Ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt là một món ăn chay vô cùng lý tưởng trong những ngày rằm mồng một, ngày lễ lớn, hay giản đơn là trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Món ăn này cũng giản đơn như chính cái tên của nó, nguyên liệu bao gồm ớt chuông xanh, ngô ngọt và một chút phô mai bào lên trên nữa. Bởi món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt không có một chút chất đạm hay chất béo nào nên các bạn gái có thể ăn chúng thoải mái hoặc các bạn có thể dùng món ăn này để thanh lọc cơ thể. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé.
Cách làm món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt

Ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt là một món ăn chay vô cùng lý tưởng trong những ngày rằm mồng một, ngày lễ lớn, hay giản đơn là trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Món ăn này cũng giản đơn như chính cái tên của nó, nguyên liệu bao gồm ớt chuông xanh, ngô ngọt và một chút phô mai bào lên trên nữa. Bởi món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt không có một chút chất đạm hay chất béo nào nên các bạn gái có thể ăn chúng thoải mái hoặc các bạn có thể dùng món ăn này để thanh lọc cơ thể. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé.

 

ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt thơm ngon

Nguyên liệu làm món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt cho 4-5 người ăn:

-        4 quả ớt xanh

-        2 muỗng canh bơ hoặc dầu chiên.

-        Bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng.

-        3-4 chén bắp ngọt đông lạnh

-        1 muỗng tỏi nghiền

-        Phô mai ( tùy chọn loại phô mai)

-        1 ít lá rau mùi tươi

-        Muối.

Cách làm món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt.

-        ớt chuông xanh các bạn rửa thật sạch rồi để nguyên cả quả nhé.

 

-        Bắp ngọt các bạn để giã đông tự nhiên nhé.

-        Phô mai các bạn dùng dụng cụ và bào vụn phô mai ra một cái đĩa để riêng.

-        Lá rau mùi tươi các bạn rửa thật sạch rồi thái vụn.

-        Với 2 muỗng canh bơ đầu tiên, các bạn đun tan chảy ra nhé.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt.

trộn bắp ngọt với bơ

-        Đầu tiên,với bát bắp ngọt đã được giã đông, các bạn cho 2 muỗng canh bơ vào và trộn thật đều lên nhé.

-        Tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, làm nóng ở nhiệt độ vừa.

cho bắp ngọt vào chảo xào

-        Sau đó, các bạn cho bát bắp ngọt vào chảo và đảo nhanh tay.

thêm rau, tỏi

-        Tiếp theo, các bạn cho các gia vị bao gồm: tỏi nghiền, là rau mùi, 1 muỗng cà phê muối.

trộn thật đều các nguyên liệu

-        Các bạn dùng muỗng và trộn thật đều tất cả lên nhé.

đun bắp trên ngọn lửa nhỏ

-        Tiếp theo, các bạn để yên, đun bắp ngọt trên ngọn lửa nhỏ khoảng 1-2 phút.

để bắp nguội tự nhiên

-        Sau đó, các bạn bắc chảo bắp ngọt xuống, để riêng chúng ta sẽ dùng trong các bước sau.

-        Bước tiếp theo, chúng ta sẽ chuyển qua làm phần ớt chuông xanh. Nhưng trước hết, các bạn hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 150 độ C đã nhé.

-        Các bạn bắc một nồi nước lên bếp, nấu sôi.

luộc ớt chuông xanh

-        Khi nước đã sôi, các bạn thả các quả ớt chuông xanh vào nồi luộc trong khoảng 2-3 phút.

-        Sau đó, các bạn vớt ra để nguội tự nhiên.

cắt đôi quả ớt

-        Tiếp theo, các bạn cắt đôi quả ớt chuông theo chiều dọc của nó.

múc bắp vào ớt

-        Sau đó, các bạn sẽ múc hỗn hợp bắp ngọt vào trong quả ớt chuông, các bạn không cần múc quá đầy đâu nhé.

thêm phô mai bào vụn

-        Tiếp theo, các bạn sẽ rắc lên mỗi nửa quả ớt một lớp phô mai bào vụn.

thêm bơ vào ớt

-        Và thêm một muỗng cà phê bơ lên trên nữa.

nướng ớt chuông xanh

-        Bước cuối cùng, các bạn xếp từng nửa quả ớt vào khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn.

-        Các bạn sẽ nướng trong thời gian khoảng 10 phút hoặc cho đến khi nào thấy có sự thay đổi màu sắc và có mùi thơm.

làm nguội ớt

-        Tắt lò nướng, lấy khay ớt ra ngoài cho nguội bớt.

ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt hấp dẫn

-        Trình bày món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng nhé.

Lưu ý khi làm món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt:

-        Các bạn có thể thay thế ớt chuông xanh bằng các loại ớt khác như ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng. Hoặc các bạn có thể dùng cả ba màu để đĩa thức ăn thêm bắt mắt hơn.

-        Sau khi luộc ớt chuông xong các bạn có thể ngâm chúng trong một chậu nước đá để làm cho ớt chuông thêm giòn hơn.

-        Nếu các bạn không thích ăn quá béo thì các bạn có thể bỏ bớt lớp bơ trên cùng đi nhé.

-        Món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt cung cấp cho cơ thể bạn một lượng vitamin và chất xơ dồi dào. Món ăn này rất thích hợp trong những ngày nắng nóng bởi nó sẽ giúp cho các bạn có thể thanh lọc cơ thể cũng như thêm nước, khoáng chất. Bên cạnh đó, món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt còn có màu sắc rực rỡ, mùi thơm hấp dẫn thu hút người ăn.

Các bà mẹ hãy nhanh chóng thêm món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt vào thực đơn của gia đình mình nhé. Chắc chắn rằng, mọi người sẽ rất thích món ăn này bởi vị ngọt của ớt, của bắp và vị béo của phô mai. Ngoài ra, vào những ngày rằm, mồng một hay những ngày lễ lớn phải ăn chay thì các bạn cũng có thể làm món này nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt!

Theo wikihow


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Chế biến Món xào Từ Rau củ

trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh nấm kho ngô bao tử dac san lang son æ² æe="background-color: #16BCD4" href="/index.php?q=Cách">Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao dầu trái gấc hoa nấu canh cải xanh æ² æ phở trộn hải sản cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay cach bay hoa qua công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u