Mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn, ngon miệng với món sườn nướng, mang hương vị mới đến từ đất nước Mexico xinh đẹp, từng miếng sườn nướng được tẩm ướp đậm đà, ăn quá ngon cơm, hứa hẹn đây sẽ là món ăn khiến cả nhà bạn phải mê mẩn đó, hãy nhanh tay cùng bếp học cách làm sườn nướng kiểu Mexico này nhé !
Cách làm sườn nướng kiểu Mexico đậm đà ngon cơm

 Mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn, ngon miệng với món sườn nướng, mang hương vị mới đến từ đất nước Mexico xinh đẹp, từng miếng sườn nướng được tẩm ướp đậm đà, ăn quá ngon cơm, hứa hẹn đây sẽ là món ăn khiến cả nhà bạn phải mê mẩn đó, hãy nhanh tay cùng bếp học cách làm sườn nướng kiểu Mexico này nhé !

 

sườn heo ướp kiểu Mexico

Nguyên liệu làm sườn nướng kiểu Mexico dành cho 4 người ăn :

- 1 kg thịt sườn lợn

- 200 gr nước xốt marinade (xốt marinat) (các bạn có thể tìm mua ở siêu thị nếu không các bạn hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu bên dưới để tự làm)

- 4 thìa dầu oliu

- hạt tiêu đen, muối

Nguyên liệu làm nước xốt marinade :

- 1 muỗng cà phê bột hành tây

- ¾ (ba phần tư) thìa cà phê muối

- 1,5 thìa cà phê cây kinh giới khô xắt nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi bột

- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê thì là băm thật nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng  cà phê ớt bột

- ¾ (ba phần tư) thìa cà phê ớt mảnh nguyên hạt (giống trong hình)

sườn heo ướp kiểu Mexico

Cách làm sườn nướng kiểu Mexico dành cho 4 người ăn :

Thời gian nấu : 45 phút , ướp thịt từ 30 phút – 2 tiếng

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên để làm nước xốt marinade, các bạn cho tất cả các nguyên liệu vào trộn thật đều

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

Bước thứ hai(2): Các bạn rửa thật sạch dải sườn với nước muối loãng rồi dùng dao cắt thành các miếng nhỏ. Phết đều 1 lớp dầu oliu lên trên bề mặt thịt

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

Bước thứ ba(3): Xếp các dải sườn vào khay sau đó rắc đều xốt marinade lên trên, trộn thật đều bằng tay để gia vị được phân bố đều

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

Bước thứ tư(4): Bọc khay lại với giấy bóng kính để trong khoảng từ 30 phút – 2 tiếng để cho gia vị được thấm

sườn heo ướp kiểu Mexico

Bước thứ năm(5): Sau khoảng thời gian trên, các bạn hãy cho 1 ít dầu vào khay nướng rồi xếp các dải sườn lên trên, thêm 1 chút muối và hạt tiêu. Cuối cùng cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vong 25-30 phút

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

sườn heo ướp kiểu Mexico

Lấy sườn khỏi lò nướng và đặt lên đĩa. Giờ đây các bạn đã có món sườn heo ướp kiểu Mexico ngon tuyệt rồi ! Các bạn có thể ăn kèm món này với cơm, bánh mì nướng hoặc khoai tây nướng đều được. Mong các bạn ngon miệng !

sườn heo ướp kiểu Mexico

 Video học cách làm sườn nướng Mexico:

(Theo Cookaround)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt heo

ca ngan hapabel" style="background-color: #2A50F6" href="/index.php?q=âmthuc">âmthuc Cách nấu chè đậu trắng com xao thap cam làm nem nướng pa te gan lon chả cá rim khổ qua Ram xoi cuon giay bac bap caip cẩm"> nộm lưỡi thập cẩm #E0394F" href="/index.php?q= làm bún gạo"> làm bún gạo cach nau che do den cach lam rau cang cua tron Sánh Bánh vòng Thịt Heo quay buổi cac mon ngon goi ngon lam gio thu tai nha mÃy Top 10 Mam tep cach nau sup yen sao canh bí đỏ nấu đậu xanh âmthuc đặc sản Thịt vịt thuc don com nha thịt vo viên chiên thuc uong giai nhiet bí ngồi chao ga nong hoi ngon cach lam tom xao mang tay món ngon ngày Tết CARI vit thit bo xao bong he tự chế khung ảnh chả cá rim khổ qua canh cà chua dinh dưỡng Butter làm đậu hũ trứng bap cai Làm Kem bánh mì phá lấu dạy nấu ăn cach lam ca loc đắng Mắm Banh mi op la Bun Bo hue Cach Lam Tau Hu KY cách làm hàu đút lò thịt gà ram gừng Các Món nướng 膼岷璵 cach lam chẠmuc che bột lộc bánh khoai lang mix dừa Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay hải sản chiên trứng snow ball tra xanh tra tranh hoa sen chien dễ thương cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm pho mai chien gion đậu phụ chiên sốt nấm cà pháo trộn chua mặn Thịt nuong ca hoi xong khoi cách làm chả bánh rán đô rê mon canh bi dao thịt cuộn tôm nướng Độc đáo đặc sản Phú Quốc ngao xào hành tây phi lê cá hồi nướng Dot bi bún bò lá lốt HÃƒÆ Lan cách làm khoai tây chiên xù lam bong he xao thit bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng MẬT ONG Rượu trắng mon chien khoai tay nau mon mÃƒÆ ngon lam sach