Xúc xích là một món ăn vặt hay ăn kèm quá ngon và được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Tuy nhiên, với những thông tin về an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay thì khiến không ít các bà mẹ phân vân khi để cho các bé nhà mình ăn. Nhưng các bạn không cần phải lo lắng về điều đó, bởi chuyên mục Naungon.com sẽ giúp các bạn học cách làm xúc xích thịt heo siêu nhanh quá ngon ngay tại nhà đảm bảo vệ sinh thực phẩm để phục vụ cho gia đình mình ngay nhé!
Cách làm xúc xích thịt heo siêu nhanh quá ngon

 Xúc xích là một món ăn vặt hay ăn kèm quá ngon và được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Tuy nhiên, với những thông tin về an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay thì khiến không ít các bà mẹ phân vân khi để cho các bé nhà mình ăn. Nhưng các bạn không cần phải lo lắng về điều đó, bởi chuyên mục Naungon.com sẽ giúp các bạn học cách làm xúc xích thịt heo siêu nhanh quá ngon ngay tại nhà đảm bảo vệ sinh thực phẩm để phục vụ cho gia đình mình ngay nhé!

 

xúc xích thịt heo

Nguyên liệu làm món xúc xích thịt heo cho 4-5 người ăn:

-        2 kg thịt heo vai

-        500 gram mỡ heo thăn

-        cốc hạt cải

-        3 muỗng canh bột tỏi

-        1 muỗng cà phê muối

-        2 muỗng cà phê hạt tiêu

-        1 muỗng canh nước mắm

-        Màng nilon bọc thực phẩm

-        Một ít bánh mì

Cách làm món xúc xích thịt heo cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món xúc xích thịt heo.

-        Thịt heo, mỡ thăn heo các bạn rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

-        Bánh mì các bạn cũng xắt nhỏ

-        Sau đó, các bạn cho thịt heo, mỡ thăn và bánh mì vào trong máy xay và xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp thịt xúc xích.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món xúc xích thịt heo.

trộn thịt heo với các gia vị

-        Đầu tiên, các bạn cho hỗn hợp thịt heo xúc xích ra một cái bát lớn, rồi cho tiếp các gia vị khác vào gồm: hạt tiêu, nước mắm, muối, bột tỏi, hạt cải.

-        Sau đó, các bạn trộn thật đều lên nhé.

bọc kín miệng bát thịt

-        Tiếp theo, các bạn dùng màng bọc thực phẩm nilon bọc kín miệng bát lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Chúng ta sẽ ướp thịt khoảng 1 ngày hoặc có thể lâu hơn.

-        Bước tiếp theo, sau khi đã hoàn thành xong phần ướp thịt thì chúng ta sẽ chuyển qua phần nướng xúc xích.

làm nóng lò nướng

-        Các bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 121 độ C

chia thành nhiều khối thịt

-        Tiếp đến, các bạn lấy phần thịt ra ngoài và chia thịt thành từng phần bằng nhau. Đồng thời các bạn nặn khối thịt thành hình bầu dục dài như thế này nhé.

nướng chín xúc xích

-        Sau đó, các bạn chi những phần xúc xích này vào lò nướng và nướng chín trong vài giờ.

làm nguội xúc xích

-        Khi xúc xích chín, các bạn lấy chúng ra ngoài và đặt lên trên khăn giấy để thấm hết phần mỡ thừa đi cũng như làm mát khối xúc xích.

bọc kín xúc xích

-        Cuối cùng, các bạn bọc kín những khối xúc xích lại bằng màng bọc nilon và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

xúc xích thịt heo thơm ngon

-        Khi ăn, các bạn xúc xích thành từng miếng mỏng, ăn kèm với bánh mì, pho mát, bánh quy,…

Lưu ý khi làm món xúc xích thịt heo:

-        Thời gian nướng xúc xích sẽ tùy thuộc vào độ lớn của khối xúc xích mà các bạn làm, vì vậy các bạn cần linh hoạt hơn trong việc căn chỉnh thời gian cho hợp lý.

-        Tương tự như vậy thì thời gian ướp thịt các bạn cũng có thể điều chỉnh tùy vào điệu kiện cho phép sao cho phù hợp nhất. Tuy nhiên, nếu như các bạn càng ướp được thịt lâu hơn thì thịt ăn cũng ngon hơn.

Với cách làm này các bạn vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon của xúc xích mà lại vô cùng giản đơn. Bên cạnh đó, công thức xúc xích thịt heo còn giúp các bà mẹ giảm đi nỗi lo về an toàn thực phẩm cho các thành viên trong gia đình. Hãy chia sẻ với mọi người để cùng thực hiện món ăn này nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món xúc xích thịt heo!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt heo

cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà