Với cách chế biến món bò cuốn lá lốt ngay tại nhà các bạn sẽ không phải đi đến những hàng quán mới có thể thưởng thức được món bò cuốn lá lốt mà các bạn có thể cùng gia đình thưởng thức ngay chính ngôi nhà của mình. Vậy để có thể chế biến được món bò cuốn lá lốt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn của gia đình, các bạn hãy cùng theo dõi và làm theo những bước làm trong bài viết này nhé.
Cách làm bò cuốn lá lốt nướng giản đơn tại nhà

Với cách chế biến món bò cuốn lá lốt ngay tại nhà các bạn sẽ không phải đi đến những hàng quán mới có thể thưởng thức được món bò cuốn lá lốt mà các bạn có thể cùng gia đình thưởng thức ngay chính ngôi nhà của mình. Vậy để có thể chế biến được món bò cuốn lá lốt hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn của gia đình, các bạn hãy cùng theo dõi và làm theo những bước làm trong bài viết này nhé.

 

cách làm bò cuốn lá lốt giản đơn tại nhà

Nguyên liệu làm bò cuốn lá lốt nướng giản đơn tại nhà cho 4 người ăn:

- 2 lạng thịt bò

- 1 lạng thịt ba chỉ (thịt ba rọi)

- Hành khô, tỏi, sả

- Lá lốt (khoảng 20 – 25 lá to)

- Các gia vị cần chuẩn bị sẵn: xì dầu, muối, đường, tiêu, dầu chiên.

Các bước làm bò cuốn lá lốt nướng giản đơn tại nhà cho 4 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm bò cuốn lá lốt nướng:

- rửa thật sạch thịt bò và thịt heo rồi các bạn cho vào máy xay hoặc dùng dao băm thật nhỏ cả 2 loại thịt rồi cho tất cả vào một cái bát.

- Hành, tỏi bạn hãy bóc vỏ đập dập sau đó băm thật nhỏ, sả cũng băm thật nhỏ rồi cho 1 muỗng cà phê mỗi loại hành, tỏi, sả đã băm vào trong bát thịt và cho 1 muỗng xì dầu, 1 nửa thìa cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng dầu chiên và một chút tiêu trộn thật đều lên để ướp thịt khoảng 15 phút.

- Lá lốt vào rửa thật sạch rồi vảy cho ráo nước.

Các bước làm bò cuốn lá lốt nướng:

Bước thứ nhất(1):

- Trải lá lốt ra mâm rồi cho phần thịt đã ướp các gia vị vào giữa lá lốt và cuốn lại lấy cây tăm xiên qua để giữa lá không bị bung ra.

cuốn thịt bò vào lá lốt

Bước thứ hai(2):

- Khi đã cuốn thịt xong các bạn hãy chuẩn bị sẵn vỉ nướng rồi xếp thịt vào trong vỉ đặt lên bếp than cho lửa nhỏ nướng cho đến khi thấy lá lốt héo và ngửi thấy có mùi thơm của thịt bò thì lúc đó thịt bò đã chín tới.

bò cuốn lá lốt nướng trên lửa hồng

Bước thứ ba(3):

- Cuối cùng bạn xếp ra đĩa rồi thường thức. Khi ăn các bạn hãy chuẩn bị sẵn thêm một bát nước mắm pha tỏi, đường, ớt để chấm cùng với món bò cuốn lá lốt để giúp cho món ăn thêm đậm đà thơm ngon hơn. Ngoài ra để món ăn thêm hương vị thì các bạn hãy chuẩn bị sẵn thêm bánh tráng cuốn và rau sống ăn kèm với bò cuốn lá lốt.

Những lưu ý khi làm bò cuốn lá lốt nướng giản đơn tại nhà:

- Khi cuốn lá lốt các bạn hãy Lưu ý để mặt xanh đậm của lá lốt ra ngoài để khi chế biến xong món ăn sẽ nhìn hấp dẫn hơn.

- Lá lốt dùng để cuốn nên chọn lá không già quá sẽ làm mất đi hương thơm tự nhiên của lá lốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt bò Từ Thịt heo

ê tráng miệng sa lát dưa leo thịt gà kem chanh mat lanh chả giỏ soup bí ngô ca bong lau kho tieu Thit nuong các món trứng hẹ banh quy bo cach lam salad cach nau pho ga Rau dền bánh sữa ngô mực ống rim me nhà bếp ca nau suon bachj mÊsua chua am thuc ha noi Rượu nếp cẩm mực nhồi cơm rang cầy бє nấu xôi khoai mì nếp cẩm phù cach lam mon bo cuon tran chau đặc sản của người Tày mì ý mut cu nang cach lam mi trung cuon thit ổi kho tộ gân bò cơm ngon bánh mochi nhân đậu đỏ canh măng tươi Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi Cục Bảo da heo chien gion miến nấu măng gà nấu cá mon ngon nghe an chiên chả ngô cach lam banh mi goi Ăn vặt cánh gà nướng bbq kiểu nhật Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt Gà ác donut bi do ngon nộm cach lam dui cuu bia do gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món bap rang bo thom ngon keo chocolate ngon cach lam tom vien tam bap Món Canh Ð m món bò bít tết gỏi rau mầm nhanh gọn clip có phụ đề bánh quế ca mu ap chao trân Món ăn butter pudding ngon cong Xì dầu cac mon nhau cơm viên xoài xay sinh tố món ếch bánh dứa nướng bức Xéçª hu tiu pha chế đậu phụ chiên mè Cha gio cháo lươn đậu xanh nam chien gion quán nhậu Me chiên bánh tôm lam banh donut huong que banh Timbales au chocolate khăn ăn thom nước gạo rang rắn Cách làm cốm gạo lau nam hai san lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng chả tôm chiên bánh ngô chiên cay xoi hat de Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội canh hàu Bánh trung thu kem lạnh công thức gỏi ốc chiên kẹo đậu phộng gấp Cỗ lá của người Mường Bổ rau mầm trái cây trà súp sữa chua bánh mì ốp la ghe rang muoi cach lam cha gio hat sen làm hoa giấy salat khoai tây bun ga cách muối dưa bắp cải mi ech cách nấu dưa leo Đâu xanh canh cà chua cach lam sushi