Thịt gà được cuộn trong dải thịt ba rọi, tẩm với nước sốt cay và mật ong cực kì giản đơn, thịt ba rọi cuộn gà nướng với miếng thịt ẩm, thơm phức, ngọt ngọt, cay cay sẽ làm bạn thích mê. Nhanh tay cùng toinayangi vào bếp khám phá ngay cách làm thịt ba rọi cuộn gà nướng sôt cay mật ong thơm ngon đậm đà hấp dẫn này nhé !
Nguyên liệu làm thịt ba rọi cuộn gà nướng cho 5 người ăn:
- 2 miếng phi lê ức gà lớn, cắt thành miếng vuông nhỏ
- 12 lát thịt xông khói, cắt thành ba phần
- 4 muỗng canh nước sốt cay làm bằng ớt tươi và tỏi
- 4 muỗng canh mật ong
Cách làm thịt ba rọi cuộn gà nướng sốt cay mật ong cho 5 người ăn
Bước thứ nhất(1): Bật lò nướng ở 177 độ C.
đầu tiên, bạn lấy ⅓ (một phần ba) miếng thịt xông khói đã cắt rồi cho thịt gà vào giữa và cuộn lại như hình cái xúc xắc và lấy một xiên nhỏ xiên vào giữa để giữ thịt không bị bung.
Bước thứ hai(2): Bạn trộn mật ong với nước sốt cay và khuấy đều lên.
Bước thứ ba(3): Quét phần sốt đã trộn lên thịt.
Bước thứ tư(4): Bắt đầu cho thịt lên khay nướng và nướng trong khoảng 45 phút cho đến khi thịt giòn, cháy cạnh rồi bỏ ra khỏi lò.
Những lưu ý khi làm thịt ba rọi cuộn gà nướng:
- Món thịt ba rọi cuộn gà nướng này chế biến rất giản đơn lại nhanh, phù hợp với những bữa tiệc nướng đông người.
- Tùy khả năng ăn cay mà bạn gia giảm phần nước sốt phết lên thịt nhé. Có thể cho mật ong nhiều hơn cho thơm, ngọt.
Những miếng thịt mềm thơm ngọt ngào đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba rọi cuộn gà nướng với mật ong-sốt cay nhé.
( theo Tablespoon)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
