Mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn, ngon miệng với món sườn nướng, mang hương vị mới đến từ đất nước Mexico xinh đẹp, từng miếng sườn nướng được tẩm ướp đậm đà, ăn quá ngon cơm, hứa hẹn đây sẽ là món ăn khiến cả nhà bạn phải mê mẩn đó, hãy nhanh tay cùng bếp học cách làm sườn nướng kiểu Mexico này nhé !
Cách làm sườn nướng kiểu Mexico đậm đà ngon cơm

 Mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn, ngon miệng với món sườn nướng, mang hương vị mới đến từ đất nước Mexico xinh đẹp, từng miếng sườn nướng được tẩm ướp đậm đà, ăn quá ngon cơm, hứa hẹn đây sẽ là món ăn khiến cả nhà bạn phải mê mẩn đó, hãy nhanh tay cùng bếp học cách làm sườn nướng kiểu Mexico này nhé !

 

sườn heo ướp kiểu Mexico

Nguyên liệu làm sườn nướng kiểu Mexico dành cho 4 người ăn :

- 1 kg thịt sườn lợn

- 200 gr nước xốt marinade (xốt marinat) (các bạn có thể tìm mua ở siêu thị nếu không các bạn hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu bên dưới để tự làm)

- 4 thìa dầu oliu

- hạt tiêu đen, muối

Nguyên liệu làm nước xốt marinade :

- 1 muỗng cà phê bột hành tây

- ¾ (ba phần tư) thìa cà phê muối

- 1,5 thìa cà phê cây kinh giới khô xắt nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi bột

- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê thì là băm thật nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng  cà phê ớt bột

- ¾ (ba phần tư) thìa cà phê ớt mảnh nguyên hạt (giống trong hình)

sườn heo ướp kiểu Mexico

Cách làm sườn nướng kiểu Mexico dành cho 4 người ăn :

Thời gian nấu : 45 phút , ướp thịt từ 30 phút – 2 tiếng

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên để làm nước xốt marinade, các bạn cho tất cả các nguyên liệu vào trộn thật đều

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

Bước thứ hai(2): Các bạn rửa thật sạch dải sườn với nước muối loãng rồi dùng dao cắt thành các miếng nhỏ. Phết đều 1 lớp dầu oliu lên trên bề mặt thịt

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

Bước thứ ba(3): Xếp các dải sườn vào khay sau đó rắc đều xốt marinade lên trên, trộn thật đều bằng tay để gia vị được phân bố đều

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

Bước thứ tư(4): Bọc khay lại với giấy bóng kính để trong khoảng từ 30 phút – 2 tiếng để cho gia vị được thấm

sườn heo ướp kiểu Mexico

Bước thứ năm(5): Sau khoảng thời gian trên, các bạn hãy cho 1 ít dầu vào khay nướng rồi xếp các dải sườn lên trên, thêm 1 chút muối và hạt tiêu. Cuối cùng cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vong 25-30 phút

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

Lấy sườn khỏi lò nướng và đặt lên đĩa. Giờ đây các bạn đã có món sườn heo ướp kiểu Mexico ngon tuyệt rồi ! Các bạn có thể ăn kèm món này với cơm, bánh mì nướng hoặc khoai tây nướng đều được. Mong các bạn ngon miệng !

sườn heo ướp kiểu Mexico

 Video học cách làm sườn nướng Mexico:

(Theo Cookaround)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt heo

canh bí nhồi thịt ấm đẹp="background-color: #BD5AE2" href="/index.php?q= cach lam banh trung ngon"> cach lam banh trung ngon Banh canh chay tôm xào trứng muối Cách mua và sử dụng dưa chuột thật canh ngao bí đao Hương Miến xào long ga tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải socola cach lam sinh to dua hau dua tuoi CÃƒÆ kho Lu峄檆 đậu đỗ cà chua chiên xù Bánh bí ngô sinh tố bí ngô oreo Phượt ăn khoai lang mận dầm BÃo Phile gà Banh Kim chi mì chũ xào thịt bò Hà Ly Lá gừng Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết pho tron Banh chuoi hấp mẹo Mùa lạnh List Cơm xao s i Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nước cốt banh lemongrass ngon sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua gỏi thịt vịt rau củ Lòng thả Quảng Trị bò hầm rượu vang đỏ trứng ốp lết Nau xoi bang noi cơm dien phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng công thức chè bông cau canh cá ngạnh Mì kim chi Lai láng như bánh tráng phơi sương lá hoa Cải xanh xào bò món bánh mì mới lạ Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả chè đậu sen đậu đen kem trái đào Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt Sua dau nanh CÃƒÆ Kho bánh chưng Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc bánh bột lọc tôm tươi Đậu bắp xào tỏi Cháo đậu chè đậu ván giòn tan lâng đoan mut ca chua bi ngon trang trí nhà bằng hoa nấu xôi đậu xanh cốt dừa < saop"> nước vải ép an ngon lam Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi nấu xôi cốm hạt sen chả giò ngon quá s u nấu chè khoai lang đưa thịt gà hầm nấm món ngon từ thịt cừu tank top nấu xôi gấc món mà Làm sao để đẹp s y phá lấu ngũ vị hương Lẩu gà Sò quéo nướng mỡ hành lam ca chua ca hop cách làm bánh gạo lắc cach nau che dua nấu xôi gấc thế nào nem chay cà ri đậu hũ bắp non món há cảo chay nướng bánh mì với bàn ủi nem pasta sốt cá ngừ mì trộn chua cay lẩu thả đặc sản phan thiết