Bánh nướng nhồi thập cẩm là loại bánh khá đặc biệt, vỏ bánh được làm từ hỗn hợp bột nướng giòn, phần nhân bánh gồm thịt và rau củ vô cùng hấp dẫn. Cuối tuần hãy cùng Naungon.com thực hiện món bánh nướng nhồi thập cẩm giản đơn này nhé.
Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm

Bánh nướng nhồi thập cẩm là loại bánh khá đặc biệt, vỏ bánh được làm từ hỗn hợp bột nướng giòn, phần nhân bánh gồm thịt và rau củ vô cùng hấp dẫn. Cuối tuần hãy cùng Naungon.com thực hiện món bánh nướng nhồi thập cẩm giản đơn này nhé.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 1

Nguyên liệu làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Phần nhân bánh

  • 1 kilogram gà
  • 2 miếng lạp xưởng
  • 1 củ hành tây
  • ½ (một phần hai) chén dầu thực vật
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 2-3 củ khoai tây
  • 1 cây xúc xích
  • 8-10 quả ô liu
  • ½ (một phần hai) kg gan gà
  • 1 cốc sữa đặc
  • ¼ (một phần tư) chén bột mì
  • Muối, hạt tiêu
  • 2-3 chén nước dùng gà
  • 2-3 quả trứng
  • 4-6 tép tỏi

Phần vỏ bánh

  • 4-6 chén bột
  • Bơ thực vật
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 1-3 muỗng canh đường cát trắng
  • 1 chén Nước
  • Trứng, sữa (không bắt buộc)

Cách làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

  • Thịt gà thái miếng nhỏ, rửa thật sạch để ráo nước.
  • Tỏi băm thật nhỏ.
  • Hành tây xắt nhỏ.
  • Lạp xưởng, xúc xích thái miếng.
  • Quả ô liu xắt nhỏ.
  • Bột rây lại cho mịn.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 8

  • Đặt bột mì, bơ thực vật, muối và đường cát trắng trong một cái bát.
  • Thêm nước vào bát rồi trộn thật đều.
  • Nhào bột thật kỹ.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 2

  • Thêm trứng, sữa nếu bột chưa thành khối hoặc nếu bạn thích và nhào lại.
  • Để ủ bột bánh.
  • Xào hành tây và tỏi với lạp xưởng vào chảo.
  • Xào một lúc sau đó thêm nước dùng gà.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 4

  • Đậy kín vung và nấu trong 10 phút.
  • Thêm tất cả các thành phần khác, ngoại trừ sữa.
  • Cho sữa vào và đảo đều.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 5

  • Giảm nhiệt và đun khi hỗn hợp trở nên đặc sệt.
  • Chuyển nhân vào khuôn nướng bánh.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 6

  • Dàn mỏng vỏ bánh rồi đặt lên trên phần nhân.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 7

  • Nướng trong lò nóng sẵn (350 độ F/ 170 độ C) trong 15 – 25 phút cho đến khi lớp vỏ chuyển màu nâu vàng.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 1

  •  Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và thưởng thức khi còn nóng.

Bánh nướng nhồi thập cẩm có hương vị thật mới lạ và cực kỳ hấp dẫn. Vì phần nhân bánh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên bạn có thể dùng bánh như một món chính cho bữa ăn trưa hoặc giản đơn hơn là cho bữa ăn khai vị.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh nướng nhồi thập cẩm!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh

soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon salad bắp nướng xuong phở khô trộn tôm bánh quy truffle Cách luộc thịt thơm ngon youtube 6 cách làm món hành phi 7 Mon an ngheu xao kem nướng Cà ran mi xao yeu thuong muc nhoi thap cam 8 mÃy chả giò nhân nấm cá chim kho riềng mon ngon cach nau nêm c Lý Quốc Sư hết nước 9 bánh trâng pha trà he cach lam gia dau xanh Bánh Trung Thu chuối bánh cơm chi ngao nuong cach làm mỳ lạnh pha frappuccino don gian Bất cach nau mien Cach lam kem bánh trứng đào mÃÆ