Muffin là một loại bánh xốp nướng có thể làm từ những nguyên liệu tùy thích khác nhau, thườngcó vị mềm thơm, xốp. Những miếng bánh muffin bí xanh vị bơ tỏi đậm đà, bùi ngậy bí xanh với bơ tỏi dậy mùi tan mềm trong miệng mỗi khi thưởng thức, cảm giác thật đã. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi ngon ngất ngây ngay nhé !
Cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi mềm ngon ngất ngây

Muffin là một loại bánh xốp nướng có thể làm từ những nguyên liệu tùy thích khác nhau, thườngcó vị mềm thơm, xốp. Những miếng bánh muffin bí xanh vị bơ tỏi đậm đà, bùi ngậy bí xanh với bơ tỏi dậy mùi tan mềm trong miệng mỗi khi thưởng thức, cảm giác thật đã. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi ngon ngất ngây ngay nhé !

 

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 1

Nguyên liệu làm muffin bí xanh vị bơ tỏi cho 12 người ăn: 

-        ½ (một phần hai) – 1 cup bột mì Gold Medal

-        1 muỗng cà phê bột nở

-        ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê baking soda

-        2 nhúm muối

-        1 cup bí xanh xắt nhỏ

-        1 quả trứng đánh nhẹ vào bát

-        ¾ (ba phần tư) cup sữa

-        1 muỗng cà phê dầu ô liu

-        4 tép tỏi băm thật nhỏ

-        2 cup phô mai cheddar trắng

Cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi:

Bước thứ nhất(1): Bạn bật lò nướng đến 176 độ C.

nấu nóng dầu trong chảo rồi cho thêm tỏi đã băm thật nhỏ vào phi thơm khoảng 30 giấy cho dậy mùi là được.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 2

Bước thứ hai(2): Trộn bột mì, bột nở, baking soda và muối vào bát lớn, đánh đều.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 3

Bước thứ ba(3): Lấy một bát khác, trộn bí xanh, tỏi và trứng, sữa vào.

Thêm  hỗn hợp bột mì vào bát bí xanh rồi khuấy đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 4

Khi bột đã quyện đều, thêm phô mai và một xíu muối vào trộn lẫn.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 5

Bước thứ tư(4): Phun hỗn hợp trên vào 12 cốc muffin nhỏ bằng dụng cụ phun nhà bếp.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 6

Bước thứ năm(5): Xếp các cốc muffin vào khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 30-35 phút cho đến khi đỉnh cốc muffin chuyển màu vàng nâu và các nguyên liệu được nướng chín.

Cuối cùng là đem ra thưởng thức thôi nào.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 7

Những lưu ý khi làm muffin bí xanh vị bơ tỏi:    

-        Bí xanh ở đây bạn nên sử dụng loại bí đỏ da xanh sẽ làm món ăn bùi ngậy hơn sau khi nướng.

-        Nếu muốn muffin mềm thơm hơn thì bạn có thể cho nhiều phô mai vào nhé.

-        Nếu hơi dị ứng với mùi tỏi, bạn có thể gia giảm cho phù hợp.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món muffin bí xanh vị bơ tỏi này nhé.

( theo Tablespoon)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh Từ Rau củ Điểm tâm

Nên Hạn cánh hoa bánh trung thu vị dâu tây trá Ÿ đâ u phu cuô n la lô t ra n Cách làm bánh mỳ am thuc vung tau bánh mì bắp phu kien ga la giang chữa bệnh cach lam xoi xeo Thanh vang dau Gan heo xao nấm thịt mon chao ngon hành mà lai salad thach hoa qua canh nấm nấu sườn viên món ăn ngày tết món cá thu sườn non ram Ca loc hap ca chim nuong muoi dua chuot những món cá kho ngon Cá rô kho tộ đậm Dùng trái cây đúng cách trong chế biến canh gà ấn cúc Bún mang vit chuoi chien dua Món Pháp đáng 1 goi cuon tom thịt bánh che troi nuoc Bắp ngô gan xao cá nục Thạch xoài Ruy băng Cach lam bun bi cach nau bo sot vang ngon Thịt Heo xuc xich cách làm cơm rang mang chua ngon Sà Šcach nau che ngon mì udon gio heo nuoc mam ngon ga chien com nui sot Bún thịt Nấu cá kho boë kho trai me cach lam rau cau dua non làm bánh khoai lang miễn clíp nấu ăn cách làm lẩu sa tế thạc rau tiến vua xoai xanh coxinha sup ngon cách pha cocktail món ăn giải nhiệt ngọn bí CHA banh chocolate các món ăn vật ngon chi canh chua cá tai heo ngũ vị cách nấu chè lá dưa hoa quả chiên lam kem dau cách pha nuóc chấm bánh cuốn Để làm món tái spaghetti carbonara cách nấu canh hầu bo duong món ăn đơn giảng sắn Phụ nữ thit kho cu cai sup cai bap cuon thit om sau vit cari ca chem F5 tim xào quả ớt hà lan rang tôm gà xào sả mon banh canh Banh trung thu ca vuoc chien sot ngon mo hanh cach nau che bà ba Banh troi nuoc sup bi do brazil Pudding ca ri bun thùy tôm làm chả chậu cây độc đáo Các móm rim steak rong nho ngon lam banh mi bo toi