Bánh nướng nhồi thập cẩm là loại bánh khá đặc biệt, vỏ bánh được làm từ hỗn hợp bột nướng giòn, phần nhân bánh gồm thịt và rau củ vô cùng hấp dẫn. Cuối tuần hãy cùng Naungon.com thực hiện món bánh nướng nhồi thập cẩm giản đơn này nhé.
Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm

Bánh nướng nhồi thập cẩm là loại bánh khá đặc biệt, vỏ bánh được làm từ hỗn hợp bột nướng giòn, phần nhân bánh gồm thịt và rau củ vô cùng hấp dẫn. Cuối tuần hãy cùng Naungon.com thực hiện món bánh nướng nhồi thập cẩm giản đơn này nhé.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 1

Nguyên liệu làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Phần nhân bánh

  • 1 kilogram gà
  • 2 miếng lạp xưởng
  • 1 củ hành tây
  • ½ (một phần hai) chén dầu thực vật
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 2-3 củ khoai tây
  • 1 cây xúc xích
  • 8-10 quả ô liu
  • ½ (một phần hai) kg gan gà
  • 1 cốc sữa đặc
  • ¼ (một phần tư) chén bột mì
  • Muối, hạt tiêu
  • 2-3 chén nước dùng gà
  • 2-3 quả trứng
  • 4-6 tép tỏi

Phần vỏ bánh

  • 4-6 chén bột
  • Bơ thực vật
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 1-3 muỗng canh đường cát trắng
  • 1 chén Nước
  • Trứng, sữa (không bắt buộc)

Cách làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

  • Thịt gà thái miếng nhỏ, rửa thật sạch để ráo nước.
  • Tỏi băm thật nhỏ.
  • Hành tây xắt nhỏ.
  • Lạp xưởng, xúc xích thái miếng.
  • Quả ô liu xắt nhỏ.
  • Bột rây lại cho mịn.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món bánh nướng nhồi thập cẩm

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 8

  • Đặt bột mì, bơ thực vật, muối và đường cát trắng trong một cái bát.
  • Thêm nước vào bát rồi trộn thật đều.
  • Nhào bột thật kỹ.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 2

  • Thêm trứng, sữa nếu bột chưa thành khối hoặc nếu bạn thích và nhào lại.
  • Để ủ bột bánh.
  • Xào hành tây và tỏi với lạp xưởng vào chảo.
  • Xào một lúc sau đó thêm nước dùng gà.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 4

  • Đậy kín vung và nấu trong 10 phút.
  • Thêm tất cả các thành phần khác, ngoại trừ sữa.
  • Cho sữa vào và đảo đều.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 5

  • Giảm nhiệt và đun khi hỗn hợp trở nên đặc sệt.
  • Chuyển nhân vào khuôn nướng bánh.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 6

  • Dàn mỏng vỏ bánh rồi đặt lên trên phần nhân.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 7

  • Nướng trong lò nóng sẵn (350 độ F/ 170 độ C) trong 15 – 25 phút cho đến khi lớp vỏ chuyển màu nâu vàng.

Cách làm bánh nướng nhồi thập cẩm 1

  •  Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và thưởng thức khi còn nóng.

Bánh nướng nhồi thập cẩm có hương vị thật mới lạ và cực kỳ hấp dẫn. Vì phần nhân bánh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên bạn có thể dùng bánh như một món chính cho bữa ăn trưa hoặc giản đơn hơn là cho bữa ăn khai vị.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh nướng nhồi thập cẩm!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh

cá hồi quấn hạnh nhân bò xào ớt thịt nấu đậu phụ ca xao ot chuong Sài thành hoa đào Bắp rang bơ CÃƒÆ Kho và cam tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh kếp chiên bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT kem sữa caramel đậu phụ kho dưa cải kho thịt rang cá cơm nghêu tình mon au thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon sườn hầm rượu cong thuc nau che buoi dạ dày hầm cha ech chien thom ngon chả huế dua leo Ăn gì giúp xương chắc khỏe ChẠy tẩy Cá Tháng Tư Cá chép om dưa trứng chiên nấm thập cẩm tự làm kẹo lạc miến nấu lươn đồng 膼岷璵 cách làm tôm chiên sả lòng heo món gỏi Hằng MT cach lam kem matcha buoi do tron thit bo Chả tôm Bị mất ngủ nên ăn gì muc chien sa ot Tôm càng tÃƒÆ hoa đẹp cơm chiều list Cách nấu chè khoai môn nếp mướp xào ca ngu va sup cu san banh tart dau tay luộc khoai kimchi thom ngon 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam bot dau bí ngòi nhồi thịt mực hấp lôi cuốn sup cua nam linh chi mẠt ong gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật Canh gÃƒÆ cach lam chan ham ngon sườn nướng kiểu Alfresco bánh cuốn thịt hun khói Ä n thịt ba chỉ kho ngọt mon tron ngon hẠcach lam rau cau nuoc dua xôi mít cốt dừa Nâu thịt nướng xiên ngon pizza ý mon sua dau nanh cach lam goi mang truc lau vit ngon Mẹo vặt chua pudding xoai trang phục cach lam mon ngon bi ngoi nhoi tom ngon rau mà Thích mê những chiếc bánh Donut hình con nau sua bi do sup cua hat sen bap xay Cach lam banh bong lan cocktail hình hoa hồng nem rán nhân vải Trang trí Củ cải trắng cach lam ca mu nau la lot Sừ dạ dày xào cách làm chả cốm an vat Yên cach luoc nang chà gà rim xôi viên thịt lợn thạch nước cốt dừa bo cau tan sen nam muối dưa huong dan nom su hao ép dứa pha mật ong ặng miến tôm món Thái rau câu trái xoài mango pudding Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ com rang thit moi gà rang khoai mi nuong cot dua cach lam creme chanh trộn gỏi tép trà sữa cà phê trÃƒÆ chanh cúng tom thit boc ngo bao tu phải sườn heo tẩm bột chiên lam banh cupcake cay thong