Một chút hương vị cay cay của ớt, 1 chút mặn của muối cùng với thịt giòn giòn của tôm hòa quyện vào nhau làm nên 1 món ăn ngon trong các bữa ăn hay bữa tiệc.Với cách làm tôm nướng muối ớt này sẽ đưa bạn đến trải nghiệm cảm giác thú vị khi ăn. Nào, xén tay áo vào bếp chuẩn bị sẵn cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.
Cách làm tôm nướng muối ớt

Một chút hương vị cay cay của ớt, 1 chút mặn của muối cùng với thịt giòn giòn của tôm hòa quyện vào nhau làm nên 1 món ăn ngon trong các bữa ăn hay bữa tiệc.Với cách làm tôm nướng muối ớt này sẽ đưa bạn đến trải nghiệm cảm giác thú vị khi ăn. Nào, xén tay áo vào bếp chuẩn bị sẵn cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.

 

cách làm tôm nướng muối ớt

Nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt cho 4 người

-200-300gram tôm sú

- Muối, đường.

- Ớt bột

- dầu chiên( có thể dùng bơ)

- Que tre dùng để nướng.

Các bước làm tôm nướng muối ớt cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Tôm rửa thật sạch và cắt bỏ râu, loại bỏ đường chỉ đen, sau đó để ráo tôm.

tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu

- chuẩn bị sẵn hỗn hợp gia vị: cho 1 muỗng nhỏ ớt bột, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ dầu chiên trộn chung vào 1 bát to.

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1):

- Dùng dao bén khứa 1 đường ngay giữa thân tôm và ghim tôm thẳng vào que tre từ đầu đến đuôi tôm.

Bước thứ hai(2):

- Dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt vào thân tôm.Nếu còn dư hốn hợp muối ớt thì bạn tiếp tục dùng thìa xúc hỗn hợp muối ớt xát đều vào từng con tôm. Để ướp khoảng 20 phút cho tôm thấm gia vị.

tôm tẩm muối ớt

Bước thứ ba(3): Tiến hành nướng tôm muối ớt

Khay lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 180, trong vòng 10-15 phút đến khi tôm chín hồng. Nếu có là than, bạn có thể nướng trên lò than.

Những lưu ý khi làm tôm nướng muối ớt:

- Cách chon tôm ngon: bạn nên chọn những con tôm còn tười ngon, vỏ tôm sáng màu, khi dừng tay ấn nhẹ vào mình tôm có độ đàn hồi nhất định, nếu tôm còn nhảy tanh tách thì càng ngon.

- Nếu dùng tôm vỏ mềm, khi ăn có thể ăn cả vỏ thì trước khi xếp tôm lên khay nướng các bạn nên vuốt cho sạch bớt muối ớt, để khi ăn tôm nướng muối ớt không bị quá mặn. Nếu dùng tôm vỏ cứng, khi ăn phải bóc bỏ vỏ thì không cần phải vướt bớt muối ớt trước khi nướng.

- Tôm nướng muối ớt có thể chấm với muối tiêu chanh, hoặc tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối

công thức sữa gạo lứt Làm mỳ Lòng banh canh chà ca banh beo chen ngon món tráng miệng ngon ở Sài Gòn đậu phụ nươc dung phơ cá rim nước mắm áo gilê quần áo cũ Mật mía sấu bún thịt xào miền tây cơm quê bếp củi dau phu tôm cuộn trứng hấp sup phuc bon tu vit sốt me xa lach bo Cơm cuộn trưng am thuc viêt nam đậu đũa nhồi thịt banh Rán cach lam goi hoa chuoi cach lam banh bong lan bang noi com dien ca ro dong me ga xao sa ot tỏ tình banh mi nuong bo bánh bông lan mềm cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm ca chua nhoi nui cari GÃƒÆ bánh trứng rau củ nuoc ep tao gung Mon giai khat ngay he mi trung tuoi lam banh muffin man nấu bột ẹp cach lam che nha dam Vịt nau mang sách hay lam kem tuoi Cà Kho canh rau dền vó Com trứng cút lộn sốt me ngon bun oc nguoi ngon giấy màu chả khoai môn hấp 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh ca chep nau mang day nau An Cơm Khai vị banh pho mai nuong dui cuu bo lo thom ngon nÃƒÆ u thit bo luc lac Canh bầu CÃƒÆ na đáng yêu cach lam banh troi tau đồ ăn vặt nhụ nấu chè đậu đen canh cà đậu hũ kim chi cải thảo chân gà sốt xì dầu bánh cookies bơ trái cây è ¼å² ç µ nấu bún mắm chay trứng muối cach lam cu sen nhoi thit cách làm mứt dừa bong lan cuon lứa tuổi bạnh tu lam lau hồi banh trung thu khoai mon che thap cam hue GOI NGO SEN sinh to du du ngon làm hộp đựng quà bún móng gio Cách làm tàu hủ chuoi kho thom ngon lo hoa đep CAch muc chay toi sot ngo ri cach nau com tam công thức banh dừa mứt sua chua thach xoi dau xanh Vừng Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây ga Nướng mon banh bot loc thịt gà nấu đông Khương Thượng sinh to thom mon xao thom ngon Đui dính bo luc lac rau cu ngon cach lam dau phong thịt băm xào banh cannelloni chocolate trang Lý món ăn malaysia Y am thuc Sức khỏe món quà đáng yêu dự thi thơm xiên que ngon miệng