Mùa hè thời tiết nóng bức khiến bạn ăn không thấy ngon miệng và nhìn cái gì cũng trở nên khô khan, khó nuốt. Vậy hôm nay mình sẽ giúp bạn khắc phục điều đó một cách hiệu quả với món bánh dừa kẹp kẹp mát lạnh. Bánh dừa kẹp kem với phần vỏ bánh mềm xốp thơm ngát mùi bơ, vani và lớp dừa béo ngậy. Phần nhân bánh chính là kem lạnh nên khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú khi ăn bánh.
Bánh dừa kẹp kem cho bữa sáng mùa hè mát lạnh

Mùa hè thời tiết nóng bức khiến bạn ăn không thấy ngon miệng và nhìn cái gì cũng trở nên khô khan, khó nuốt. Vậy hôm nay mình sẽ giúp bạn khắc phục điều đó một cách hiệu quả với món bánh dừa kẹp kẹp mát lạnh. Bánh dừa kẹp kem với phần vỏ bánh mềm xốp thơm ngát mùi bơ, vani và lớp dừa béo ngậy. Phần nhân bánh chính là kem lạnh nên khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú khi ăn bánh.

 

bánh dừa kẹp kem

Nguyên liệu làm món bánh dừa kẹp kem cho 4 người ăn.

nguyên liệu làm món ăn

-        200 gram bột mỳ.

-        ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối.

-        ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nở

-        170 gram bơ nhạt

-        240 gram đường cát trắng.

-        1 muỗng cà phê vani

-        2-3 quả trứng

-        100 gram dừa nạo

-        Một hộp kem dâu.

Cách làm món bánh dừa kẹp kem cho 4 người ăn

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món bánh dừa kẹp kem.

bơ nhạt cắt nhỏ

-        Bơ nhạt các bạn cắt thành những miếng nhỏ.

trứng đập ra bát

-        Trứng các bạn đập ra bát.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món bánh dừa kẹp kem.

đánh nhuyễn bơ

-        Đầu tiên, bạn cho bơ vào đánh nhuyễn, bạn nên dùng máy trộn thì sẽ dễ dàng hơn. Nếu không có máy thì bạn dùng phới đánh trứng.

thêm đường và vani

-        Sau đó cho vani và đường cát trắng vào trộn thật đều, bạn trộn hỗn hợp nhẹ nhàng với số lượng các nguyên liệu mình đã đưa ở trên.

thêm trứng vào bơ

-        Cho tiếp trứng vào đánh đều.

trộn bột mì

-        Bạn lấy một cái bát tô lớn, cho bột mì vào.

-        Bạn thêm muối, bột nở vào trộn chung.

cho bột vào bơ trứng

 

thêm dừa nạo

-        Sau đó bạn đổ hỗn hợp bột vào bát trứng bơ vừa rồi, thêm dừa nạo vào nữa và quấy đều cho bột thật nhuyễn và mịn.

cho bánh vào khay nướng

-        Tiếp theo, bạn trải một lớp giấy nến lên trên khay bánh. Múc từng muỗng bột vào khay, bạn Lưu ý để các miếng bột cách xa nhau một chút để khi chín chúng có khoảng cách để nở đều và không bị dính vào nhau.

nướng bánh

-        Bạn cho khay vào lò nướng đã làm nóng sẵn, nướng bánh ở nhiệt độ 375 độ F trong thời gian khoảng 10 phút.

cho bánh ra ngoài cho nguội

-        Bánh chín, bạn cho bánh ra ngoài, vẫn để bánh trên khay cho nguội.

cho kem vào làm nhân bánh

-        Cuối cùng, bạn lấy một miếng bánh, múc một thìa kem lớn lên trên rồi úp một miếng bánh thứ hai lên kem.

bánh dừa kẹp kem thơm ngon

-        Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết bánh. Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức bánh được rồi đó.

Lưu ý khi làm món bánh dừa kẹp kem

-        Nhân bánh ở đây bạn có thể thay đổi tùy ý bằng món kem mà bạn yêu thích.

-        Khi nướng bánh bạn cũng Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ lò nướng cho phù hợp bởi không phả lò nướng nào cũng giống nhau. Bạn để nhiệt độ ở mức trung bình là được.

-        Nếu khi trộn bột bánh bạn thấy chúng quá đặc thì bạn có thể cho thêm một chút sữa tươi.

-        Bánh dừa kẹp kem là một món bánh giản đơn không cầu kì, không dầu mỡ nên khi ăn chúng bạn không thấy béo ngấy như các loại món ăn chiên xào khác. Với một cái bánh dừa kẹp kem, thêm một cốc sữa hay nước ép trái cây là bạn đã có ngay một bữa sáng tràn đầy năng lượng cho cả ngày hoạt động bổ ích rồi.

Chỉ với vài bước giản đơn bạn đã có ngay món bánh dừa kẹp kem thơm ngon vào bữa sáng rồi. Món ăn có vị ngọt nhẹ, mùi thơm lừng hấp dẫn và vị kem mát lạnh khiến bạn bị thu hút ngay từ những miếng cắn bánh đầu tiên. Hãy bắt đầu một buổi sáng với tâm trạng tươi vui, năng lượng bằng món bánh dừa kẹp kem nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh Món ăn ngon

khoai mì lái dưa chua Thịt bò khô tôm càng nương bª com hap xà banh cay tom ngon cach lam canh ca chua thit bo Món Cơm cocktail trà nà Nóng chẳng bút nấu cà ri dê Ma Thêm căch Ngày Tết điểu nước ép giải nhiệt nhẠm banh kem cach kho ca ói mon chay ngon nha que đậu chiên cach lam tom tạo Thiệp cách pha nước chanh hương vị nấu cơm mẻ PhÃƒÆ CA Hàn Quốc Cam bà nh brownie sấy banh cupcake black forest Khoai lang tím Nhat sâm thanh nhiệt Chân giò hộp nhựa khử mùi mẹo hat dẻ mojito dâu ga quay sot nam SIÊU NGON mon com ốc nhồi thịt bò bò xào thơm thơm dứa món xào kem nho kho thực đơn chiều thứ bảy lá chanh hấp ốc trÃƒÆ lùn Mon ngon ngay tet cà ri gà om nước cốt dừa Hường Nguyễn Canh móng giò hầm đậu cach lam sua chua thach ot da lat nhoi thit nem ran ngon Lá Sen cà ri mon trang mieng các món ăn ngon trung cut Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp santa hat dark chocolate brownies hap dan chua ngọt màng canh cà top 10 Đan canh cà Dự nấu giò heo sả thận tự làm phô mai que Lâu vá t ngon thực phẩm đau cổ họng Sài Gòn đặng chè chuoi chà làm bánh chuối các món nướng phân biệt canh ghẹ kem cupcake Cach lam banh trung thu đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư ca ngu giái món mặn giay cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật lau ga quần thach dua trang trí thạch dừa bò bít tết nam kim cham xao Mut dua bánh bông lan Bún chay bún nem cách nấu vịt om sấu salad súp lơ Hồ Nộm tự làm kem