Khác biệt với những công thức truyền thống, tôm nướng chanh hòa quyện giữa vị ngọt thịt từ tôm với vị chanh chua dịu thơm mát, kết hợp ăn cùng bất cứ món ăn nào cũng quá ngon miệng, hơn nữa lại không bị ngấy ngán như món chiên, rán hay quá đơn điệu như hấp, luộc. Để làm cho mâm cơm tối nay của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn, vậy các chị em hãy thử tham khảo cách làm tôm nướng chanh thơm ngon ngất ngất cả nhà đều mê ngay nhé!
Cách làm tôm nướng chanh thơm ngon ngây ngất

Khác biệt với những công thức truyền thống, tôm nướng chanh hòa quyện giữa vị ngọt thịt từ tôm với vị chanh chua dịu thơm mát, kết hợp ăn cùng bất cứ món ăn nào cũng quá ngon miệng, hơn nữa lại không bị ngấy ngán như món chiên, rán hay quá đơn điệu như hấp, luộc. Để làm cho mâm cơm tối nay của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn, vậy các chị em hãy thử tham khảo cách làm tôm nướng chanh thơm ngon ngất ngất cả nhà đều mê ngay nhé!

 

Cách làm tôm nướng chanh 1

Nguyên liệu cách làm tôm nướng chanh cho 3-4 người ăn:

- 900 gram tôm tươi

- 3 tép tỏi

- 1 quả chanh tươi

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt thì là

- Muối và tiêu

- 2 muỗng canh bơ

- ¼ (một phần tư) chén vụn bánh mì

- ¼ (một phần tư) chén rau mùi tươi

- Tùy chọn: chanh hoặc rau mùi tươi

Cách làm tôm nướng chanh cho 3-4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món tôm nướng chanh

- Tôm tươi rửa thật sạch, bóc hết vỏ và bỏ phần chỉ đen ở sống lưng đi. Dùng khăn giấy lau khô nước.

- Chanh tươi, bào vụn lấy phần vỏ chanh, còn lại vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hết hạt đi.

- Rau mùi tươi rửa thật sạch xắt nhỏ

- Bơ đun tan chảy.

- Tỏi băm thật nhỏ

- Với phần tùy chọn: chanh tươi thái thành những lát mỏng hình tròn.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món tôm nướng chanh

- Làm nóng lò ở 425 độ F tương đương với khoảng 220 độ C.

Ngất ngây với hương vị mới lạ từ tôm nướng chanh 2 Ngất ngây với hương vị mới lạ từ tôm nướng chanh 3

- Trong một bát vừa, cho tôm, tỏi, vỏ chanh, nước cốt chanh, thì là, một nhúm muối và hạt tiêu. Dùng muỗng trộn thật đều cho tôm thấm gia vị.

- Chuyển hỗn hợp trên vào khay nướng hoặc bát chịu được nhiệt độ cao.

Ngất ngây với hương vị mới lạ từ tôm nướng chanh 4

- Trong một bát khác, khuấy đều bơ tan chảy cùng vụn bánh mì và rau mùi tươi cho đến khi kết hợp. Rắc hỗn hợp vụn bánh mì thật đồng đều lên trên bề mặt của tôm.

- Nướng 15-18 phút , hoặc cho đến khi tôm có màu hồng và không còn đục.

- Tôm chín, lấy khay nướng ra ngoài và trang trí với vài lát chanh, rau mùi tùy theo ý thích.

Ngất ngây với hương vị mới lạ từ tôm nướng chanh 5

Cách làm tôm nướng chanh 10

- Dùng ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món tôm nướng chanh:

- Nếu không ăn được chua, các bạn giảm bớt lượng nước cốt chanh đi.

- Dùng vỏ cam thay cho vỏ chanh đều được. Phần hỗn hợp vụn bánh mì và bơ có chức năng hút phần nước dư ra từ tôm tạo nên mùi thơm cũng như độ giòn hấp dẫn khi ăn. Vị chanh chua chua kết hợp cùng tỏi, vỏ chanh, hạt thì là giúp cho món ăn không bị ngấy như các cách làm thông thường.

Thịt tôm ngọt, giòn không bị khô như khi ta nướng trực tiếp và còn rất nhiều hương vị khác nữa mà bạn có thể tận hưởng khi ăn tôm nướng chanh. Món tôm nướng chanh thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ như ngày cuối năm, giáng sinh hay giản đơn là một bữa tối sang chảnh với cả nhà. Các bạn hãy bỏ tay công thức nấu món tôm nướng chanh tuyệt vời như thế này để có thể trổ tài bất cứ lúc nào nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm nướng chanh này nhé!

(Theo Gimmesomeoven)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Nguyên liệu Hải sản Từ Rau củ

brazillian nước cà rốt công thức tôm chiên ớt tỏi Lòng dau bap tron rau cu cach lam banh khoai mon chien bún xào thịt cua trà hoa quẠlãƒæ ãƒæ hat tieu thanh trà Tĩnh nau canh cua lam xoi cực xinh triết lam banh macarons gÃƒÆ quay hon mâm cơm giá rẻ trà vị cam chanh tươi hao heo cot let mien gà kho heo ca qua nau quên máy xay thịt sầu cá thu rim gừng rau củ hầm thịt heo lam banh ca cach lam bun mang ga bánh nếp dừa nạo làm thịt bò từ thịt lợn nhung mon xoi ngon heo hầm trà cheesecake tra xanh mát Đau khoai tây xào thịt heo chip Dau phu co cỏ hàn lam banh su que ngon noel 2012 thịt viên đậu hũ bi dong ngon chè xoài sữa Bảo hến xào củ sen kho hẹ xào thịt ba chỉ món hấp Tôm hấp nấm sa lát dưa leo trộn pháÿ heo cuon cà ba sa quả đào Lau de cháo trắng xương bò khoai tây sợi chiên mon bo ngam nuoc mam tự làm chocolate canh móng giò đu đủ gạo lứt thit heo kho tau Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ cà ri đỏ dưa hấu luon xao sa ngon canh thịt bò dưa leo răng cưa trang suc làm mì quảng lam banh macaroon kho qua xao trung thư áo sơ mi rộng trộn kem gừng dau phu rang muoi am thuc Đường PhÃƒÆ cách làm xôi chiên cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cach lam mon banh chuoi chien cach lam so diep tron mayonnaise hấp trứng bố hạt dẻ cười luon nau chao Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho hoc cach lam dau bo cuon mo chai nuong lam mi trung handmade banh chocolate hat de goi buoi tom thit che dau den thom ngon canh rau dền nấu tôm hanh kho chiên gà tẩm dừa nạo day nau An hướng dẫn nếp cẩm nước cốt dừa handmade sinh to làm bánh chuối nướng cach lam pho mai que cach lam banh caramel nướng bánh trung thu học nấu ăn banh su ket thom ngon Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội mùng tơi heo ap chao sinh tố chuối mix bơ tráng mon ngon tu so