Khác biệt với những công thức truyền thống, tôm nướng chanh hòa quyện giữa vị ngọt thịt từ tôm với vị chanh chua dịu thơm mát, kết hợp ăn cùng bất cứ món ăn nào cũng quá ngon miệng, hơn nữa lại không bị ngấy ngán như món chiên, rán hay quá đơn điệu như hấp, luộc. Để làm cho mâm cơm tối nay của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn, vậy các chị em hãy thử tham khảo cách làm tôm nướng chanh thơm ngon ngất ngất cả nhà đều mê ngay nhé!
Cách làm tôm nướng chanh thơm ngon ngây ngất

Khác biệt với những công thức truyền thống, tôm nướng chanh hòa quyện giữa vị ngọt thịt từ tôm với vị chanh chua dịu thơm mát, kết hợp ăn cùng bất cứ món ăn nào cũng quá ngon miệng, hơn nữa lại không bị ngấy ngán như món chiên, rán hay quá đơn điệu như hấp, luộc. Để làm cho mâm cơm tối nay của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn, vậy các chị em hãy thử tham khảo cách làm tôm nướng chanh thơm ngon ngất ngất cả nhà đều mê ngay nhé!

 

Cách làm tôm nướng chanh 1

Nguyên liệu cách làm tôm nướng chanh cho 3-4 người ăn:

- 900 gram tôm tươi

- 3 tép tỏi

- 1 quả chanh tươi

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt thì là

- Muối và tiêu

- 2 muỗng canh bơ

- ¼ (một phần tư) chén vụn bánh mì

- ¼ (một phần tư) chén rau mùi tươi

- Tùy chọn: chanh hoặc rau mùi tươi

Cách làm tôm nướng chanh cho 3-4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món tôm nướng chanh

- Tôm tươi rửa thật sạch, bóc hết vỏ và bỏ phần chỉ đen ở sống lưng đi. Dùng khăn giấy lau khô nước.

- Chanh tươi, bào vụn lấy phần vỏ chanh, còn lại vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hết hạt đi.

- Rau mùi tươi rửa thật sạch xắt nhỏ

- Bơ đun tan chảy.

- Tỏi băm thật nhỏ

- Với phần tùy chọn: chanh tươi thái thành những lát mỏng hình tròn.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món tôm nướng chanh

- Làm nóng lò ở 425 độ F tương đương với khoảng 220 độ C.

Ngất ngây với hương vị mới lạ từ tôm nướng chanh 2 Ngất ngây với hương vị mới lạ từ tôm nướng chanh 3

- Trong một bát vừa, cho tôm, tỏi, vỏ chanh, nước cốt chanh, thì là, một nhúm muối và hạt tiêu. Dùng muỗng trộn thật đều cho tôm thấm gia vị.

- Chuyển hỗn hợp trên vào khay nướng hoặc bát chịu được nhiệt độ cao.

Ngất ngây với hương vị mới lạ từ tôm nướng chanh 4

- Trong một bát khác, khuấy đều bơ tan chảy cùng vụn bánh mì và rau mùi tươi cho đến khi kết hợp. Rắc hỗn hợp vụn bánh mì thật đồng đều lên trên bề mặt của tôm.

- Nướng 15-18 phút , hoặc cho đến khi tôm có màu hồng và không còn đục.

- Tôm chín, lấy khay nướng ra ngoài và trang trí với vài lát chanh, rau mùi tùy theo ý thích.

Ngất ngây với hương vị mới lạ từ tôm nướng chanh 5

Cách làm tôm nướng chanh 10

- Dùng ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món tôm nướng chanh:

- Nếu không ăn được chua, các bạn giảm bớt lượng nước cốt chanh đi.

- Dùng vỏ cam thay cho vỏ chanh đều được. Phần hỗn hợp vụn bánh mì và bơ có chức năng hút phần nước dư ra từ tôm tạo nên mùi thơm cũng như độ giòn hấp dẫn khi ăn. Vị chanh chua chua kết hợp cùng tỏi, vỏ chanh, hạt thì là giúp cho món ăn không bị ngấy như các cách làm thông thường.

Thịt tôm ngọt, giòn không bị khô như khi ta nướng trực tiếp và còn rất nhiều hương vị khác nữa mà bạn có thể tận hưởng khi ăn tôm nướng chanh. Món tôm nướng chanh thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ như ngày cuối năm, giáng sinh hay giản đơn là một bữa tối sang chảnh với cả nhà. Các bạn hãy bỏ tay công thức nấu món tôm nướng chanh tuyệt vời như thế này để có thể trổ tài bất cứ lúc nào nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm nướng chanh này nhé!

(Theo Gimmesomeoven)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Nguyên liệu Hải sản Từ Rau củ

Tep chã ẩu nước ép khóm dau ca hoi Hanmade từ giấy bo nuong sa te nước gạo món ngon từ thịt vịt giảm cân protein trứng ăn sáng món ăn vỉa hè cách làm bánh ngọ chao ca hoi bi do món ngon từ vịt lá xương sông cuộn thịt bằm lam kem tra xanh Bánh rán trứng hấp trái cây trộn món ngon với cá chẽm canh tom rong bien hoành thánh chiên money bag há cảo món bắp ngô xào cay pizza thịt nguội dau bap chien món phở xào công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt cach lam gan heo cuon cham soc be Ruột non mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa Canh bầu Thức Uống món né ngon nau nuong bo nuong chao Bánh lá dừa đồ chơi vải an toàn keo dau tay caramel trang trí phòng chè lạc nước cốt dừa lam banh bo bun doc mung ngon món nướng bánh cuôn sa lát rong nho rau củ cà chua nấu thịt bò Gio rau củ ram sườn non với sả vit nau sa Làm thế n tổ9EEF60" href="/index.php?q=xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn">xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn Thanh Hoà món nướng chân gà nướng chân gà chè đỗ xanh hạt sen con cua ga xi dau cá sốt tương cach lam antipasto lễ tình nhân bắp xổi style="background-color: #2BACF4" href="/index.php?q=món rang muối">món rang muối dau hu nhoi nhan chien gion heo rừng cach lam muoi sa Chè giun món khoái khẩu mùa hè của đất mận lắc cach lam cai ngot xao ngon lam royal icing món rau ngon Tàu hủ huong dan nau che bắp non sốt phúc bồn tử nấu táo chăm sóc bé hủ xào rau mon goi rau den ngon bữa cơm chiều mẹo chọn và chế biến ốc ngon món súp mẹo nhà bếp cach lam salad xoai kem ky canh sườn non rong biển tự làm chạo tôm ốc món sốt thanh nhanh tay bún cuộn nong thit heo sot bong cai Kho thit canh can nuoc ca khoai Thịt gà luoc món sandwich kẹp thịt nguội thích suon non rang muoi mẹo làm tóc sốt chua ngọt cách làm kem caramel trung ca ga chien com xổi cách làm chả bò cách làm snack khoai lang món singapore sâm Thơm suon non kho ca linh chien sa ngon món thạch thit heo xao nam ngon cúng valentine tắc cac moN banh sua dau xanh DIY món snack khoai lang Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa thit nuong pho mai thịt ga làm sốt bechamel bằng lò viba rằm tháng Giêng