Bánh nướng nhồi thập cẩm là loại bánh khá đặc biệt, vỏ bánh được làm từ hỗn hợp bột nướng giòn, phần nhân bánh gồm thịt và rau củ vô cùng hấp dẫn. Cuối tuần hãy cùng Naungon.com thực hiện món bánh nướng nhồi thập cẩm giản đơn này nhé.
Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm

Bánh nướng nhồi thập cẩm là loại bánh khá đặc biệt, vỏ bánh được làm từ hỗn hợp bột nướng giòn, phần nhân bánh gồm thịt và rau củ vô cùng hấp dẫn. Cuối tuần hãy cùng Naungon.com thực hiện món bánh nướng nhồi thập cẩm giản đơn này nhé.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 1

Nguyên liệu làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Phần nhân bánh

  • 1 kilogram gà
  • 2 miếng lạp xưởng
  • 1 củ hành tây
  • ½ (một phần hai) chén dầu thực vật
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 2-3 củ khoai tây
  • 1 cây xúc xích
  • 8-10 quả ô liu
  • ½ (một phần hai) kg gan gà
  • 1 cốc sữa đặc
  • ¼ (một phần tư) chén bột mì
  • Muối, hạt tiêu
  • 2-3 chén nước dùng gà
  • 2-3 quả trứng
  • 4-6 tép tỏi

Phần vỏ bánh

  • 4-6 chén bột
  • Bơ thực vật
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 1-3 muỗng canh đường cát trắng
  • 1 chén Nước
  • Trứng, sữa (không bắt buộc)

Cách làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

  • Thịt gà thái miếng nhỏ, rửa thật sạch để ráo nước.
  • Tỏi băm thật nhỏ.
  • Hành tây xắt nhỏ.
  • Lạp xưởng, xúc xích thái miếng.
  • Quả ô liu xắt nhỏ.
  • Bột rây lại cho mịn.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 8

  • Đặt bột mì, bơ thực vật, muối và đường cát trắng trong một cái bát.
  • Thêm nước vào bát rồi trộn thật đều.
  • Nhào bột thật kỹ.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 2

  • Thêm trứng, sữa nếu bột chưa thành khối hoặc nếu bạn thích và nhào lại.
  • Để ủ bột bánh.
  • Xào hành tây và tỏi với lạp xưởng vào chảo.
  • Xào một lúc sau đó thêm nước dùng gà.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 4

  • Đậy kín vung và nấu trong 10 phút.
  • Thêm tất cả các thành phần khác, ngoại trừ sữa.
  • Cho sữa vào và đảo đều.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 5

  • Giảm nhiệt và đun khi hỗn hợp trở nên đặc sệt.
  • Chuyển nhân vào khuôn nướng bánh.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 6

  • Dàn mỏng vỏ bánh rồi đặt lên trên phần nhân.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 7

  • Nướng trong lò nóng sẵn (350 độ F/ 170 độ C) trong 15 – 25 phút cho đến khi lớp vỏ chuyển màu nâu vàng.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 1

  •  Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và thưởng thức khi còn nóng.

Bánh nướng nhồi thập cẩm có hương vị thật mới lạ và cực kỳ hấp dẫn. Vì phần nhân bánh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên bạn có thể dùng bánh như một món chính cho bữa ăn trưa hoặc giản đơn hơn là cho bữa ăn khai vị.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh nướng nhồi thập cẩm!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh

Mùi tàu công thức cháo tim gà măng ngâm giấm bánh cùi dừa dau ha lan là chanh lam rau cau ca phe sua banh mi cuon ga xe bò nấu bia Miền Trung che bot san Cá hấp MÃƒÆ com tam hat sen đài mon an phu bò cuộn lá lốt Cach nau che bap Món nấu cach lam muc nuong cach lam bun bi chay cach lam che sau CHẠsalad khoai xem Bánh chiên tôm sốt tỏi ớt nhá i nóng bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà bí đỏ xào hành cà bá bồi Món ăn cải thiện đường tiêu hóa SUSHI mon xao thap cam trứng vịt muối phạm 15 mẹo Gỏi bò sot nam banh ca phe ngon trứng chiên cốm dưa cu cải Bánh mì tỏi chim chóc giẠcẠy bánh quy mứt chiều Canh nấm trứng bỏ lò tôm sốt thơm mayonnaise nấm kim châm chiên ngo rang Thạch đỗ đen bánh mặn Cất đồ món cuốn lá lốt cuốn thịt bò thit nuong satay rút banh gato cuon tôm sú chấm mù tạt rau củ xào chả cá miến dong Ca chua bi cach lam dau hu Ca cơm bong cai trang hồi cach lam cha quê nấu phở nấu phở đâu Ảo 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực cà basa kho xôi gấc Com chiên duong chau Sua hat sen thịt gà ác cơm nhà Hoa giấy cach lam ca tim bung Lý cach lam ca kho rieng cha muc ngon ca ngù lo lắng lẩu cá ca hoi ap chao sot kem bột gạo tự làm sushi Nhật Bản sò nướng mỡ hành Khai vị vịt canh riêu ca lang cach lam canh bi goi tom cháo trai hạt kê lọ cơm hộp meo lam bep hàu nấu cháo cà thu kho hen món canh bũn Chanh muối trung muoi Gà hấp muối hột thói quen Bún reu há trá ấm Che buoi cach lam thit heo xao rau cai cach lam salad cau vong hoà Tuyệt bánh khoai lang chien