Hôm nay, Tối nay ăn gì sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món cá nướng tẩm sữa chua vừa ngon mà lại rất bổ. Cá nướng tẩm sữa chua vẫn giữ nguyên được vị ngon như món cá chiên xù bạn vẫn hay làm, lại thêm mùi thơm từ sữa chua nữa nên ăn rất nghiền. Bên cạnh đó, món ăn này lại không chứa chất béo mà ngay cả với những bạn gái ăn kiêng vẫn có thể ăn thoải mái. Cách làm rất giản đơn và quen thuộc, vì vậy các bạn hãy thử làm ngay khi có dịp nhé.
Cách làm món cá nướng tẩm sữa chua

Hôm nay, Tối nay ăn gì sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món cá nướng tẩm sữa chua vừa ngon mà lại rất bổ. Cá nướng tẩm sữa chua vẫn giữ nguyên được vị ngon như món cá chiên xù bạn vẫn hay làm, lại thêm mùi thơm từ sữa chua nữa nên ăn rất nghiền. Bên cạnh đó, món ăn này lại không chứa chất béo mà ngay cả với những bạn gái ăn kiêng vẫn có thể ăn thoải mái. Cách làm rất giản đơn và quen thuộc, vì vậy các bạn hãy thử làm ngay khi có dịp nhé.

 

cá nướng tẩm sữa chua thơm ngon

Nguyên liệu làm món cá nướng tẩm sữa chua cho 4-5 người ăn:

-        1 bát vụn bánh mì

-        25 miếng cá phi lê ( loại cá thì tùy các bạn chọn cho phù hợp với sở thích của mọi người)

-        ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

-        1-2 cốc sữa chua ít chất béo.

Cách làm món cá nướng tẩm sữa chua cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món cá nướng tẩm sữa chua

-        Về phần cá, các bạn rửa thật sạch và để ráo nước. Nếu như các bạn mua cá đông lạnh thì các bạn để cá giã đông tự nhiên.

-        Các bạn có thể dùng khăn giấy để thấm khô cá cho nhanh nhé.

cho sữa chua vào bát tô

-        Cho sữa chua vào một cái bát tô.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món cá nướng tẩm sữa chua

làm nóng sẵn lò nướng-        Trước hết các bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 500 độ F tương đương với 260 độ C.

trộn vụn bánh mì với muối

-        Tiếp theo, cho vụn bánh mì và muối vào chung một cái bát tô. Các bạn dùng muỗng trộn cho thật đều để vị mặn bám đều lên cá.

nhúng cá vào sữa chua

-        Bước tiếp, nhúng cá vào bát sữa chua. Các bạn nhớ lăn đều cả hai mặt để cá được bám đều sữa chua.

lăn cá qua vụn bánh mì

-        Sau đó, các bạn nhanh chóng chuyển miếng cá đó sang bát vụn bánh mì. Tương tự như vậy, các bạn cũng lăn cá cho thật kỹ để vụn bánh mì phủ kín miếng cá.

xếp cá vào khuôn

-        Sau khi đã hoàn thành xong các bước trên, các bạn xếp cá vào một khuôn nướng đã được phết một lớp dầu chiên mỏng để chống dính.

cho cá vào lò nướng

-        Cuối cùng, cho cá vào lò nướng đã được làm nóng sẵn. Chúng ta sẽ nướng cá trong khoảng thời gian là 13- 15 phút hoặc cho tới khi cá có màu vàng hơi nâu.

cá nướng tẩm sữa chua thơm ngon

-        Cá chín, các bạn xếp ra đĩa và ăn ngay khi còn nóng nhé.

Lưu ý khi làm món cá nướng tẩm sữa chua:

-        Khi làm cho các bé, các bạn Lưu ý khi sơ chế cá nên thận trọng kiểm tra kỹ càng xem hết xương cá chưa, nếu như còn thì các bạn phải gỡ hết đi nhé.

-        Để vụn bánh mì bám đều được lên thịt cá hơn cũng như tạo độ mịn cho món ăn thì các bạn nên nghiền vụn chúng ra như bột. Hoặc với những bạn không mua được vụn bánh thì có thể thay thế bằng bột chiên xù cũng được.

-        Thêm một lưu ý nữa, đối với những bạn ăn kiêng và không muốn có chút dầu mỡ nào thì các bạn có thể lót tấm giấy nướng vào khuôn thay cho việc phết dầu chiên để chống dính.

Món cá nướng tẩm sữa chua vừa có lớp vỏ giòn bên ngoài lại được tạo độ ẩm bên trong thịt bằng sữa chua cho dù chúng ta có nướng cá ở nhiệt độ cao. Món ăn này chế biến rất nhanh nên các bạn có thể chuẩn bị sẵn vào bữa tối cho gia đình.

Mong các bạn thành công và ngon miệng.

(Theo Wikihow)

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Món chính

bánh rán ga tron rau ram bánh mì kẹp kim chi bánh mỳ nướng bơ cach nau com nhoi tom ngon Mâm ngũ quả bày gì cơm ống tre Biến tấu với những món ngon từ tôm cach lam mon ngon tu luon Cách lam banh tiểu cà om cà chua cà om cà chua lam tom rang ngon thịt gà cuốn tỏi thạch trái tim gà nướng húng quế Di canh chua cà ba sa Xôi chim cút công thức sinh tố cam cach lam com kim chi thịt lợn nấu giả cầy đặc sản muối dưa cải chua Hướng dẫn chọn rau ngon t bun tron namn cao giáng sinh kem chanh mat lanh Trị cảm lạnh bằng chanh muối lạc rang húng lìu Cục sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu THIT KHO xoi xoai thom ngon dung vi đậu hũ non hấp tôm Dau hu nam kim cham cách lam che chuoi cach lam chan ga muoi chua cay ngày lạnh thẩm tự làm bột chiên xù thịt heo nhồi bí ngòi nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cá ngừ trộn rau củ trÃƒÆ cam gà cuộn bông cải xanh cách làm xôi dừa lá dứa che troi Cách chọn trứng tươi ngon nau ăn ngon món rau quả Ä un Uop thit bo nấu canh bóng thả cach lam mi y sot nam ca tim pho mai sinh to nho den đẹp Muop đăng thịt xông khói hấp trứng cach lam banh tai vac bánh bột lọc trần bánh bột lọc món trị bệnh kháng sinh tự nhiên long ga xao ngon Làm cốm canh rau sấu dầm canh bá những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn siro dau khay nhựa cach lam pho tron thien ly xao trung va thit cach lam cua sot hanh gung Thịt bo xao Tu lam banh mi kẹo caramen thã¹ng kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cháo đậu xanh bí ngô nâu mon ăn ngon xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gà Æ