Món măng tây nướng giòn là một trong những ít món ăn sử dụng nguyên liệu từ rau củ để tẩm bột và nướng giòn. Nhưng cũng chính bởi vậy, khi ăn măng tây nướng giòn, các bạn sẽ không hề cảm thấy ngấy như khi chiên hay hương vị khá nhạt như khi luộc. Với công thức làm măng tây nướng giòn giản đơn và nhanh chóng dưới đây, gia đình bạn sẽ được thưởng thức thêm một món ăn mới lạ thật hấp dẫn. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm ngay nhé!
Cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm

  Món măng tây nướng giòn là một trong những ít món ăn sử dụng nguyên liệu từ rau củ để tẩm bột và nướng giòn. Nhưng cũng chính bởi vậy, khi ăn măng tây nướng giòn, các bạn sẽ không hề cảm thấy ngấy như khi chiên hay hương vị khá nhạt như khi luộc. Với công thức làm măng tây nướng giòn giản đơn và nhanh chóng dưới đây, gia đình bạn sẽ được thưởng thức thêm một món ăn mới lạ thật hấp dẫn. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm ngay nhé!

 

Cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm

Nguyên liệu làm măng tây nướng giòn cho 2-3 người ăn:

- Măng tây

- 2 quả trứng gà

- ¼ (một phần tư) chén bột

- 1 cốc vụn bánh mì

- Phô mai parmesan

- Muối và hạt tiêu

Cách làm măng tây nướng giòn cho 2-3 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món măng tây nướng giòn

- Phô mai parmesan bào vụn

- Trứng gà đập ra bát và đồng thời tách riêng lấy lòng trắng trứng.

- Dùng phới đánh tan lòng trứng sau đó đổ lòng trắng vào một cái đĩa rộng.

Cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm 2

- Măng tây cắt bỏ phần rễ, rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món măng tây nướng giòn.

- Làm nóng lò nướng đến 425 ° F / 220 ° C. Đặt một giá nướng trên lò và phun một lớp dầu chống dính mỏng lên trên.

- Khuấy vụn bánh mì, bột mì và phô mai trong cái đĩa lớn khác.

Cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm 3

- Thêm một chút muối và hạt tiêu cho phần vỏ bên ngoài thêm đậm đà

Cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm 4

- Nhúng một nhánh măng tây vào đĩa lòng trắng trứng

Cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm 5

- Sau đó lăn nhánh măng tây vào đĩa hỗn hợp vụn bánh mì sao cho hỗn hợp bám đều lên măng tây

- Làm tương tự như vậy với các nhánh măng tây còn lại – Khi đã xong, các bạn xếp những nhánh măng tây lên giá nướng

Cách làm măng tây nướng giòn cho bữa tối ngon cơm 6

- Nướng măng tây khoảng 15 phút hoặc cho đến khi măng tây có màu vàng nâu và giòn

Làm món măng tây nướng giòn cho bữa tối 7

- Chuyển măng tây ra đĩa và dùng cùng với nước chấm, phô mai tùy ý thích.

Lưu ý khi làm món măng tây nướng giòn:

- Nếu khi các bạn lăn măng tây vào hỗn hợp vụn bánh mì mà không thấy bám được nhiều thì hãy nhúng lại vào đĩa lòng trắng trứng rồi lại lăn tiếp lần hai

- Ngoài ra nếu bạn không có lò nướng thì có thể đem măng tây đi chiên ăn cũng quá ngon nhé

- Quá trình chọn măng tây để chế biến các món ăn rất quan trọng, ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng của món ăn.

Măng tây cần chọn cọng ngắn, mũm mĩm thì ít xơ. Măng xanh khi trình bày thức ăn bao giờ cũng đẹp hơn măng trắng nhưng không ngon bằng Măng tây nướng giòn có thể dùng trong rất nhiều trường hợp như trong các bữa tiệc nhỏ, làm đồ ăn vặt, món khai vị  hay giản đơn là một món rau trong bữa ăn hàng ngày. Măng tây đang được người tiêu dùng ưa chuộng, đây là “thứ rau hoàng đế” thơm thảo có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Các mẹ thỉnh thoảng hãy bổ sung loại rau quý giá này trong thực đơn gia đình để giúp cả nhà luôn khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món măng tây nướng giòn nhé!

(Theo Wikihow)  


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Rau củ

trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường Món tôm cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà Muối dưa cải Mut dua