Bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp theo phong cách Tây Âu, được chế biến khá công phu và đặc biệt, mang một hương vị vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ không thể quên hương vị tuyệt ngon của nó khi đã thử một lần. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp tuyệt ngon chiêu đãi cả nhà mình nhé!
Cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp tuyệt ngon

Bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp theo phong cách Tây Âu, được chế biến khá công phu và đặc biệt, mang một hương vị vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ không thể quên hương vị tuyệt ngon của nó khi đã thử một lần. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp tuyệt ngon chiêu đãi cả nhà mình nhé!

 


bày bánh ra đĩa

Nguyên liệu làm món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp cho 3-4 người ăn:

- 800 gram thịt bò thăn

- 2 phên vỏ bánh nghìn lớp

- 1 quả trứng

- 4 muỗng canh bơ

- 200 gram nấm hương tươi

- 200 gram nấm đông cô

- 2 muỗng canh dầu oliu

- Muối tinh, hạt tiêu

- 150 gram thịt giăm bông

- 3 muỗng canh heavy cream

- 3 muỗng canh vụn phô mai xanh

- Tỏi, lá hẹ

Cách làm món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp cho 3-4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp

- Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng con chì vừa phải

- Đập trứng vào bát, cho thêm một chút nước đánh thật đều

- Nấm hương, nấm đông cô rửa thật sạch, bỏ chân sắt nhỏ

- Thịt giăm bông thái lát mỏng

- Tỏi, lá hẹ băm thật nhỏ

- Bánh nghìn lớp cắt thành từng miếng vuông rộng khoảng 5cm

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp

chiên thịt bò

- Bạn cho dầu oliu và bơ vào chảo đợi nóng cho thịt bò vào, thêm muối và hạt tiêu. Đảo đều, chiên cho săn đều 2 mặt, chuyển sang màu nâu đậm là được

- Vớt thịt bò ra, dùng giấy ăn thấm bớt mỡ

- Dùng chiếc chảo khác, làm tan một muỗng bơ, bạn cho nấm, thịt giăm bông hẹ và tỏi vào đảo đều. Thêm chút muối và hạt tiêu, xào tới khi nấm chín vàng.

- Cho thêm kem vào nấm, đảo đều, đun khoảng 2 phút cho kem thấm hết vào hỗn hợp rồi tắt lửa

- Tiếp tục cho phô mai xanh vào hỗn hợp nấm, đảo đều cho phô mai tan hết là được

cho nhân vào giưa vỏ bánh

- Bạn trải những miếng bánh nghìn lớp ra, xúc một thìa nhỏ hỗn hợp nấm vào giữa, đặt miếng thịt bò lên trên.

chuộn tròn vỏ bánh lại

- Sau đó gấp miếng bánh lại, dùng tăm gim lại

nướng bánh

- Đặt vào khay nướng, rưới lên trên một ít trứng đã đánh tan, thêm chút muối và hạt tiêu. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng 20 phút cho miếng bánh có màu vàng thơm là được.

bày bánh ra đĩa

- Bày bánh ra đĩa và ta đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn

Lưu ý khi làm món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp:

- Bạn có thể làm hỗn hợp nấm trước đó, sau đó để vào tủ lạnh khi cần sẽ có sẵn để làm rất nhanh

- Bạn có thể thay bơ bằng bơ nhạt nếu bạn đang ăn kiêng và ghét món ăn nhiều chất béo

Món thịt bò cuộn bánh nghìn lớp vô cùng hấp dẫn với hương vị rất riêng khiến bạn khó có thể cưỡng lại. Vỏ bánh giòn, thịt bò thơm mềm vị đậm đà, thêm vị béo của bơ và nấm. Đây chắc chắn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối thú vị và mới lạ của gia đình bạn. Hãy trổ tài nội trợ đi nào!

Hy vọng bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp này nhé!

(Theo Deliciousdishesrecipes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt bò

chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch vuông góc cach lam banh it la dua cach nau com ga tam ki đậu phụ sốt thịt băm bánh quy hình diêm làm bánh pie từ mì ý Thịt Heo kho kho sữa tươi chiên đậu Hà Lan cach lam thit bo xao can tay nộm cải canh đậu hũ xào giá đỗ dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn cach lam ruoc ca sữa chua lựu Trái Cây Chả thịt gà nấu nước dừa bảo quản thực phẩm đúng cách suon nuong bbq bo xao sate lac an bánh quy M Cach lam bông bí nấu thịt ngon phá lấu sò lông xào chua ngọt pizza thịt Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du mì trứng xào canh củ từ nấu sườn đậu cô ve xoi dau xanh nuoc cot dua bông hẹ xào măng tươi tom cang sot hoisin thom ngon thuc don mon ngon các món nộm ngon làm salad xúc xích cà chua cocktail vị cam dễ Cách nấu bún cá rô đông Bức Mon khai vi Riềng Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ sôi sinh tố dưa hấu và chanh bavaria chanh day mat ong chân gio nau canh ga ham ky cuối tuần cach lam dua chua xao tom muc cá điêu hồng hấp Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh mì trứng cá mòi RÃƒÆ kiem banh flan cach lam chạo thuoc mon giai nhiet Thức uống vật muối ớt miến trộn thập cẩm cung đình Miến vịt kho món ngon xứ Nghệ cach làm chả giò Làm cốm canh khoai so rau muong ngon nhiệt tom su nuong nấu cháo lươn Nau chao Xôi đậu gan gà mục Bi ngoi đi bo xào mướp đắng cách làm bánh dừa thức uống giải nhiệt chanh tươi lẩu thái lan khoai tay chien gion tan cÃƒÆ chim món việt Giả kiểu mới Rau trộn sườn nướng kiểu Tây âu mon ngon cuoi tuan ca moi kho trà gừng sandwich trung mực chiên nhồi thịt xuong