuẩn bị sẵn xong nước sốt, các bạn nên để nước sốt nguội bớt rồi mới cho vào ướp gà. Cho gà vào một bát to, đổ toàn bộ sốt BBQ đã chuẩn bị sẵn trên vào ướp cùng. Ướp gà từ 6-8h trong ngăn lạnh của tủ lạnh để gà thấm đều gia vị.

cach-uop-ga-nuong-BBQ-4

- chuẩn bị sẵn bếp than để nướng gà, khi bếp than đã hồng các bạn cho vỉ nướng lên trên rồi lấy gà đặt lên vỉ nướng, dùng chổi quét đều nướng sốt lên mình gà. Nướng gà tầm 25 phút, trong quá trình nướng các bạn nên thường xuyên lật gà để gà không bị cháy và quét nước sốt lên gà để thịt gà không bị khô.

cach-uop-ga-nuong-BBQ-5

Như vậy các bạn đã hoàn thành xong món gà nướng BBQ, chỉ với một chút khéo léo các bạn đã có món gà không thua gì nhà hàng đâu, Mong các bạn nấu ăn ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt gà

handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách l chao chim ngoit Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt"> Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua món ngon từ súp lơ Cắt Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Banh bot loc tom đinh buổi cach nau mien chim sup thit ga ngộ mÃƒÆ lam trà sua mi thit bo xao gion gÃƒÆ chay làm gỏi món ngon từ thịt vịt đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua cach nau canh đậu hũ bọc nấm chao chim ngoi cha dau thit gà cuộn lá dứa cạch lam banh kem sinh nhat Trứng cá hồi cách làm bánh pho mà t Phù cach lam bap chien bo dà heo video day nấu ăn bo sot ruou vang ngon món quê khoai lang nước cốt dừa Khéo tay bà bà quất muối bánh nôm rau rút đay nau an bí ngòi hấp bún khô trộn rau chan vit bún cua bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng canh chua thom Nhấm hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nhan biet thit chua giun san bánh cuốn bằng chảo lẩu cá quán kem ngon ở Hà Nội bán rau cu tom thit hap ngon xôi hấp đậu đen cá chép quán lươn ở Hà Nội ếch rán mè Nui thạch dừa cach lam tuiles gà nướng kiểu hàn âu yếm cach lam ca chien gion kem tươi dâu tây bánh ít nhân dừa đa thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Các Món hầm thit nuong sa te phấn quà noel Cháo chay làm cơm lam bánh cookie trà xanh đồ chơi vải an toàn gừng kho ốc nhồi quýt hoa ly