Chuối là một loại quả có hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, tuy vậy không phải ai cũng thích ăn chuối để thay đổi thói quen này chuyên mục “tối nay ăn gì” có một lời khuyên cho bạn đó là bạn nên học làm bánh chuối nướng-một món bánh rất thơm ngon, dễ ăn. Với cách làm bánh chuối nướng thơm ngon, dễ làm này bạn sẽ phải bất ngời về hương vị chuối mà bạn thường không thích đấy.
Cách làm bánh chuối thơm ngon, bổ dưỡng

Chuối là một loại quả có hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, tuy vậy không phải ai cũng thích ăn chuối để thay đổi thói quen này chuyên mục “tối nay ăn gì” có một lời khuyên cho bạn đó là bạn nên học làm bánh chuối nướng-một món bánh rất thơm ngon, dễ ăn. Với cách làm bánh chuối nướng thơm ngon, dễ làm này bạn sẽ phải bất ngời về hương vị chuối mà bạn thường không thích đấy.

 

Cách làm bánh chuối thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món bánh chuối nướng cho 6 người:

-7 quả trứng gà tươi

-1 lon sữa đặc có đường

-60ml nước cốt dừa

-2 gram bột quế

-1 ống vani nhỏ

-250 gram bơ nhạt

-200 gram bột mì đa dụng

-50 gram đường cát

-5 quả chuối tiêu chín tới

-100 gram đường nâu

-½ (một phần hai) chén kem tươi

-30ml rượu rum

-1 chút muối

Cách làm bánh chuối nướng cho 6 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món bánh chuối nướng:

Sơ chế nguyên liệu làm món bánh chuối nướng

-Chuốc bóc vỏ cắt thành những khoanh tròn dày 0.5 cm.

-Bơ để ở nhiệt độ phòng cho chảy.

-Trộn chuối thái lát và đường cát lại với nhau.

-Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F phun một lớp dầu chiên mỏng vào khuôn tròn có đường kính 22.4cm đã lót giấy nướng, đặt khuôn làm bánh sang một bên.

Các bước làm bánh chuối nướng :

Trộn trứng với sữa làm món bánh chuối nướng

-Trộn trứng, sữa đặc, sữa dừa, quế, vani, bơ vào trong một bát lớn, trộn thật đều tới khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Sau đó trộn thêm bột mì với hỗn hợp trứng sữa để làm món bánh chuối nướng

-Từ từ đổ bột mì vào, vừa đổ vừa đánh đều để bột mì tan đều không vón cục.

Đổ phần chuối đã chuẩn bị sẵn sẵn để làm món bánh chuối nướng vào

-Đổ phần chuối đã chuẩn bị sẵn sẵn vào cốt bánh.

Đổ hỗn hợp bột làm bánh chuối nướng vào khuôn

-Dàn đều bánh ra khuôn nướng, nướng bánh đến khi bánh chín ( khoảng 40 phút).

-Trong khi chờ bánh chín, đặt chảo chống dính lên bếp, làm tan bơ, thêm một thìa đường và đánh đều tới khi đường tan thì tắt lửa.

-Đổ kem tươi, vani, rượu rum và một chút muối vào đánh đều cho hỗn hợp thật nhuyễn.

-Sau khi bánh chín cắt làm 6 miếng rưới nước sốt caramen vào và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món bánh chuối nướng:

Lưu ý khi làm món bánh chuối nướng

-Chuối dùng để làm bánh là chuối vừa chín tới cầm còn hơi cứng tay, đường gân của quả vẫn còn chút xanh. Nếu bạn chọn chuối chín quá khi nướng lên bánh sẽ bị chua.

-Vì chuối chín cắt ra dễ bị thâm nên trong quá trình chờ bánh chín bạn mới đi sơ chế chuối.

-Muốn kiểm tra xem bánh đã chín chưa bạn dùng một que tăm nhỏ, sau khoảng 40 phút nướng bạn xiên thử vào bánh nếu rút ra thấy đầu que tăm khô tức là bánh đã chín.

Món bánh chuối nướng hoàn thành có hương vị ngọt ngào, ngầy ngậy mà không quá ngán để bạn dù không thích ăn chuối cỡ nào cũng khó cưỡng lại mùi thơm, sự hấp dẫn của món bánh chuối nướng này. Mong các bạn thành công khi làm món bánh chuối nướng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh Điểm tâm

Cong Lam đậu hủ Nau chan ga ro ti ga món ngon ngày Tết cơm chiên dứa làm gỏi rau nhút làm muối lam banh kem tuổi Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn Nhật cách làm mocktail sua lac thấu m脛 thit heo kho to tôm tươi rim mặn gà goi banh kem lanh sot cacao dang hành lá hạt dẻ kho chao bo cau học cách làm bánh banh tart thom ngon Món xốt bò tứ xuyên lip tong cam bap xao tom Luong Cất đồ cơm niêu cãch bánh trang cuốn khoai lang deo ngay Tet cupcake kem tuoi chia sẻ nâu Chả Mực món tép ngon thit xao mam ruoc bánh pate sô ca kho chuoi xanh Sủi cảo ga sot cay bánh mì việt nam Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc mut gung thom ngon Bò bít tết cách làm thịt ba chỉ hành tây chiên xù bua sang khoai lang bánh Donuts khoai lang tím Lẩu cá linh bông điên điển canh nam com chien meo con nom bo kho công thức hủ tiếu xÃ Æ List Chả bánh kem ngon bánh mì kẹp gà chiên hàn quốc tu lam tuong ot giải khát giảm cân cá kho cà Trè æ½ lẩu gà rau củ Bún riêu cua sò điệp sò điệp áp chảo áp chảo chả thịt viên cơm hàn quốc bong dien dien xao bánh kem sa lát cá chiên Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel là ch cach nau bun suon moc cá diếc hấp dâu xay đường sữa Chuối đông lạnh bọc sô cô la đồ ăn làm bằng lò vi sóng công Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise lá chanh xào gà Che thai nục ức gà chiên canh bi do nau nam ngon cach lam pho cach lam banh bot loc hue Tra sua tràn chau xien bo nuong Trứng hap sườn heo chiên ớt sả Mức Nấm kim châm huong dan lam thach rau cau duoi bo ham thuoc bac Mu tat chuối xanh salad bò nướng Nấm rơm mam co tet Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội khoai tây xào bắp Món ngon từ mực Salad thịt bò lam rau cau nuoc cot dua Peter Pan thịt gà nấu cà rốt bo ham ruou vang ngón tuyệt đỉnh phở khô trộn tôm cách làm hoành thánh con tho bánh mochi lam mien xao nam kim chi canh xuong doc mung