Cuối tuần rồi, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc thì các bà mẹ hãy trổ tài với món cá phi lê nhồi rau củ nướng độc đáo và mới lạ hơn. Nghe tên thì có vẻ hơi khó làm nhưng nếu bạn đọc kỹ hướng dẫn dưới đây của Naungon.com thì lại vô cùng giản đơn. chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây để cùng bắt đầu nhé.
Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

Cuối tuần rồi, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc thì các bà mẹ hãy trổ tài với món cá phi lê nhồi rau củ nướng độc đáo và mới lạ hơn. Nghe tên thì có vẻ hơi khó làm nhưng nếu bạn đọc kỹ hướng dẫn dưới đây của Naungon.com thì lại vô cùng giản đơn. chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây để cùng bắt đầu nhé.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 6

Nguyên liệu làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

- 1 muỗng canh hạt thông

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 1 củ hành tây

- 300 gram rau chân vịt tươi

- 2 muỗng canh rượu trắng

- 4 lát cá phi lê

- 2 lát thịt xông khói

- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 2 nhánh nhỏ lá hương thảo

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng.

- Cá rửa thật sạch, để ráo nước.

- Thịt xông khói cắt làm đôi theo chiều dọc.

- Hành tây rửa thật sạch xắt nhỏ.

- Rau chân vịt tách từng cọng, rửa thật sạch để ráo nước.

- Lá hương thảo cắt làm đôi.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 1

- Bắc một cái chảo lên bếp, để lửa nhỏ, cho hạt thông vào đảo đều tay cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Lắc chảo thường xuyên để tránh làm hạt thông bị cháy. tắt lửa, để hạt thông nguội dần.

- nấu nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa.

- Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 2

- Thêm rau chân vịt, rượu, muối và hạt tiêu, nấu cho đến khi mềm rau chân vịt, khoảng 3 phút thì tắt lửa.

- Chuyển rau chân vịt xào vào một cái bát tô, trộn cùng hạt thông.

- Lò nhiệt đến 425 độ F (218 độ C).

- Ướp cá phi lê với hạt tiêu.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 3

- Chia hỗn hợp rau chân vịt thành 4 phần bằng nhau, dàn đều một phần rau lên miếng cá đã ướp.

- Cuộn tròn miếng cá phi lê, sau đó tưới nhẹ một ít nước cốt chanh lên trên và cuộn tiếp thêm một lớp thịt xông khói bên ngoài là xong.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 4

- Gài một nhánh lá hương thảo trong phần thịt xông khói.

- Làm tương tự với 3 phần cá, rau, thịt còn lại.

- Lót một tấm giấy bạc lên trên khay nướng rồi xếp cá lên.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 5

- Nướng cá khoảng 12-15 phút thì lật mặt còn lại lên và nướng thêm 2 phút nữa là được.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 6

- Trình bày cá phi lê nhồi rau củ nướng ra đĩa và dùng nóng.

Lưu ý khi làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

- Các bạn có thể thái một vài lát chanh, xếp vào khay nướng rồi đặt các cuộn cá lên trên để nướng sẽ tăng thêm hương vị.

Món cá phi lê nhồi rau củ nướng vừa ngon vị cá, giòn vị thịt và ngọt từ rau khiến bạn ăn nhiều cũng không bị khô. Đặc biệt, với cách nhồi rau trong cá như thế này sẽ giúp cho thịt cá mềm, không bị khô.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món cá phi lê nhồi rau củ nướng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Nguyên liệu Hải sản

bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu ca bienhref="/index.php?q=thực đơn ngon">thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp double tokoyaki nướng banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay