Chạo tôm nướng mía là món ăn ưa thích của nhiều người bởi vị thơm ngậy của tôm, thịt nướng có chút béo béo ăn cùng với rau sống rất hài hòa. Chạo tôm nướng mía cũng là món khoái khẩu trong các bữa nhậu của ông xã nhà bạn đấy. Cùng vào bếp chế biến món chạo tôm nướng mía nhé.
Cách làm chạo tôm nướng mía

Chạo tôm nướng mía là món ăn ưa thích của nhiều người bởi vị thơm ngậy của tôm, thịt nướng có chút béo béo ăn cùng với rau sống rất hài hòa. Chạo tôm nướng mía cũng là món khoái khẩu trong các bữa nhậu của ông xã nhà bạn đấy. Cùng vào bếp chế biến món chạo tôm nướng mía nhé.

 

cach-lam-chao-tom-nuong-mía-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chạo tôm nướng mía cho 7-8 người ăn:

-        Thịt nạc: 600g

-        Tôm tươi: 400g

-        Mỡ: 4g

-        Tỏi: 1 củ to

-        Hành khô

-        Tiêu, đường, hạt nêm, muối

-        Mía: 3 cây

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-2

Cách làm chạo tôm nướng mía:

Sơ chế nguyên liệu làm chạo tôm nướng mía:

-        Tôm rửa thật sạch, bỏ vỏ và đầu, rút chỉ đen cho hết tanh rồi đập dập, quết nhuyễn.

-        Thịt nạc rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi đem xay nhuyễn

-        Mỡ rửa thật sạch, thái hạt lựu

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-3

-        Hành, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

-        Mía dóc vỏ, chặt khúc khoảng 15cm

Các bước làm chạo tôm nướng mía:

Bước thứ nhất(1): cho tất cả hành, tỏi, tiêu, thịt heo, tôm, mỡ vào bát tô cùng với một chút hạt nêm, muối, đường rồi quết nhuyễn cho hỗn hợp dẻo và mịn đều.

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-4

Bước thứ hai(2): quết chạo tôm đã trộn vào từng khúc mía, phần chạo chiếm khoảng 10cm.

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-6

 

Bước thứ ba(3): cho mía vào hấp chín khoảng 10 phút.

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-7

Bước thứ tư(4): đem chạo ra rồi nướng cho vàng đều các mặt là được.

Những lưu ý khi làm chạo tôm nướng mía:

-        Chạo tôm nướng mía sẽ có vị thơm đặc biệt của tôm và thịt được nướng lên, có chút béo ngậy của mỡ rất hấp dẫn.

-        Chạo tôm nướng mía có thể dùng cuốn bánh tráng với chuối xanh, khế chua, rau thơm các loại sẽ rất tuyệt đấy.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chạo tôm nướng mía.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Nguyên liệu Hải sản Từ Thịt heo

cheesecake tra xanh xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng sụn gà hot e 124ánh hoành thánh hoa h trung cut khoref="/index.php?q=Ếch">Ếch Súp mien gà bánh quy gừng nầu cá lócund-color: #1125D0" href="/index.php?q=Cach lam banh mi">Cach lam banh mi Cách làm sinh tố sảng Ruot sữa chua thánh cá sốt Gỏi chay socola Ông goi tai heo ngÃƒÆ cach nau sam bi dao nấm kim châm chiên salad trái cây xôi chả Làm bánh làm kem tẩm bột chiên giòn bánh chiếc cúc áo cắt hành tây Chả mực thịt gà nấu canh lá giang Ốc Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày Những điều lưu ý với món dưa muối làm bánh bông lan ngon bánh cuốn thịt Gạo xả bánh mỳ trứng bánh oreo nuoc mat Bí đỏ hầm dừa cà phê miến dong Trang Trí banh chau Thái">salad bò chua cay kiểu Thái Rau mồng tơi tôm sú chấm mù tạt bun chả cá ốc nấu chuối đậu hướng dẫn làm tóc NẠu cach lam tôm chien bot nom Sắc Đẹp Bánh Kem tra xanh làm chả lụa chay Bò cánh gà chiên giòn cách nướng xúc xích ngon canh ngao đậu phụ suon hap lẩu cá canh thịt củ mài banh nhẠn Dạo thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt nấm cá cơm khô mon mi tron yakisoba trẠKiếm xoi boc xuc xich cach lam chuoi hap nghiên cứu Bánh Kem Vẹm lam banh quay thom ngon ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào thận cá không tốt Sữa bí cach lam lau luon com Y thit xong khoi mon Trung Quốc canh hầm bổ dưỡng gio song boc trung cut chien gion Bánh Mặn chau cafe đậu phụ xào tôm PhÃƒÆ lau bánh crepe nhiều màu ga ta hap la chuc Trà sữa Thái chim cút xả ớt goi ca keo ngon Khai vi lạc bua com don gian chẠrà n món bò ếch salad đậu cove cocktail dứa dừa đề lam kim chi hanh tim sườn hầm đậu cua chien gion Bánh Ngọt chè nếp cẩm mùi món ăn quê hương cha dau thit Trứng cá hồi thìa canh Ga chien món ngon lễ valentine dạ dày hầm