Ngày nóng mà được thưởng thức những món bún thanh mát thì còn gì bằng nhỉ? Cùng Naungon.com tìm hiểu một món bún thơm ngon nhé. Đó chính là món bún thịt nướng.
Cách làm bún thịt nướng thơm ngon

Ngày nóng mà được thưởng thức những món bún thanh mát thì còn gì bằng nhỉ? Cùng Naungon.com tìm hiểu một món bún thơm ngon nhé. Đó chính là món bún thịt nướng.

 

Cách làm bún thịt nướng thơm ngon

Nguyên liệu làm bún thịt nướng cho 4 người:

- 700 gram thịt lợn-

- Bún tươi

- 4-6 miếng nem rán hoặc chả giò

Gia vị:

- 45 gram hành tây; 25 gram tỏi, 50 gram đường; 15ml nước mắm; 7ml xì dầu; 2,5 gram hạt tiêu; 45ml dầu chiên

Rau thơm:

- Húng bạc hà; tía tô; kinh giới; dưa chuột thái lát; xà lách…

Trang trí:

- Cà rốt và củ cải ngâm chua.

- Hành lá phi thơm với dầu chiên.

- Lạc rang giã dối.

- Nước chấm chua ngọt.

Cách làm bún thịt nướng cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún thịt nướng:

- Rau thơm ngâm muối, rửa thật sạch.

- Thịt lợn rửa thật sạch, thái miếng mỏng.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún thịt nướng 1

- Hành tây, tỏi băm thật nhỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún thịt nướng 2

Các bước thực hiện món bún thịt nướng:

Bước thứ nhất(1):

- Trộn hành, tỏi băm thật nhỏ với đường, nước mắm, xì dầu, khuấy đều cho tan đường.

- Đổ hỗn hợp gia vị này vào bát thịt lợn, ướp ít nhất một giờ hoặc qua đêm.

Các bước thực hiện món bún thịt nướng 1

Bước thứ hai(2):

- bỏ thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 10-15 phút, giữa thời gian này, lật thịt một lần.

Bước thứ ba(3):

- Cho rau, bún, thịt nướng, chả giò, xếp dưa chuột, củ ngâm chua vào bát.

- Sau đó cho nướng chấm vào và thưởng thức.

Các bước thực hiện món bún thịt nướng 2

Những lưu ý khi làm bún thịt nướng:

- Thịt bạn nên chọn loại thịt ba chỉ nướng sẽ ngon hơn.

- Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể có nướng thịt trên than hoa, thịt sẽ rất thơm.

Bún thịt nướng đặc biệt thích hợp với những ngày cuối tuần tụ họp gia đình. Được tự tay dành tặng cả nhà những món ăn thơm ngon còn gì tuyệt hơn?

Mong bạn ngon miệng với món bún thịt nướng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

cách làm cá đuối nướng canh riêu cua đồng bánh mì ốp la salad trai bo Thanh Hoá cach lam rau cu xuc xich dut lo canh rong bien tuoi canh sấu nau an canh sung nau tuong me canh sung tuong me cá khô canh sup dạ dày hầm tôm rim me canh sup suon non Hươngtrứng gà xiu mai hap trung vit muoi Chi锚n canh trung nau nam canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng canh mướp hương canh suon ninh hat sen cappuccino mÃƒÆ cari GÃ Æ cari de an do case canh ca lam dui ga chien nuoc mam ly cà phê chÃ Æ chà khoai chùm đón tết chÃƒÆ hoa cách nấu canh Rau sam dem mi spaghetti bi quyêt nâu canh chÃƒÆ y Bố chẠcà gÃ Æ trứng chiên ốp la chẠgà chẠquẠthá Ÿ thịt kho măng tươi Hương cháo bầu kem trà cháo cật cháo chim câu cháo tôm cháo thịt gà cá thác lác que chân gà ngâm chua ngọt chân gà om tàu xì chân giò hầm rút chムkhoai chè banh su kem chè đậu ngự nấu chè buoi chè dứa mít măng tây Mực rim Quy Nhơn chè húê cach lam dua cu cai tôm cuộn chè hạt sen chè khúc bạch cach lam thit bam chè mít cach nau chao bo chè sen nau ca tre cua bá ƒ chè trái bưởi my van than chè trôi nước banh muffin man cu sen sot me chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe chép trÃƒÆ chín tầng mây chù MÓN XÀO chút Cún Khang Xách bò nấu ráo chăm sóc sắc đẹp chả bò chả cá lãƒæ giang chả cá thác lác chiên cốm chả giò rau món Tết Nga Nguyễn chả huế cách làm món gà hầm chả lá lốt heo lá lốt chảo chống chả rươi mực chiên tam sắc chả trứng chấn chấn gà chất chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn chất dinh dưỡng trung xao bo cÃƒÆ kho chất liệu gỗ chậu cây com rang Độc đáo kem đốt hương trà xanh chậu cây độc đáo chậu hoa đậu ngự chậu trồng cây