Xúc xích là một món ăn vặt hay ăn kèm quá ngon và được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Tuy nhiên, với những thông tin về an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay thì khiến không ít các bà mẹ phân vân khi để cho các bé nhà mình ăn. Nhưng các bạn không cần phải lo lắng về điều đó, bởi chuyên mục Naungon.com sẽ giúp các bạn học cách làm xúc xích thịt heo siêu nhanh quá ngon ngay tại nhà đảm bảo vệ sinh thực phẩm để phục vụ cho gia đình mình ngay nhé!
Cách làm xúc xích thịt heo siêu nhanh quá ngon

 Xúc xích là một món ăn vặt hay ăn kèm quá ngon và được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Tuy nhiên, với những thông tin về an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay thì khiến không ít các bà mẹ phân vân khi để cho các bé nhà mình ăn. Nhưng các bạn không cần phải lo lắng về điều đó, bởi chuyên mục Naungon.com sẽ giúp các bạn học cách làm xúc xích thịt heo siêu nhanh quá ngon ngay tại nhà đảm bảo vệ sinh thực phẩm để phục vụ cho gia đình mình ngay nhé!

 

xúc xích thịt heo

Nguyên liệu làm món xúc xích thịt heo cho 4-5 người ăn:

-        2 kg thịt heo vai

-        500 gram mỡ heo thăn

-        cốc hạt cải

-        3 muỗng canh bột tỏi

-        1 muỗng cà phê muối

-        2 muỗng cà phê hạt tiêu

-        1 muỗng canh nước mắm

-        Màng nilon bọc thực phẩm

-        Một ít bánh mì

Cách làm món xúc xích thịt heo cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món xúc xích thịt heo.

-        Thịt heo, mỡ thăn heo các bạn rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

-        Bánh mì các bạn cũng xắt nhỏ

-        Sau đó, các bạn cho thịt heo, mỡ thăn và bánh mì vào trong máy xay và xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp thịt xúc xích.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món xúc xích thịt heo.

trộn thịt heo với các gia vị

-        Đầu tiên, các bạn cho hỗn hợp thịt heo xúc xích ra một cái bát lớn, rồi cho tiếp các gia vị khác vào gồm: hạt tiêu, nước mắm, muối, bột tỏi, hạt cải.

-        Sau đó, các bạn trộn thật đều lên nhé.

bọc kín miệng bát thịt

-        Tiếp theo, các bạn dùng màng bọc thực phẩm nilon bọc kín miệng bát lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Chúng ta sẽ ướp thịt khoảng 1 ngày hoặc có thể lâu hơn.

-        Bước tiếp theo, sau khi đã hoàn thành xong phần ướp thịt thì chúng ta sẽ chuyển qua phần nướng xúc xích.

làm nóng lò nướng

-        Các bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 121 độ C

chia thành nhiều khối thịt

-        Tiếp đến, các bạn lấy phần thịt ra ngoài và chia thịt thành từng phần bằng nhau. Đồng thời các bạn nặn khối thịt thành hình bầu dục dài như thế này nhé.

nướng chín xúc xích

-        Sau đó, các bạn chi những phần xúc xích này vào lò nướng và nướng chín trong vài giờ.

làm nguội xúc xích

-        Khi xúc xích chín, các bạn lấy chúng ra ngoài và đặt lên trên khăn giấy để thấm hết phần mỡ thừa đi cũng như làm mát khối xúc xích.

bọc kín xúc xích

-        Cuối cùng, các bạn bọc kín những khối xúc xích lại bằng màng bọc nilon và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

xúc xích thịt heo thơm ngon

-        Khi ăn, các bạn xúc xích thành từng miếng mỏng, ăn kèm với bánh mì, pho mát, bánh quy,…

Lưu ý khi làm món xúc xích thịt heo:

-        Thời gian nướng xúc xích sẽ tùy thuộc vào độ lớn của khối xúc xích mà các bạn làm, vì vậy các bạn cần linh hoạt hơn trong việc căn chỉnh thời gian cho hợp lý.

-        Tương tự như vậy thì thời gian ướp thịt các bạn cũng có thể điều chỉnh tùy vào điệu kiện cho phép sao cho phù hợp nhất. Tuy nhiên, nếu như các bạn càng ướp được thịt lâu hơn thì thịt ăn cũng ngon hơn.

Với cách làm này các bạn vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon của xúc xích mà lại vô cùng giản đơn. Bên cạnh đó, công thức xúc xích thịt heo còn giúp các bà mẹ giảm đi nỗi lo về an toàn thực phẩm cho các thành viên trong gia đình. Hãy chia sẻ với mọi người để cùng thực hiện món ăn này nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món xúc xích thịt heo!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt heo

tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu rượu vang đỏ thính giác điếc thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà