Thịt nướng bánh quy phô mai là một món ăn cực kỳ mới lạ từ hương vị đến hình dáng. Nếu bạn là một fan của những món thịt nướng thì không nên bỏ qua công thức làm thịt nướng bánh quy phô mai của Naungon.com dưới đây, vị thịt nướng thơm lừng lẫn phô mai đậm đà, ngậy béo tan chảy trong tứng miếng bánh quy giòn mềm thật hấp dẫn. Cùng khám phá cách làm thịt nướng bánh quy phô mai độc đáo dành tặng cho cả gia đình trong dịp cuối tuần này nhé!
Nguyên liệu làm món thịt nướng bánh quy phô mai cho 4-5 người ăn:
- 450 gram thịt bò
- 1 củ hành tây
- 1 quả trứng
- 12 miếng bánh quy mặn
- 1 chén phô mai bào vụn
- 1 chén salsa
- Khuôn nướng bánh muffin
Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai:
Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món thịt nướng bánh quy phô mai
- Thịt bò rửa thật sạch đem xay nhuyễn
- Trứng gà đập ra bát đánh tan
- Bánh quy mặn đem nghiền vụn
- Hành tây xắt nhỏ
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 165 độ C
Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món thịt nướng bánh quy phô mai
- Dùng một bát trộn lớn, các bạn cho các nguyên liệu gồm thịt bò, hành tây, trứng, bánh quy, ½ (một phần hai) chén phô mai, ½ (một phần hai) chén salsa và trộn thật đều 
- Phun một lớp dầu chống dính lên khuôn nướng bánh muffin
- Dùng muỗng múc thịt vào từng ô trong khuôn
- Cho khay nướng vào lò và nướng khoảng 20-25 phút
- Lấy khay thịt ra ngoài, các bạn múc một lớp salsa lên trên bề mặt các viên thịt rồi rắc thêm phô mai nữa là được.
- Đặt khay vào lò và nướng thêm 3 phút nữa cho phô mai tan chảy là được
- Lấy thịt ra ngoài cho nguội bớt trước khi ăn
- Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng nước sốt
Lưu ý khi làm món thịt nướng bánh quy phô mai:
- Nếu thích các viên thịt có vị đặm hơn các bạn có thể thêm các gia vị như muối, hạt tiêu trong lúc trộn thịt
- Thay thịt bò bằng thịt lợn hoặc trộn một nửa thịt lợn, một nửa thịt bò đều quá ngon
Thịt nướng bánh quy phô mai vừa có vị ngọt của thịt, vừa có độ giòn của bánh quy lại rất thơm và béo từ phô mai làm cho món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết. Với những viên thịt nhỏ xinh như thế này, các bạn có thể làm cho các bé nhà mình ăn, vừa ngon lại rất bổ dưỡng.
Mong các bạn thành công cách làm thịt nướng bánh quy phô mai này nhé!
(Theo Wikihow)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
