Trong những ngày hè oi bức, các bà nội trợ nên ưu tiên cho các món nguội như nộm (gỏi) giúp bữa ăn ngon hơn.
Các món nộm chua thanh kích thích vị giác - Món ăn ngon

1. Gỏi xoài tôm thịt

a1-9687-1435725901.jpg

Nguyên liệu (cho 4 người ăn):

- Một quả xoài 500 g, cà rốt 200 g, hành tây 200 g.

- Tôm 200 g, thịt ba rọi 200 g.

- Rau thơm, gia vị, bánh phồng tôm, lạc rang nếu thích.

2. Gỏi tôm rau mầm

a2-1335-1435725901.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Rau mầm 200 g, tôm tươi 200 g, đậu phộng (lạc) 100 g.

- Ớt, tỏi, đường, bột ngọt, nước mắm ngon.

- Bánh đa nướng ăn kèm nếu thích.

3. Gỏi đu đủ và gỏi rau nhút kiểu Thái

a3-1404-1435725901.jpg

Khác nhau về nguyên liệu và cách thức chế biến, nhưng cả hai món gỏi đều có chung cái vị cay xé lưỡi đặc trưng.

4. Gỏi bò kim chi

Untitled-4-9795-1435725901.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bắp bò hoa (300 g), 200 g kim chi.

- 150 g dưa cải muối, 1 củ hành tây, 10 g vừng trắng, ớt, ngò tàu.

5. Gỏi xoài cá trê

Untitled-5-4647-1435725902.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Xoài cát còn xanh 250 g (khoảng nửa quả).

- Một con cá trê vàng.

- 10 quả quất, đường 2 muỗng, rau húng lủi, hành tím.

- Tỏi, ớt, dầu chiên và nước mắm ngon.

* Xem cách làm chi tiết món ăn bằng cách bấm vào tiêu đề hoặc hình ảnh.

Mai Vân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn mùa hè. Nộm món ăn ngon gỏi

xot cam Thái Lan thơm xiên que Ruot heo nước ép bắp cải và táo cach lam com ga tam ky Tráng phổ biến bánh pizza vi bò cháo trắng nấu hải sản bánh bột mì vừng rau muống xào thịt heo bun bo cuon la lot ngon thạch sữa chua vị oải hương Quán ăn ngon canh trung công thức thịt heo xào lá mắc mật Cach goi banh tet cá kho cay Mùi phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt suon cuu sot nam kieu Y công thức chè đậu xanh thit kho cu cai ngon Măng đắng xứ Mường cach lam banh medeleine cách rán xúc xích bún chả cá thác lác màng oscar cach lam mon mien tron Cạo Mong cách làm cá viên Cá nướng chả thịt Mùa tép ăn rong nhan samstyle="background-color: #522BD1" href="/index.php?q=Cách làm lươn">Cách làm lươn trang sức Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà bánh mì phở phụ kiện Chọn cach lam cha sun 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn cach nau hu tieu suon moc than heo cuon mon suon non xao dau quần rau cau dau nanh sot gung canh cá mú quã½t nau rau ngot nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào thịt bò xào đậu dinh dưỡng cách làm bánh nướng trung thu Xác phở mồng tơi nau mon bo Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt chả tôm hải sản lò vi sóng sốt chua ngọt canh khế cà chua nấu thịt bò banh gao han quoc pannacotta donut trà xanh ẩm thực hội an cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc be be hap gung sa Với Giảm Cách làm lòng heo cháo thịt chim sườn heo chao dầu rán khoai tây bọc xúc xích cach lam mam Vi宄勫檼 món ăn khai vị bÃo Cách chọn hoa quả ngon mon an mẹo làm cá trứng sốt ngon trứng cút bọc thịt qua du du mon ăn sang muc tuoi Muối dưa chuột cach lam banh cuon socola lam keo deo ổi kem bọc bánh mì rán gung mat ong ca nau canh chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho Đậm đà ruốc sả xứ Huế tai heo dun mam duong banh cuon bachj om rã đông CÃƒÆ Kho troi Bánh ngon cho noel 2014 Sự trà táo cam bo ham ruou vang ngon Canh bầu đẹp mà an toàn bò ngâm nước mắm mặn Gỏi Bạc Hà công thức cá nướng riềng sả tu lanh banh pizza hoa qua Mon an ngon trẻ