Để bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng và thu hút các thành viên hơn, bạn hãy bổ sung món bò kho này vào menu nhé. Sau đây là công thức nấu bò kho ngon giản đơn, hãy cùng nhau theo từng bước chân trong bài viết này.
Hướng dẫn nấu bò kho ngon

Để bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng và thu hút các thành viên hơn, bạn hãy bổ sung món bò kho này vào menu nhé. Sau đây là công thức nấu bò kho ngon giản đơn, hãy cùng nhau theo từng bước chân trong bài viết này.

 

cach-nau-bo-kho-1

Nguyên liệu nấu bò kho ngon cho 4 người:

-500 gram nạm thịt bò

- 2 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 2 cây sả

- 50ml nước cốt dừa

- 30 gram bột năng

- 2 tép tỏi, 1 củ hành tím

- Gia vị: muối, bột nêm, đường, ớt sa tế, dầu chiên.

Cách làm món bò kho ngon cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Sả cây bóc vỏ, đập dập.

- Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ

- Hành tây bóc vỏ, thái múi cau

- Cà rốt gọt bỏ vỏ rồi cắt khoanh tròn dày chừng 1cm.

cach-nau-bo-kho-2

- Thịt bỏ rửa thật sạch rồi thái thành miếng vuông. bỏ thịt vào tô và ướp với hành + tỏi băm + 10 gram muối+ 30 gram bột nêm + 30 gram đường, sau đó trộn thật đều tất cả gia vị và thịt bò và ướp chừng 30 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Các bước tiến hành:

- Cho 4 muỗng café dầu chiên vào chảo , đợi chảo nóng rồi cho sả đập dập cùng với cà rốt và hành tây đảo đều.

- Khi thấy hành tây mềm thì cho thịt bò vào đảo cùng.

cach-nau-bo-kho-3

- Tiếp theo, khi đã thấy thịt bò đã săn lại thì cho 2 lít nước lọc cùng với 50ml nước cốt dừa, nấu sôi rồi giảm bớt lửa và đun cho đến khi thịt bò chín mềm.

- Thịt bò đã chín mềm, bạn cho tiếp bột năng+ 60 gram ớt sa tế+50 gram bột nêm+15 gram muối vào, đảo đều và đun cho đến khi nước trong nồi sánh lại thì tắt lửa.

Những lưu ý khi nấu bò kho ngon:

- Món bò kho ăn kèm với bún hay bánh đều tuyệt vời bạn nhé.

- Bạn nên chọn những thớ thịt ít dính mỡ.

- Để món ăn trông ngon hơn nữa, bạn có thể rắc lên trên 1 ít đậu phộng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món kho ngon Thực đơn bữa tối Từ Thịt bò

công thức nước ép dưa leo ớt chuông cha dau thit hoa cúc Ä Ã³i sườn heo xào chua ngọt Cách nấu bánh tét Cá hố ma Cách làm cá thịt bò xào đậu cove cach lam chocolate mousse móc treo canh sup suon non tôm nướng tỏi An cách làm kẹo dẽo gio heo hon thom ngon cach lam tra dao ngă thit nuong gieng gà cuộn nấm Bun reu ca long tong bun bo Cún Khang vịt nấu sả Các món chay cách làm cá nục nướng lá chuối bọt thach thanh long gÃ Æ om kem cÃƒÆ trang tri mon an banh mi khoai lang ngon làm dạu phụ nghêu xào rau cau ngon bánh mì trứng chiên canh riêu dau phu rượu custard banh chiffon sua chua nham le gà ram mì quảng tỏi tart táo khoai tay tron Trứng cá hồi bi heo công thức thịt muối cuộn đậu hũ sữa chua đu đủ cho bé Món Ý món bánh dân dã trÃƒÆ chanh Quy ca com kho xôi gà ca doi gà kho coca Phó tự làm thiệp nổi xứ mường kho măng công thức gà xào lá chanh hoa bí chiên băm cánh gà nướng tỏi mẹo làm mứt dừa ngon táo chiên kem trà xanh lam dep oc xao dua thịt heo quay không cần lò nướng Thi dau phu chẠy chao hao cháo gỏi vịt món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân bua com chieu ngừa bệnh mối Thà mứt vị cam Miến mi quang gặp nhau cuối năm sốt dâu cháo tôm Món Hap Cach lam banh mi Kep thit đậu phụ sốt cay nau an voi lo vi song trẠnước mơ lựu lam banh crepes ba bau com ca ri bể bơi măng tây nấu súp Cà chua bi bò viên chẠheo canh sa kê nấu sườn sinh to thom món ăn việt nam củ sen yến mạch với trái cây kinh mon ngon nuoc Y che Biji Salak Indonesia thom ngon sot kem Lưỡi canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt gỏi gà dưa chuột là o cháo sườn nấu bí Khó Hạn canh cua nau rau mong toi bánh pancake sữa nướng bánh quy chanh cơm rang trứng nem cuộn tÃÆm Chung