Mật ong được tẩm ướp vào chân gà sẽ giúp gà mềm, ngọt và dậy mùi thơm khi nướng. Vì vậy chân gà nướng mật ong là món khoái khẩu của nhiều người. Các mẹ có thể làm chân gà nướng mật ong cho ông xã nhà mình lai rai ngày cuối tuần. Dưới đây là cách nướng chân gà với mật ong ngon nhất cho bạn tham khảo.
Cách làm chân gà nướng mật ong ngon như ngoài hàng

Mật ong được tẩm ướp vào chân gà sẽ giúp gà mềm, ngọt và dậy mùi thơm khi nướng. Vì vậy chân gà nướng mật ong là món khoái khẩu của nhiều người. Các mẹ có thể làm chân gà nướng mật ong cho ông xã nhà mình lai rai ngày cuối tuần. Dưới đây là cách nướng chân gà với mật ong ngon nhất cho bạn tham khảo.

 

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chân gà nướng mật ong cho 3 người ăn:

-        Chân gà: 400 gram (chọn chân gà to, nhiều thịt nhé)

-        Mật ong: 1 muỗng canh

-        Nước mắm: 1 muỗng cà phê

-        Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

-        Dầu hào: 1 muỗng canh

-        dầu chiên: 1 muỗng canh

-        Tỏi: 3-4 tép

-        ớt: 1-2 quả (có thể thay ớt bột)

Cách làm chân gà nướng mật ong:

Sơ chế nguyên liệu làm chân gà nướng mật ong:

-        tỏi bóc vỏ băm nhuyễn

-        ớt băm nhuyễn

-        chân gà ngâm 10 -15 phút với nước muối loãng hoặc giấm cho hết mùi hôi rồi rửa thật sạch lại, cạo hết chất bẩn còn sót lại ở kẽ chân.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-2

 

Các bước làm chân gà nướng mật ong:

Bước thứ nhất(1): cho chân gà vào nồi đun với vài lát gừng cho sôi rồi vớt ra để ráo. Bạn nhớ tắt luôn bếp khi nước vừa sôi nhé.

Bước này sẽ giúp cho chân gà thơm và có độ mềm, không bị khô khi nướng.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-3

Bước thứ hai(2): làm nước sốt:

Trộn tất cả nước mắm, hạt nêm, dầu hào, dầu chiên, tỏi, ớt, mật ong với nhau rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-4

Bước thứ ba(3): cho chân gà vào tô lớn rồi đổ nước sốt vừa trộn vào ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

Bước thứ tư(4): nướng chân gà:

Dùng que nhọn xiên vào chân gà rồi đặt lên bếp nướng cho đến khi ngả màu chín vàng ruộm đẹp mắt.

Những lưu ý khi làm chân gà nướng mật ong:

-        chọn chân gà: chân có màu trắng hồng tự nhiên, không xuất hiện sắc xanh đỏ vàng đốm, sờ vào không bị nhớt là được.

-        thay vì dùng bếp than, bạn cũng có thể dùng lò nướng. Bạn xếp chân gà vào khay rồi nướng xém.

-        chân gà nướng mật ong nên chấm với tương ớt hoặc muối chanh và ăn kèm với các loại rau củ tươi để hài hòa hương vị.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chân gà nướng mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt gà

nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và ngó món ăn dặm cho bé Thịt Gà nấu canh cách làm vỏ kem ốc quế ngon giẠm cà n Cách khử vị đắng của măng tươi ga nau tieu món ngon ngày tết hẹ cai thức nấu chè dac san cua nguoi Tay hành cách làm sườn xào chua ngọt thit quay phố phở gà cà bánh mì ngon nấu rùa cách làm món xào chẠlà lam banh chuoi cach lam cac mon ăn văt canh chẠcà Gà nấu lá giang trÃƒÆ ngon quả cầu hoa rau răm Patê suon nuong kieu Han chẠnem ăn vặt mùa đông ngo chien Mon cách làm xoi làm gỏi măng Chuối ngào đường Đổi cà tim xao toi mứt dứa khoanh lam mousse xoai cat heo xao dau dua ngon cà ch lam che chuoi bánh bò cu cai kho ca ro làm bánh xeo quán ốc rẻ món bánh ngon Bí quyết cho nước dùng món súp được nhà xinh âmthuc cà tím trái vải Nuoc uong xÁ xÍu Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn món chống ngán ngày Tế trà xanh Thạch trà xanh trái cây khoai môn dạ dày hầm NgoẠmì Udon viet quat cach lam Kim chi ăn chanh muối Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc suon cot lech rim ngon chảy nước miếng Thịt kho hot vit canh đu đủ cách làm mứt Tết dau co ve xao tá may và Xôi lá dứa kẽm Tráo salad già chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon Cách pha cocktail Ẩmthực brownie noel 2012 bánh su kem xôi cốm cac mon bun Món ngâm cách gói bánh chưng yogurt salad bo Mướp tart trung cua chien gion Món Khai Vị Shirley Wong hong kong Thịt bo kho la gung Sữa đậu xanh cach lam mut du du xanh giò thủ chè gạo nếp cơm chiên So huyet Bông điên điển vịt nấu sấu xôi lá dứa canh bi nhoi tom thit ngon trâu xào lá lốt Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh làm thịt gà rang mang tay tổ trụng bánh bông lan cà rốt Nhà so nuong nem lui Đi mua man