Bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp theo phong cách Tây Âu, được chế biến khá công phu và đặc biệt, mang một hương vị vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ không thể quên hương vị tuyệt ngon của nó khi đã thử một lần. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp tuyệt ngon chiêu đãi cả nhà mình nhé!
Cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp tuyệt ngon

Bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp theo phong cách Tây Âu, được chế biến khá công phu và đặc biệt, mang một hương vị vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ không thể quên hương vị tuyệt ngon của nó khi đã thử một lần. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp tuyệt ngon chiêu đãi cả nhà mình nhé!

 


bày bánh ra đĩa

Nguyên liệu làm món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp cho 3-4 người ăn:

- 800 gram thịt bò thăn

- 2 phên vỏ bánh nghìn lớp

- 1 quả trứng

- 4 muỗng canh bơ

- 200 gram nấm hương tươi

- 200 gram nấm đông cô

- 2 muỗng canh dầu oliu

- Muối tinh, hạt tiêu

- 150 gram thịt giăm bông

- 3 muỗng canh heavy cream

- 3 muỗng canh vụn phô mai xanh

- Tỏi, lá hẹ

Cách làm món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp cho 3-4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp

- Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng con chì vừa phải

- Đập trứng vào bát, cho thêm một chút nước đánh thật đều

- Nấm hương, nấm đông cô rửa thật sạch, bỏ chân sắt nhỏ

- Thịt giăm bông thái lát mỏng

- Tỏi, lá hẹ băm thật nhỏ

- Bánh nghìn lớp cắt thành từng miếng vuông rộng khoảng 5cm

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp

chiên thịt bò

- Bạn cho dầu oliu và bơ vào chảo đợi nóng cho thịt bò vào, thêm muối và hạt tiêu. Đảo đều, chiên cho săn đều 2 mặt, chuyển sang màu nâu đậm là được

- Vớt thịt bò ra, dùng giấy ăn thấm bớt mỡ

- Dùng chiếc chảo khác, làm tan một muỗng bơ, bạn cho nấm, thịt giăm bông hẹ và tỏi vào đảo đều. Thêm chút muối và hạt tiêu, xào tới khi nấm chín vàng.

- Cho thêm kem vào nấm, đảo đều, đun khoảng 2 phút cho kem thấm hết vào hỗn hợp rồi tắt lửa

- Tiếp tục cho phô mai xanh vào hỗn hợp nấm, đảo đều cho phô mai tan hết là được

cho nhân vào giưa vỏ bánh

- Bạn trải những miếng bánh nghìn lớp ra, xúc một thìa nhỏ hỗn hợp nấm vào giữa, đặt miếng thịt bò lên trên.

chuộn tròn vỏ bánh lại

- Sau đó gấp miếng bánh lại, dùng tăm gim lại

nướng bánh

- Đặt vào khay nướng, rưới lên trên một ít trứng đã đánh tan, thêm chút muối và hạt tiêu. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng 20 phút cho miếng bánh có màu vàng thơm là được.

bày bánh ra đĩa

- Bày bánh ra đĩa và ta đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn

Lưu ý khi làm món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp:

- Bạn có thể làm hỗn hợp nấm trước đó, sau đó để vào tủ lạnh khi cần sẽ có sẵn để làm rất nhanh

- Bạn có thể thay bơ bằng bơ nhạt nếu bạn đang ăn kiêng và ghét món ăn nhiều chất béo

Món thịt bò cuộn bánh nghìn lớp vô cùng hấp dẫn với hương vị rất riêng khiến bạn khó có thể cưỡng lại. Vỏ bánh giòn, thịt bò thơm mềm vị đậm đà, thêm vị béo của bơ và nấm. Đây chắc chắn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối thú vị và mới lạ của gia đình bạn. Hãy trổ tài nội trợ đi nào!

Hy vọng bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp này nhé!

(Theo Deliciousdishesrecipes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt bò

gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm ch cà dầmate ngon"> cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà chầna> bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien cách nấu xôi bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i