Mùa hè thời tiết nóng bức khiến bạn ăn không thấy ngon miệng và nhìn cái gì cũng trở nên khô khan, khó nuốt. Vậy hôm nay mình sẽ giúp bạn khắc phục điều đó một cách hiệu quả với món bánh dừa kẹp kẹp mát lạnh. Bánh dừa kẹp kem với phần vỏ bánh mềm xốp thơm ngát mùi bơ, vani và lớp dừa béo ngậy. Phần nhân bánh chính là kem lạnh nên khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú khi ăn bánh.
Bánh dừa kẹp kem cho bữa sáng mùa hè mát lạnh

Mùa hè thời tiết nóng bức khiến bạn ăn không thấy ngon miệng và nhìn cái gì cũng trở nên khô khan, khó nuốt. Vậy hôm nay mình sẽ giúp bạn khắc phục điều đó một cách hiệu quả với món bánh dừa kẹp kẹp mát lạnh. Bánh dừa kẹp kem với phần vỏ bánh mềm xốp thơm ngát mùi bơ, vani và lớp dừa béo ngậy. Phần nhân bánh chính là kem lạnh nên khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú khi ăn bánh.

 

bánh dừa kẹp kem

Nguyên liệu làm món bánh dừa kẹp kem cho 4 người ăn.

nguyên liệu làm món ăn

-        200 gram bột mỳ.

-        ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối.

-        ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nở

-        170 gram bơ nhạt

-        240 gram đường cát trắng.

-        1 muỗng cà phê vani

-        2-3 quả trứng

-        100 gram dừa nạo

-        Một hộp kem dâu.

Cách làm món bánh dừa kẹp kem cho 4 người ăn

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món bánh dừa kẹp kem.

bơ nhạt cắt nhỏ

-        Bơ nhạt các bạn cắt thành những miếng nhỏ.

trứng đập ra bát

-        Trứng các bạn đập ra bát.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món bánh dừa kẹp kem.

đánh nhuyễn bơ

-        Đầu tiên, bạn cho bơ vào đánh nhuyễn, bạn nên dùng máy trộn thì sẽ dễ dàng hơn. Nếu không có máy thì bạn dùng phới đánh trứng.

thêm đường và vani

-        Sau đó cho vani và đường cát trắng vào trộn thật đều, bạn trộn hỗn hợp nhẹ nhàng với số lượng các nguyên liệu mình đã đưa ở trên.

thêm trứng vào bơ

-        Cho tiếp trứng vào đánh đều.

trộn bột mì

-        Bạn lấy một cái bát tô lớn, cho bột mì vào.

-        Bạn thêm muối, bột nở vào trộn chung.

cho bột vào bơ trứng

 

thêm dừa nạo

-        Sau đó bạn đổ hỗn hợp bột vào bát trứng bơ vừa rồi, thêm dừa nạo vào nữa và quấy đều cho bột thật nhuyễn và mịn.

cho bánh vào khay nướng

-        Tiếp theo, bạn trải một lớp giấy nến lên trên khay bánh. Múc từng muỗng bột vào khay, bạn Lưu ý để các miếng bột cách xa nhau một chút để khi chín chúng có khoảng cách để nở đều và không bị dính vào nhau.

nướng bánh

-        Bạn cho khay vào lò nướng đã làm nóng sẵn, nướng bánh ở nhiệt độ 375 độ F trong thời gian khoảng 10 phút.

cho bánh ra ngoài cho nguội

-        Bánh chín, bạn cho bánh ra ngoài, vẫn để bánh trên khay cho nguội.

cho kem vào làm nhân bánh

-        Cuối cùng, bạn lấy một miếng bánh, múc một thìa kem lớn lên trên rồi úp một miếng bánh thứ hai lên kem.

bánh dừa kẹp kem thơm ngon

-        Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết bánh. Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức bánh được rồi đó.

Lưu ý khi làm món bánh dừa kẹp kem

-        Nhân bánh ở đây bạn có thể thay đổi tùy ý bằng món kem mà bạn yêu thích.

-        Khi nướng bánh bạn cũng Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ lò nướng cho phù hợp bởi không phả lò nướng nào cũng giống nhau. Bạn để nhiệt độ ở mức trung bình là được.

-        Nếu khi trộn bột bánh bạn thấy chúng quá đặc thì bạn có thể cho thêm một chút sữa tươi.

-        Bánh dừa kẹp kem là một món bánh giản đơn không cầu kì, không dầu mỡ nên khi ăn chúng bạn không thấy béo ngấy như các loại món ăn chiên xào khác. Với một cái bánh dừa kẹp kem, thêm một cốc sữa hay nước ép trái cây là bạn đã có ngay một bữa sáng tràn đầy năng lượng cho cả ngày hoạt động bổ ích rồi.

Chỉ với vài bước giản đơn bạn đã có ngay món bánh dừa kẹp kem thơm ngon vào bữa sáng rồi. Món ăn có vị ngọt nhẹ, mùi thơm lừng hấp dẫn và vị kem mát lạnh khiến bạn bị thu hút ngay từ những miếng cắn bánh đầu tiên. Hãy bắt đầu một buổi sáng với tâm trạng tươi vui, năng lượng bằng món bánh dừa kẹp kem nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh Món ăn ngon

paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt