Bánh dứa phủ bơ dừa là một món bánh hấp dẫn của vùng nhiệt đới. Một món bánh nướng nhanh gọn, không cầu kì nhưng hương vị cực thơm ngon, hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bánh dứa phủ bơ dừa ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu làm bánh dứa phủ bơ dừa cho 12 người ăn:
- 1 hộp khoanh dứa đóng hộp dạng siro
- 1 hộp Bột Làm Bánh Betty Crocker Super Moist Cake Mix hương chanh
- 1 cup dừa nạo
- ½ (một phần hai) cup bơ, làm tan chảy
- 1 cup Yoplait® Original 99% Fat Free Piña Colada Yogurt 9 để ăn kèm (bạn có thể sử dụng kem tươi để thay thế nhé).
Cách làm bánh dứa phủ bơ dừa cho 12 người ăn:
Bước thứ nhất(1): Bạn làm nóng lò nướng đến 177 độ C.
Trút các khoanh dứa đóng hộp vào khay và giữ lại phần chất lỏng trong hộp.
Bạn xếp các khoanh dứa thành một lớp duy nhất trên khay. Từ từ đổ chất lỏng trong hộp dứa lên các khay nướng.
Bước thứ hai(2): Bạn cho bột làm bánh cake mix và dừa vụn vào trộn cùng nhau rồi rắc đều lên các khoanh dứa.
Bước thứ ba(3): Bạn đun chảy bơ và rải lên phần hỗn hợp bột bánh, bạn rải cẩn thận để bơ trải thành một lớp kín bên trên.
Bước thứ tư(4): Cho bánh vào nướng khoảng 40 phút cho đến khi bánh vàng và chín.
Cuối cùng bạn lấy bánh ra và ăn với coladas pina.
Những lưu ý khi làm bánh dứa phủ bơ dừa:
- Món bánh này có thể không đẹp mắt nhưng rất dễ làm và giản đơn
- Bạn có thể sử dụng kem tươi để thay thế nhưng tất nhiên 1 cup coladas pina sẽ đem lại hương vị hấp dẫn hơn rất nhiều.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh dứa phủ bơ dừa này nhé.
(theo Tablespoon).
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
