Thịt heo nướng sốt dứa, nghe đặc biệt đúng không? Thịt heo nướng thì đã không xa lạ gì với chúng ta bởi nó phù hợp với mọi khẩu vị vì khi nướng thịt sẽ giúp giảm dầu mỡ và giữ lại nguyên vị ngọt, tươi ngon của thịt. Nhưng nếu bạn đã bắt đầu thấy chán món thịt nướng đơn điệu thì món thịt nướng sốt dứa của Nhật này chắc chắn sẽ làm bạn cực thích thú và hài lòng. Với hương thơm lừng của thịt nướng, vị ngon ngọt của thịt quyện với vị ngọt chua thanh nhẹ đặc trưng của dứa, rất sáng tạo và độc đáo.Hãy cùng Naungon.com bắt tay ngay vào bếp thực hiện cách làm thịt heo nướng sốt dứa của Nhật để làm thực đơn bữa tối của gia đình mình thêm phong phú các bạn nhé !
Cách làm thịt heo nướng sốt dứa của Nhật

Thịt heo nướng sốt dứa, nghe đặc biệt đúng không? Thịt heo nướng thì đã không xa lạ gì với chúng ta bởi nó phù hợp với mọi khẩu vị vì khi nướng thịt sẽ giúp giảm dầu mỡ và giữ lại nguyên vị ngọt, tươi ngon của thịt. Nhưng nếu bạn đã bắt đầu thấy chán món thịt nướng đơn điệu thì món thịt nướng sốt dứa của Nhật này chắc chắn sẽ làm bạn cực thích thú và hài lòng. Với hương thơm lừng của thịt nướng, vị  ngon ngọt của thịt quyện với vị ngọt chua thanh nhẹ đặc trưng của dứa, rất sáng tạo và độc đáo.Hãy cùng Naungon.com   bắt tay ngay vào bếp thực hiện cách làm thịt heo nướng sốt dứa của Nhật để làm thực đơn bữa tối của gia đình mình thêm phong phú các bạn nhé !

 

thịt heo nướng sốt dứa Nhật hấp dẫn

Nguyên liệu làm thịt heo nướng sốt dứa của Nhật cho 3-4 người ăn:

Phần 1 : Thịt lợn

nguyên liêu cho món ăn

-        2-4 muỗng canh mù tạt dán

-        1 muỗng canh kikoman

-        1 muỗng cà phê bột ớt cayenne

-        1 muỗng cà phê bột paprika

-        1 chén bột cà chua

-        120-180ml mirin

-        1 củ hành tây

-        4-6 tép tỏi

-        2-4 muỗng canh đường nâu

-        1 gói hạt nêm sinigang sa sampalok của Ajinomoto

-        500 gram thịt lợn.

Phần 2: Nước sốt dứa

nguyên liệu làm nước sốt

-        1-2 quả dứa

-        1 chén nước sốt cà chua

-        1 chén đường cát trắng

-        2 muỗng canh dầu thực vật

Cách làm thịt heo nướng sốt dứa của Nhật cho 3-4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu.

-        Thịt lợn rửa thật sạch, thái thành những  miếng thịt có độ dày vừa phải

-        Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.

-        Tỏi xay nhuyễn

-        Dứa gọt bỏ vỏ, xay nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món thịt heo nướng sốt dứa của Nhật.

thịt lợn tươi ngon

-        Để thịt lợn vào một chiếc bát lớn

ướp thịt

-        Ướp thịt với mù tạt dán, nước tương kikoman, bột ớt cayenne, bột paprika, bột cà chua, mirin, hành tây thái hạt lựu, tỏi xay nhuyễn, đường nâu, hạt nêm sinigang sa sampalok.

-        trộn thật đều tất cả, để thịt vào tủ lạnh và ướp qua đêm

rủa bớt gia vị thừa

-        Mang thịt đã ướp của bạn ra, xả nước vào để rửa bớt những gia vị còn thừa lại.

-        Bây giờ chúng ta bắt đầu làm nước sốt cho món ăn

xay đều nguyên liệu

-        Cho tất cả dứa, sốt cà chua, dầu thực vât và đường vào một chiếc máy xay và xay đều tất cả lên.

đun nước sốt

-        Đun nước sốt trong một vài phút để phần đường còn sót lại tan hết cho tới khi nước sốt trở nên sánh mịn màng.

chuẩn bị sẵn vỉ nướng

-        Phết đều một lớp dầu chiên vào vỉ nướng

ướp thịt với nước sốt

-        Ướp thịt lơn với nước sốt khoảng 5-10 phút. Đừng dùng hết nước sốt bạn nhé

dành lại một ít nước sốt

-        Để dành một ít nước sốt phết lên thịt khi nướng

nướng thịt

-        Nướng thịt trên vỉ nướng. Khi nướng phết đều nước sốt lên miếng thịt để thịt vàng đều

thịt nướng thơm ngon

-        Thịt chín vàng đều, đẹp. Bày thịt ra đĩa, tưới thêm nước sốt lên, có thể trang trí thêm ít rau mùi và món thịt nướng thơm ngon đã sẵn sàng.

Lưu ý khi làm món thịt heo nướng sốt dứa của Nhật:

-        Nước sốt các bạn nhớ chia làm 3 phần. 1 phần dùng để ướp, 1 phần dùng để phết lên thịt khi nướng và một phần dùng để tưới lên thịt khi ăn

-        Nếu bạn có mirin thì bạn không cần cho nhiều đường nâu khi ướp thịt.

-        Các bạn phải nhớ bước rửa thịt sau khi ướp qua đêm vì những gia vị còn thừa lại đó n1ếu không rửa thịt của chúng ta sẽ khá cay và đắng.

-        Kikoman, bột ớt cayenn, bột paprika, mirin, sinigang sa sampalok của Ajinomoto đây đều là những gia vị của Nhật và các bạn có thể kiếm chúng dễ dàng trong siêu thị.

Món thịt heo nướng sốt dứa của Nhật với những gia vị rất riêng theo phong cách Nhật Bản. Vị ngọt thơm của thịt, quyện với vị chua ngọt thanh thanh của dứa sẽ khiến vị giác của bạn được đánh thức. Không quá khó để thực hiện, đầy dinh dưỡng và không sợ béo. Vậy còn chờ gi nữa mà không ghi chép lại công thức và bắt đầu trổ tài nấu ăn của mình đi nào!

Hy vọng bạn thành công và ăn ngon miệng với món thịt heo nướng sốt dứa của Nhật này nhé !

(Theo Wikihow)

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

bánh bao chỉ dừa bào cà pháo muối tỏi ớt giả bo kho chay cải trộn xà lách nấu canh cách làm cơm rang trứng nau che trôi nuơc cách làm mứt gừng cach lam ga ba chen ngon butter pudding ngon ca loc hap bong thien ly bun tom ngon cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch chả lá lốt tôm thịtx.php?q=cach lam vit om dua">cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp cẩmhoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ Quế không chỉ là gia vị cach lam xoi Đồ uống các món trứng ngon cách cắm hoa trong nhà cách chế biến sườn các món miến cách gói quà đẹp Các loai banh trá Ÿ burger mi goi bo cách làm các món mỳ trộn công thức bánh nhúng chiên giòn cach ngam cu có thai chế biến thực phẩm cách làm bò bít tết lẩu cá chẻm tu lam trung cha cua bun thit bo nuong bun nem nuong Bún tôm nướng Bún tôm nướng và dê nuong các món mỳ ngon cho bữa sáng chocolate cách làm cãi chua Sup ga các món trộn ngon cach nau bun mang ga Hu tieu sa te cách làm bánh giầy đậu xanh cách làm bánh tiêu bun xao singapore cơm thịt lợn khìa nước dừa các món mặn cho ngày mát trời cẩm chả ngô chiên giòn cà thu kho cách làm bánh quy săm pa TOM các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon bo luc lac nuong cách chế biến các món sườn cách làm bún thịt cách làm các món sườn Salad tao voi hat oc cho xa lach dua hau các món đậu phụ ngon rẻ đậu nấm xào thịt Ä ao cá chép nấu riêu món làm nhanh bun thang ngon cuoi tuanịt ba chỉ ngon">các món thịt ba chỉ ngon chuối nướng chua ngọt cách làm bánh nếp Ăn gì để bớt nóng cách nấu xôi nếp cẩm các loại bánh miền trung do xao bo sot tieu den ngon luộc lòng heo muối cách làm bánh bao nhân thịt bun xao mien Tay