Cùng vào bếp trổ tài nấu món thịt xá xíu lạ miệng, hấp dẫn, cho cả gia đình bữa ăn ấm áp.
Cách làm thịt xá xíu ngon như đầu bếp

Cùng vào bếp trổ tài nấu món thịt xá xíu lạ miệng, hấp dẫn, cho cả gia đình bữa ăn ấm áp.

 

Có lẽ bạn sẽ thích món Thit kho tau  này đấy ! sao lại k thử nhỉ :)  

thit-xa-xiu

chuẩn bị sẵn:

1 kg thịt lợn (nạc vai hoặc nạc mông tùy chọn).

3 củ tỏi, bóc vỏ băm thật nhỏ.

3 muỗng đường mật.

3 muỗng mật ong.

3 muỗng xì dầu.

1 muỗng dầu hào.

¼ (một phần tư) lít rượu trắng.

Nước hàng.

Hạt tiêu, muối, dầu chiên, gia vị.

Dầu vừng.

Ngũ vị hương.

Cách chế biến:

Thịt lợn mua về cắt thành những miếng to, mỏng.

Ngâm ¼ (một phần tư) lít rượu trắng với 20gr bột ngũ vị hương . Ngâm qua 1 giờ thành rượu ngũ vị hương.

Sau đó cho 2 muỗng cà phê tỏi băm, rượu ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng dầu hào, đường mật, nước hàng đóng sẵn, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng dầu chiên, hạt tiêu, 1 muỗng gia vị, 1 muỗng dầu vừng và 1 muỗng ngũ vị hương nữa.

trộn thật đều gia vị và thịt, để thịt ngâm trong nước gia vị này trong ít nhất 2 giờ.

Để làm chín thịt bạn có thể sử dụng lò nướng điện, nướng bằng bếp ga hoặc bếp than. Với lò nướng bạn bật lò trước lên 250 độ C.

Trải thịt lên vỉ nướng rồi đặt lên khay, cho vào lò. Chỗ nước ướp thịt còn lại trong bát bạn hãy giữ lại.

Sau khi nướng khoảng 10 phút lấy thịt ra, tẩm phần nước gia vị còn lại vào thịt một lần nữa, nướng lại thịt trong khoảng 15 phút nữa cho 1 vỉ thịt. Thịt nướng xong bên ngoài phải có màu đỏ nâu sậm.

Bạn có thể cắt sợi, cắt lát ăn chung với cơm nóng hoặc kèm các loại mì nước, mỳ xào, salad, bánh mì với dưa góp.

Mong thành công với Mon an gia dinh này nhé !bạn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

Các món đặc sản từ con sida cha gio ngheu tôm sú rang muối Miến hÃƒÆ anh làm kem ngon nấu canh kim chi cải thảo Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ mon ăn lợi sưa món ăn từ thịt dê ga nau canh nấu cơm mề gà om xì dầu li Chè đậu đỏ vit lon xao me thom ngon tron goi tom ngon pha nước mắm dứa cách làm gà kho tiêu miền bắc lau bo nhung dam Victoria lamlass="label" style="background-color: #DE3E2A" href="/index.php?q= bỏng ngô"> bỏng ngô dạ dày hầm canh ga nuong toi banh ngon dưa muối ngũ sắc bông cải xào bánh bông lan bằng nồi cơm điện cá thác lác chiên canh mướp dồn thịt heo Mu Mon Canh cháo vịt lộn gà cuộn phomat Cách làm giá những món cơm gà ngon Cơm gà nướng cơm chiên kim chi trứng pha sữa cach trong cay salad khoai tay kem chua công thức bánh chocolate nhân thập cẩm tủ lạnh Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác Cách nấu canh bí Lam banh mi Cach lam tai lon xao sa ot suon Gà nấu sả táo xay banh bao nhan khoai tim tế cach lam thit ga quay lam chân giò chiên canh tôm cà chua bavaria sot mat ong kem xoai tuoi sườn cốt lết chiên giòn banh hamburger ngon bức tranh muoi soi"label" style="background-color: #7C41D2" href="/index.php?q=manga">manga tự làm bánh bao chay mon chao ngon ngo chien đậu hũ sốt thịt bằm cach lam salad thanh long canh ga ram me ngon com kep đậu hũ xào chay cach nau rau cách làm bánh flan trà xanh Món Hàn Quốc banh phu the cách làm cánh gà sốt cay là sen mon ham ngon Cà thu muffin chuối cua chien gion ga Hầm om bắp bò lop hoc nau an cua bep gia dinh lam canh ga chien nuoc mam cách làm kem chocolate cach lam ruou man banh dau xanh hai duong sinh tố thanh mát nau sua bi do long pho cach lam ca ngư gà cuốn lá dứa rán Mẹo vặt nhà bếp goi ca mi tron chay đồ ăn nhật Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai