Gà nướng sốt chua ngọt là món ăn được làm theo phong cách ẩm thực của Trung Quốc nhưng đã được Naungon.com biến tấu một chút cho hợp với khẩu vị của người Việt Nam chúng ta. Cách làm khá giản đơn, bạn hãy thử nghiệm với các nguyên liệu dưới đây nhé.   Nguyên liệu Phần gà 500 gram thịt gà ½ (một phần hai) muỗng muối ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột tỏi (garlic salt) ¾ (ba phần tư) chén bột bắp 2 quả trứng lớn ½ (một phần hai) chén dầu chiên Phần nước sốt chua ngọt 1 ly đường ⅓ (một phần ba) chén nước sốt cà chua 1 muỗng cà phê bột tỏi (garlic salt) ½ (một phần hai) chén giấm gạo Nước tương Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món gà nướng sốt chua ngọt Thịt gà thái miếng vừa ăn, rửa thật sạch và để ráo nước. Trứng đập ra bát đánh tan. Lò nướng nhiệt tới 325 độ F tương đương với 165 độ C. Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món gà nướng sốt chua ngọt Cho thịt gà, bột bắp, muối, hạt tiêu và muối tỏi trong một túi đựng lớn, lắc nhẹ nhàng cho đến khi gà được phủ kín các gia vị. nấu nóng ¼ (một phần tư) chén dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Nhúng gà vào hỗn hợp trứng và đặt trong chảo dầu sôi.

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt thơm ngon 3

  • Chiên cả hai mặt của thịt gà, với mỗi mặt chúng ta sẽ chiên trong khoảng 2 phút.
  • Đặt một tấm giấy bạc lên khuôn nướng.
  • Khi đã chiên xong gà, các bạn vớt gà ra ngoài cho ráo dầu rồi đặt thịt gà vào khuôn nướng.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu trong phần nước sốt vào một cái bát vừa, khuấy thật đều để hòa quyện với nhau.

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt thơm ngon 2

  • Tiếp theo bạn sẽ đổ một phần nước sốt lên gà và nướng trong 20 phút.
  • Lấy khuôn thịt gà ra và lật ngược các miếng thịt gà lại, đổ nốt phần nước sốt còn lại lên trên. Sau đó nướng thêm 15-20 phút là được.

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt thơm ngon 6

 

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt thơm ngon 5

  • Xếp thịt gà ra đĩa. Ăn nóng với cơm và rau xanh.

Lưu ý khi làm món gà nướng sốt chua ngọt

  • Khi chiên thịt gà không nên chiên quá kỹ để tránh làm thịt gà bị quá khô vì chúng ta còn trải qua một bước nướng thịt

Từng miếng thịt gà nóng giòn, thấm đậm sốt chua ngọt khiến bạn ăn hoài cũng không thấy chán. Món ăn này rất phù hợp với những ngày trời mưa hay mát mẻ một chút.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà nướng sốt chua ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt gà

gói bánh thịt vịt bánh mì trứng thịt xông khói công thức gà xả ớt chẠgiò Ga nuong sa Chuối nếp nướng trứng cuộn rau lau nam hai san là ch canh bi ro rau muon quên lãng Ta Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà TÃƒÆ nấu xôi bằng nồi cơm điện cÃƒÆ kho CHAO SUON công thức canh cá diếc Nước cham khoai tây bọc phô mai mứt trái chuối canh ngó khoai tôm Tôm và mực xào bông hẹ pha trà ngon Đơn ân Ca chép om đùa lễ hội ăn chay cai xa bau xao 2 chè khoai sọ bột báng lam cha hai san cháo cật heo ăn dặm cho bé lop chocolate chiffon cach nau xoi dua mit canh ốc 5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn gây cach lam tu hai Cá hấp kết cườm thành hoa thịt gà nhồi chả cháo cá lóc nấu canh ngao Mộc banh nhản công thức kem miếng dừa lam ga vien và cam Lý banh doughnut caramel bí ngô sáng tạo thịt cừu thịt vịt xào củ cải ngô chiên socola cách làm pate trang sức thach dua nghin lop súp kem tươi Banh cu cai pho gà trung chien com xanh ham chan gio xôi me canh su hào chó kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên Che nhan công thức sinh tố cam huyet com tron bo xao dưa muối chua Ti gà chiên xù tràng lợn Ga nuong chao nước mắm tỏi ớt cut Nhà mề gà luộc sốt gừng bò kho gừng sả bao tử cá xào bo nuong ngu vi cháo sườn ngon Cách lam trung muối ngon cách làm thịt bò băm sau rieng mực nhồi thịt muc nhoi thit ngon sinh tố mãng cầu xiêm bánh quy phô mai kem giày da 2 mẹo làm bánh xoài bap bo luoc nươc măm banana tìm đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu cocktail rượu rum vị chanh nau thit bo Mon che Soi banh canh sinh to thanh nhiet co the sandwich mam loc xoi gac bò áp ca ri gà mÆ a muc kho chien bo Mon chay Michelle Phan ăn món ăn việt nam Ngọc Lan kho mực muối