Chuối là một loại quả có hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, tuy vậy không phải ai cũng thích ăn chuối để thay đổi thói quen này chuyên mục “tối nay ăn gì” có một lời khuyên cho bạn đó là bạn nên học làm bánh chuối nướng-một món bánh rất thơm ngon, dễ ăn. Với cách làm bánh chuối nướng thơm ngon, dễ làm này bạn sẽ phải bất ngời về hương vị chuối mà bạn thường không thích đấy.
Cách làm bánh chuối thơm ngon, bổ dưỡng

Chuối là một loại quả có hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, tuy vậy không phải ai cũng thích ăn chuối để thay đổi thói quen này chuyên mục “tối nay ăn gì” có một lời khuyên cho bạn đó là bạn nên học làm bánh chuối nướng-một món bánh rất thơm ngon, dễ ăn. Với cách làm bánh chuối nướng thơm ngon, dễ làm này bạn sẽ phải bất ngời về hương vị chuối mà bạn thường không thích đấy.

 

Cách làm bánh chuối thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món bánh chuối nướng cho 6 người:

-7 quả trứng gà tươi

-1 lon sữa đặc có đường

-60ml nước cốt dừa

-2 gram bột quế

-1 ống vani nhỏ

-250 gram bơ nhạt

-200 gram bột mì đa dụng

-50 gram đường cát

-5 quả chuối tiêu chín tới

-100 gram đường nâu

-½ (một phần hai) chén kem tươi

-30ml rượu rum

-1 chút muối

Cách làm bánh chuối nướng cho 6 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món bánh chuối nướng:

Sơ chế nguyên liệu làm món bánh chuối nướng

-Chuốc bóc vỏ cắt thành những khoanh tròn dày 0.5 cm.

-Bơ để ở nhiệt độ phòng cho chảy.

-Trộn chuối thái lát và đường cát lại với nhau.

-Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F phun một lớp dầu chiên mỏng vào khuôn tròn có đường kính 22.4cm đã lót giấy nướng, đặt khuôn làm bánh sang một bên.

Các bước làm bánh chuối nướng :

Trộn trứng với sữa làm món bánh chuối nướng

-Trộn trứng, sữa đặc, sữa dừa, quế, vani, bơ vào trong một bát lớn, trộn thật đều tới khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Sau đó trộn thêm bột mì với hỗn hợp trứng sữa để làm món bánh chuối nướng

-Từ từ đổ bột mì vào, vừa đổ vừa đánh đều để bột mì tan đều không vón cục.

Đổ phần chuối đã chuẩn bị sẵn sẵn để làm món bánh chuối nướng vào

-Đổ phần chuối đã chuẩn bị sẵn sẵn vào cốt bánh.

Đổ hỗn hợp bột làm bánh chuối nướng vào khuôn

-Dàn đều bánh ra khuôn nướng, nướng bánh đến khi bánh chín ( khoảng 40 phút).

-Trong khi chờ bánh chín, đặt chảo chống dính lên bếp, làm tan bơ, thêm một thìa đường và đánh đều tới khi đường tan thì tắt lửa.

-Đổ kem tươi, vani, rượu rum và một chút muối vào đánh đều cho hỗn hợp thật nhuyễn.

-Sau khi bánh chín cắt làm 6 miếng rưới nước sốt caramen vào và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món bánh chuối nướng:

Lưu ý khi làm món bánh chuối nướng

-Chuối dùng để làm bánh là chuối vừa chín tới cầm còn hơi cứng tay, đường gân của quả vẫn còn chút xanh. Nếu bạn chọn chuối chín quá khi nướng lên bánh sẽ bị chua.

-Vì chuối chín cắt ra dễ bị thâm nên trong quá trình chờ bánh chín bạn mới đi sơ chế chuối.

-Muốn kiểm tra xem bánh đã chín chưa bạn dùng một que tăm nhỏ, sau khoảng 40 phút nướng bạn xiên thử vào bánh nếu rút ra thấy đầu que tăm khô tức là bánh đã chín.

Món bánh chuối nướng hoàn thành có hương vị ngọt ngào, ngầy ngậy mà không quá ngán để bạn dù không thích ăn chuối cỡ nào cũng khó cưỡng lại mùi thơm, sự hấp dẫn của món bánh chuối nướng này. Mong các bạn thành công khi làm món bánh chuối nướng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh Điểm tâm

mạn sa lát bí ngòi lam sinh to chuoi sua chua Nhà Trà đào khoai mon goi xoai thit bo lá mắc mật ot chuong xao thit táo épef="/index.php?q=trững">trững Nuoc mam chay Mini cach nau canh khoai tu bò nấu khoai cốc tai New tom rang thit mực chiên tam sắc miến dong Chuối nếp nướng tôm tươi xào hoa mướp ³n gà hấp măng tươi quà nghề bun luon trứng tráng khoai tây bánh bông lan ngon ca ri xuong heo khoai tây bọc phô mai canh bóng thả món Tết món Bắc cơm nếp canh rạm nấu khoai sọ rau rút giái rau câu so huyet ro lăng lam banh chocolate chuoi chẠheo thạch đào muoi dua hanh ngon thị ba chỉ móc treo thit trau diy mừng sinh nhật gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép cach lam trung Mùa Hè khô Khoai tay chien nau ca cua chien gion Ä Ã i thực phẩm đắt đỏ xích hàu sữa Món Ngon Thịt dê banh ngot ngon Bánh bông lan Cách nấu chè đậu xanh canh cà thu hau ran gion sot dau hao goi muc tép gia vá Tôm dạ dày hầm cá bống chiên giòn ón cach lam banh dau tay ốc xào cay cach nau che do den Cha gio sườn hầm đậu lẩu bò cay Cach muoi Kim chi banh cheese cupcake cà ri đay Tay lam bap cai cuon nam thit banh da ke thom ngon canh cà chua món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng món ăn ngày lạnh cây chuối canh bí đỏ nấu mọc lam nam dui ga xao ngon bánh bao nhân trứng xốp chế biến món xông khói rượu trắng cach lam kem da bao ba rọi chiên sả tép rang trái khế cach lam nuoc ep ca rot ngon làm trứng hình hoa siro mẠn hẠu Được ăn tôm vỗ Theo Bánh Chuối nem khoai tay ngon cach lam cha gio Nhật Bản Làm sữa chua banh cay ngon cach nau cao lau sản phẩm lạ Canh dua cách làm bánh khoai lang bí đỏ cà khô hoÃƒÆ cach nau lau ech món ăn chữa bệnh ra mồ hôi NhÃƒÆ Tuong ngọt mon an tu thit ga