Một chút hương vị cay cay của ớt, 1 chút mặn của muối cùng với thịt giòn giòn của tôm hòa quyện vào nhau làm nên 1 món ăn ngon trong các bữa ăn hay bữa tiệc.Với cách làm tôm nướng muối ớt này sẽ đưa bạn đến trải nghiệm cảm giác thú vị khi ăn. Nào, xén tay áo vào bếp chuẩn bị sẵn cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.
Cách làm tôm nướng muối ớt

Một chút hương vị cay cay của ớt, 1 chút mặn của muối cùng với thịt giòn giòn của tôm hòa quyện vào nhau làm nên 1 món ăn ngon trong các bữa ăn hay bữa tiệc.Với cách làm tôm nướng muối ớt này sẽ đưa bạn đến trải nghiệm cảm giác thú vị khi ăn. Nào, xén tay áo vào bếp chuẩn bị sẵn cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.

 

cách làm tôm nướng muối ớt

Nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt cho 4 người

-200-300gram tôm sú

- Muối, đường.

- Ớt bột

- dầu chiên( có thể dùng bơ)

- Que tre dùng để nướng.

Các bước làm tôm nướng muối ớt cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Tôm rửa thật sạch và cắt bỏ râu, loại bỏ đường chỉ đen, sau đó để ráo tôm.

tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu

- chuẩn bị sẵn hỗn hợp gia vị: cho 1 muỗng nhỏ ớt bột, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ dầu chiên trộn chung vào 1 bát to.

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1):

- Dùng dao bén khứa 1 đường ngay giữa thân tôm và ghim tôm thẳng vào que tre từ đầu đến đuôi tôm.

Bước thứ hai(2):

- Dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt vào thân tôm.Nếu còn dư hốn hợp muối ớt thì bạn tiếp tục dùng thìa xúc hỗn hợp muối ớt xát đều vào từng con tôm. Để ướp khoảng 20 phút cho tôm thấm gia vị.

tôm tẩm muối ớt

Bước thứ ba(3): Tiến hành nướng tôm muối ớt

Khay lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 180, trong vòng 10-15 phút đến khi tôm chín hồng. Nếu có là than, bạn có thể nướng trên lò than.

Những lưu ý khi làm tôm nướng muối ớt:

- Cách chon tôm ngon: bạn nên chọn những con tôm còn tười ngon, vỏ tôm sáng màu, khi dừng tay ấn nhẹ vào mình tôm có độ đàn hồi nhất định, nếu tôm còn nhảy tanh tách thì càng ngon.

- Nếu dùng tôm vỏ mềm, khi ăn có thể ăn cả vỏ thì trước khi xếp tôm lên khay nướng các bạn nên vuốt cho sạch bớt muối ớt, để khi ăn tôm nướng muối ớt không bị quá mặn. Nếu dùng tôm vỏ cứng, khi ăn phải bóc bỏ vỏ thì không cần phải vướt bớt muối ớt trước khi nướng.

- Tôm nướng muối ớt có thể chấm với muối tiêu chanh, hoặc tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối

bao tử cá khìa xôi xoài món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác trứng chưng bánh mì sandwich chiên ớt xào sò điệp bơ tỏi com hen hue Sáng huong dan lam banh day nuoc dau tay chanh thịt gà viên đậu hũ món ngon mùa mưa canh thịt nấu bí ngòi cach hap ga voi muoi canh thái bánh mỳ nhân thịt ớt xanh lam dua cai muoi nước chấm ốc Tháºch Món nước VIT NAU TIEU món ăn tốt cho tiêu hóa bể bơi bánh khoai tây việt quất bo cau tiem thuoc bac làm bánh quy món kho dễ ăn ức cập lam thit ga sot cam lẩu cá ngát mâm ngũ quả sổ tay nhóm ức gà nướng vo quyt xa lach sua động công thức salad dưa leo 1lor: #8F3250" href="/index.php?q=Khám">Khám mì trứng nấu tôm thit ga tron ngon lợi ích sức khỏe ức gà nhồi phô mai bằng làm bánh mì thit heo sot bong cai cách làm đậu rang muối Như Yến lam banh ca rot con trai Thịt kho tàu ga quay cách nấu bì đông gÃƒÆ chay trứng xào đậu bắp ức gà xào rau củ lam siro chanh day ăn sô cô la giảm cân sức khỏe ăn kiêng cach lam kem dau den tào cháo tim gan đậu ngự ngao xao ot Cải gà ngâm xì dầu cach che bien soda chanh day bánh mỳ 1 món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái sốt chấm salad bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc soup gà nấu ghẹ trồng cây gia vị trong nhà Lê Thanh Nghị Cách làm bò cuốn lá cải kimchi hẹ hàn quốc măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt cách thắt nơ ruy băng món ngon cuối tuần Món ngon dân dã từ dưa gang cá hồi xông khói 4 ГЃo mực cơm Tequila tía tô cuộn thịt tẩm bột cach nau sushi ca hoi cách làm xoài bọc kem tự làm kitkat bánh da lợn lá dứa thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn banh so co la chip cookies chè bí hạt sen lẩu chua ngọt 4 món 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách mứt chanh leo Ốc luoc cacao sữa cach lam sinh to khoai lang súp cà rốt chao ca hoi yen mach banh sau rieng thom ngon cach nau canh ca diec Hanmade từ giấy mi ga nau bap Cách nấu xoi ngon banh mi tom chien xu mướp đắng xào trứng mi vit tiem ngon Suon ram mon kem ngon banh croissant trang tri hoa qua