Mùa hè thời tiết nóng bức khiến bạn ăn không thấy ngon miệng và nhìn cái gì cũng trở nên khô khan, khó nuốt. Vậy hôm nay mình sẽ giúp bạn khắc phục điều đó một cách hiệu quả với món bánh dừa kẹp kẹp mát lạnh. Bánh dừa kẹp kem với phần vỏ bánh mềm xốp thơm ngát mùi bơ, vani và lớp dừa béo ngậy. Phần nhân bánh chính là kem lạnh nên khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú khi ăn bánh.
Bánh dừa kẹp kem cho bữa sáng mùa hè mát lạnh

Mùa hè thời tiết nóng bức khiến bạn ăn không thấy ngon miệng và nhìn cái gì cũng trở nên khô khan, khó nuốt. Vậy hôm nay mình sẽ giúp bạn khắc phục điều đó một cách hiệu quả với món bánh dừa kẹp kẹp mát lạnh. Bánh dừa kẹp kem với phần vỏ bánh mềm xốp thơm ngát mùi bơ, vani và lớp dừa béo ngậy. Phần nhân bánh chính là kem lạnh nên khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú khi ăn bánh.

 

bánh dừa kẹp kem

Nguyên liệu làm món bánh dừa kẹp kem cho 4 người ăn.

nguyên liệu làm món ăn

-        200 gram bột mỳ.

-        ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối.

-        ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nở

-        170 gram bơ nhạt

-        240 gram đường cát trắng.

-        1 muỗng cà phê vani

-        2-3 quả trứng

-        100 gram dừa nạo

-        Một hộp kem dâu.

Cách làm món bánh dừa kẹp kem cho 4 người ăn

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món bánh dừa kẹp kem.

bơ nhạt cắt nhỏ

-        Bơ nhạt các bạn cắt thành những miếng nhỏ.

trứng đập ra bát

-        Trứng các bạn đập ra bát.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món bánh dừa kẹp kem.

đánh nhuyễn bơ

-        Đầu tiên, bạn cho bơ vào đánh nhuyễn, bạn nên dùng máy trộn thì sẽ dễ dàng hơn. Nếu không có máy thì bạn dùng phới đánh trứng.

thêm đường và vani

-        Sau đó cho vani và đường cát trắng vào trộn thật đều, bạn trộn hỗn hợp nhẹ nhàng với số lượng các nguyên liệu mình đã đưa ở trên.

thêm trứng vào bơ

-        Cho tiếp trứng vào đánh đều.

trộn bột mì

-        Bạn lấy một cái bát tô lớn, cho bột mì vào.

-        Bạn thêm muối, bột nở vào trộn chung.

cho bột vào bơ trứng

 

thêm dừa nạo

-        Sau đó bạn đổ hỗn hợp bột vào bát trứng bơ vừa rồi, thêm dừa nạo vào nữa và quấy đều cho bột thật nhuyễn và mịn.

cho bánh vào khay nướng

-        Tiếp theo, bạn trải một lớp giấy nến lên trên khay bánh. Múc từng muỗng bột vào khay, bạn Lưu ý để các miếng bột cách xa nhau một chút để khi chín chúng có khoảng cách để nở đều và không bị dính vào nhau.

nướng bánh

-        Bạn cho khay vào lò nướng đã làm nóng sẵn, nướng bánh ở nhiệt độ 375 độ F trong thời gian khoảng 10 phút.

cho bánh ra ngoài cho nguội

-        Bánh chín, bạn cho bánh ra ngoài, vẫn để bánh trên khay cho nguội.

cho kem vào làm nhân bánh

-        Cuối cùng, bạn lấy một miếng bánh, múc một thìa kem lớn lên trên rồi úp một miếng bánh thứ hai lên kem.

bánh dừa kẹp kem thơm ngon

-        Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết bánh. Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức bánh được rồi đó.

Lưu ý khi làm món bánh dừa kẹp kem

-        Nhân bánh ở đây bạn có thể thay đổi tùy ý bằng món kem mà bạn yêu thích.

-        Khi nướng bánh bạn cũng Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ lò nướng cho phù hợp bởi không phả lò nướng nào cũng giống nhau. Bạn để nhiệt độ ở mức trung bình là được.

-        Nếu khi trộn bột bánh bạn thấy chúng quá đặc thì bạn có thể cho thêm một chút sữa tươi.

-        Bánh dừa kẹp kem là một món bánh giản đơn không cầu kì, không dầu mỡ nên khi ăn chúng bạn không thấy béo ngấy như các loại món ăn chiên xào khác. Với một cái bánh dừa kẹp kem, thêm một cốc sữa hay nước ép trái cây là bạn đã có ngay một bữa sáng tràn đầy năng lượng cho cả ngày hoạt động bổ ích rồi.

Chỉ với vài bước giản đơn bạn đã có ngay món bánh dừa kẹp kem thơm ngon vào bữa sáng rồi. Món ăn có vị ngọt nhẹ, mùi thơm lừng hấp dẫn và vị kem mát lạnh khiến bạn bị thu hút ngay từ những miếng cắn bánh đầu tiên. Hãy bắt đầu một buổi sáng với tâm trạng tươi vui, năng lượng bằng món bánh dừa kẹp kem nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh Món ăn ngon

cóc làm ô mai bánh kem xốp cach lam bun mang 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Banh sinh nhat xúc xích xiên nướng ca ri cu sen dau xanh cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh hÃƒÆ anh soda thơm nem cà địa điểm ăn uống 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình Cá viên quán xá Hà Nội luon cuon thit heo ca phe sua dau nanh Kale smothies ngon CÃ Æ nuc nấu lagu Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ bánh trung thu trứng gà Xi gà om nấm thịt xông khói cuốn phô mai gỏi bông súng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành banh mille feuille ngon ôc xao món giải nhiệt ngon sup ga vien tôm rim Canh bầu trà táo cam Thịt bo nướng Cánh gà chiên nước mắm bot gao suon sot chanh mÃƒÆ cha ech ngon thịt nấu khoai sọ chả cá chiên cố cach lam cu cai cuon thit gan lon xao bánh quy nhân chocolate xa lach bo lam heo quay bang chao chong dinh nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày dầu hào tet duong lich 2016 làm nem canh rong biển hạt sen cach lam banh cookie vani ngon sâu tự banh Gyeongdan Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mon banh su kem ngon gà xào thập cẩm cúng rẠThit bò Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm tự làm phá lấu canh cá quả nấu chua mực nướng nhồi đậu Mẹ minions làm bánh halloween hành tây quần nui gà sốt canh bap cai trộn sa lát bắp cải món quà vặt chè bột báng đỗ xanh sữa ngô đậu nành thực đơn bữa chiều Quán bánh kim chi cải thảo chiên xuc xich thom ngon món ăn thanh nhiệt chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn canh cá chua cach nau ragu nai cade thach 3d canh ga kho gung xay banh mi thit nuong Tối nay nhà mình ăn gì bo nuong ngon tôm hùm xốt XO làm sườn nướng tom tron khoai tay Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối cách làm bánh pudding Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may nhóm Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen ca chien nuoc tuong tương ớt vị xoài cach lam xoai ngam Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt cÃƒÆ nuong trÃƒÆ cafe canh mang nau roi hu tieu xao so diep hap gio que bếp điện từ lẩu cá diêu hồng ca ngu hap bun bo hue chay cần món ăn kiểu Thái Biến tấu với món che hat sen dau van ngon thịt kho hột vịt thức uống từ cà rốt