Món chim cút nướng tỏi ớt không chỉ phù hợp với những bữa tiệc nơi nhà hàng sang trọng mà nó còn rất thích hợp để đối món cho thực đơn của bữa ăn gia đình bạn. Cách làm món chim cút nướng tỏi ớt cũng khá giản đơn, hãy cùng thực hiện theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây nhé.
Cách làm món chim cút nướng tỏi ớt

Món chim cút nướng tỏi ớt không chỉ phù hợp với những bữa tiệc nơi nhà hàng sang trọng mà nó còn rất thích hợp để đối món cho thực đơn của bữa ăn gia đình bạn. Cách làm món chim cút nướng tỏi ớt cũng khá giản đơn, hãy cùng thực hiện theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây nhé.

 

chim-cut-nuong-toi-ot-1

Nguyên liệu gồm có:

- Chim cút: 500g

- 10 gram tôm khô

- Tỏi 1 củ, 3 trái ớt

- Ngò, rau mùi, hành lá, gừng

- dầu chiên, muối, tiêu đường, nước mắm, xì dầu.

Cách chế biến:

chim-cut-nuong-toi-ot-2

Chim cút nếu bạn mua ở các siêu thị hay các chợ thì người bán đã sơ chế sạch sẽ nên khi mua về bạn chỉ cần rửa thật sạch, nên rửa lại 2-3 lần bằng nước muối và rượu thì chim sẽ sạch mùi tanh. Sau khi rửa thật sạch để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

- Tôm khô ngâm cho nở mềm, để ráo nước sau đó băm nhuyễn

- Tỏi rửa thật sạch bóc vỏ, đập giập rồi băm thật nhỏ.

- Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

- Ngò, rau mùi, hành lá, nhặt rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn.

chim-cut-nuong-toi-ot-3

- Tiếp theo ướp thịt chim với hỗn hợp gia vị gồm: hành lá, gừng, tỏi, ngò băm nhuyễn, tôm khô, nước mắm, muối, tiêu, đường và dầu chiên để khoảng 60 phút cho thịt chim thấm đều gia vị.

chim-cut-nuong-toi-ot-4

- Vặn lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C hoặc bạn có thể nướng trên thai củi, khi nướng trên than bạn lưu ý lật 2 mặt cho chín đều và có màu đẹp và không để thịt chim bị cháy.

- Trút thịt chim ra đĩa, sau đó bạn có thể trang trí tùy thích, món này ăn nóng với cơm hay bún thì cũng đều rất tuyệt.

Mong bạn và gia đình có một bữa ăn tuyệt vời bên gia đình thân yêu nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Thực đơn bữa tối

canh thịt bằm rau củ kem xoai ngon công thức canh củ dền canh tốt cho sức khỏe công thức canh dưa leo thịt bằm Luộc thịt lợn soup gà bánh nướng gà nướng cay kho ca com ngon món ăn giàu dinh dưỡng Thuc don moi ngay đám cưới Cach lam banh mì salad tôm với cam cơm gà lá dứa lá cơm nếp kho qua nhoi ca thac lac uc ga nuong Ä Æ n æ ç é ¼çš å šæ³ món ăn chay Ca loc nuong kho tau chả cá rô phi cách làm bánh tart đậu phụ xào cay Hoàng canh cải thịt băm khoai chien ba đậu dại nấu thịt băm canh bí đao nhồi với thịt lần canh bí đao nhồi thịt nấm Thịt Cừu vit nau mon xao ngon lươn xào sả ớt ngon xao thit ga bắp non cách làm chè kho 2013 thở lam bo nuong ngon sup gà lam cỗ cà tím sốt thịt thịt bằm xào rau Món Luộc thịt heo bằm xào cải bí ngô lam lot lẩu ếch sốt cà tím với thịt bằm nama sườn heo nem chay chiên canh cu sen ham gio heo Trời mưa ăn cháo cóc đỗ trắng là sà ch Cach lam cua rang me Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh nuoc mo tao meo List Cháo day nâu an ngon bánh mì cuộn xúc xích heo thịt ba chỉ dưa chua xào tôm mực sot dau trung ngon cach lam com miền Nam nem chay chiên giòn phỏ vịt quay tôm xào me Muop đăng bánh tráng bía cuốn rau củ phở gà đơn giản ca kho to ngon người sử dụng thit vit kho xa áo kimono bún bò trộn cach lam banh bot loc nhan tom mon trung rã đông thực phẩm an toàn cach lam ca bong duc kho ram ram hoa vải ngôi XГґi rau mui dÃ Æ n sùp bí ngô nấu thịt bằm súp chay ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử bánh mì thịt bằm bánh mì hấp thịt bánh mì thịt băm súp nui gạo bánh hẹ giòn thơm bánh hẹ nhân thịt bằm sake chien gion salad trai cay ca chem socola ngon cách nấu chè xoài tận dụng đồ cũ Hải sản Sinh tương ớt mon ngon tu man cach lam sinh to chuoi dau Chè đậu đen bun kho tron thit bam gà hâp bữa cơm chiều ca chua don thit sot ngon nuoc cham nem ngon Cây thông Noel từ cơm làm nước chanh dưa leo thịt bò xào giá đỗ giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống