Cuối tuần rồi, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc thì các bà mẹ hãy trổ tài với món cá phi lê nhồi rau củ nướng độc đáo và mới lạ hơn. Nghe tên thì có vẻ hơi khó làm nhưng nếu bạn đọc kỹ hướng dẫn dưới đây của Naungon.com thì lại vô cùng giản đơn. chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây để cùng bắt đầu nhé.
Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

Cuối tuần rồi, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc thì các bà mẹ hãy trổ tài với món cá phi lê nhồi rau củ nướng độc đáo và mới lạ hơn. Nghe tên thì có vẻ hơi khó làm nhưng nếu bạn đọc kỹ hướng dẫn dưới đây của Naungon.com thì lại vô cùng giản đơn. chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây để cùng bắt đầu nhé.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 6

Nguyên liệu làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

- 1 muỗng canh hạt thông

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 1 củ hành tây

- 300 gram rau chân vịt tươi

- 2 muỗng canh rượu trắng

- 4 lát cá phi lê

- 2 lát thịt xông khói

- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 2 nhánh nhỏ lá hương thảo

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng.

- Cá rửa thật sạch, để ráo nước.

- Thịt xông khói cắt làm đôi theo chiều dọc.

- Hành tây rửa thật sạch xắt nhỏ.

- Rau chân vịt tách từng cọng, rửa thật sạch để ráo nước.

- Lá hương thảo cắt làm đôi.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 1

- Bắc một cái chảo lên bếp, để lửa nhỏ, cho hạt thông vào đảo đều tay cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Lắc chảo thường xuyên để tránh làm hạt thông bị cháy. tắt lửa, để hạt thông nguội dần.

- nấu nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa.

- Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 2

- Thêm rau chân vịt, rượu, muối và hạt tiêu, nấu cho đến khi mềm rau chân vịt, khoảng 3 phút thì tắt lửa.

- Chuyển rau chân vịt xào vào một cái bát tô, trộn cùng hạt thông.

- Lò nhiệt đến 425 độ F (218 độ C).

- Ướp cá phi lê với hạt tiêu.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 3

- Chia hỗn hợp rau chân vịt thành 4 phần bằng nhau, dàn đều một phần rau lên miếng cá đã ướp.

- Cuộn tròn miếng cá phi lê, sau đó tưới nhẹ một ít nước cốt chanh lên trên và cuộn tiếp thêm một lớp thịt xông khói bên ngoài là xong.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 4

- Gài một nhánh lá hương thảo trong phần thịt xông khói.

- Làm tương tự với 3 phần cá, rau, thịt còn lại.

- Lót một tấm giấy bạc lên trên khay nướng rồi xếp cá lên.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 5

- Nướng cá khoảng 12-15 phút thì lật mặt còn lại lên và nướng thêm 2 phút nữa là được.

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng 6

- Trình bày cá phi lê nhồi rau củ nướng ra đĩa và dùng nóng.

Lưu ý khi làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

- Các bạn có thể thái một vài lát chanh, xếp vào khay nướng rồi đặt các cuộn cá lên trên để nướng sẽ tăng thêm hương vị.

Món cá phi lê nhồi rau củ nướng vừa ngon vị cá, giòn vị thịt và ngọt từ rau khiến bạn ăn nhiều cũng không bị khô. Đặc biệt, với cách nhồi rau trong cá như thế này sẽ giúp cho thịt cá mềm, không bị khô.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món cá phi lê nhồi rau củ nướng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Nguyên liệu Hải sản

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi