Sự kết hợp giữa miếng thịt gà thơm, mệm đậm đà hương vị với vị gừng thơm, cay cay cộng thêm một chút khéo léo của bạn làm nên một món gà kho gừng hoàn hảo để bữa ăn của gia đình hấp dẫn hơn rất nhiều. Hãy cùng tham khảo cách làm món gà kho gừng cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” nào.
Cùng nấu món gà kho gừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Sự kết hợp giữa miếng thịt gà thơm, mệm đậm đà hương vị với vị gừng thơm, cay cay cộng thêm một chút khéo léo của bạn làm nên một món gà kho gừng hoàn hảo để bữa ăn của gia đình hấp dẫn hơn rất nhiều. Hãy cùng tham khảo cách làm món gà kho gừng cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” nào.

 

Cùng nấu món gà kho gừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Nguyên liệu làm món thịt gà cho 4 người:

-1 kilogram thịt gà

-½ (một phần hai) củ hành tây

-100 gram gừng

-2 nhánh tỏi

-4 nhánh hành lá, 1 ít ớt khô

-Muối, hạt tiêu xay, đường, nước mắm ngon, ớt khô

-dầu chiên, nước

Cách nấu món thịt gà kho gừng cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món gà kho gừng:

Sơ chế gừng, tỏi, hành tây làm món gà kho gừng

-Gừng rửa thật sạch, cạo vỏ, thái sợi.

-Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.

-Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Nấu nước đường tạo màu cho món gà kho gừng

-Đặt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa, cho 1 muỗng canh đường vào khuấy đều đến khi đường tan hết.

Ứớp thịt gà làm món gà kho gừng

-Ướp thịt gà với tỏi băm, 1 chút xíu muối, nước đường , 1 chút hạt tiêu trộn thật đều cho thịt gà thấm gia vị.

Các bước làm món thịt gà kho gừng:

-Cho chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào nấu nóng, chô gừng, tỏi, hành tây vào phi thơm.

Đảo thịt gà cho săn lại để món gà kho gừng nhìn hấp dẫn hơn

-Đổ thịt gà vào nhanh tay đảo cho thịt gà săn lại.

-Nêm thêm nước mắm, ớt bột, hạt tiêu cho vừa khẩu vị.

Nêm thêm gia vị cho món gà kho gừng đậm đà

-Cho 1 bát con nước vào phần gà này sau đó đun nhỏ lửa khoảng 10 phút là được.

Lưu ý khi làm món thịt gà kho gừng:

Lưu ý khi làm món thịt gà kho gừng

-Phần thịt gà dùng để kho nên chọn phần có nhiều thịt như lườn, đùi, cánh gà, sau đó chặt miếng to để khi kho miếng thịt gà không bị vụn.

-Bạn có thể kho thịt gà với nước dừa để món thịt gà kho gừng thơm hơn, ngậy hơn.

Vậy là chỉ cần một vài bước làm giản đơn bạn đã hoàn thành món gà kho gừng thơm ngon, bắt mắt. Món gà kho gừng tuy là món ăn dân dã nhưng lại đáp ứng đủ nhu cầu về hương, mĩ, vị để làm bữa ăn của gia đình bạn ngon miệng hơn nhiều. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món kho ngon Từ Thịt gà

hấp gà và nấm hương ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế tương ớt cay thịt bò xào khoai canh rau má nấu tôm tươi my van than chân gio mì jajang đặc sản vùng miền cắt tỉa bí ngòi may vÃƒÆ bánh chiên giòn Bánh Kem Bánh ngọt Mon Ngon De Lam Thit kho tieu bánh rán bò cuốn phô mai cách làm bò nhúng giấm ca ngư chuà snack táo rán cocktail cua ocani tron ga lam banh khoai mi hap bánh tét nấm xào thịt nem nắm pho cuon thom ngon riêu cua so co la nuong ngon xẠNước cốt Khắc phồng Ghẹ cha hap sườn non vị xá xíu Cách làm bánh ít 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Cách làm bánh mỳ Nấu che gan liệu pháp nghệ cam thảo rau cu chà là gặp thịt ngăm nước mắm tự làm bánh gạo goi ca trung chien thi la goi ca loc xoai xanh tom rim thit các loại bánh khác cach lam ca hoi sot chanh day cách làm bầu xào tôm thịt Làm Kem bun tuoi xao ngon tự kết vòng cổ cach lam ca hoi sot chanh bun xao nghe thom ngon thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo cá hồi cừu Canh dứa tứ COM CHIEN tối nay ăn gì tàu hũ Ăn gì cho làn da mượt mà canh rau củ nấu tép đường chéo Bố giò xào nấm mèo công thức làm giò thủ làm bánh trứng cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga Hường Nguyễn Sinh tố mít mát lạnh ð Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh xôi lập xưởng chế biến rau ngon chuyện lạ về rắn chi pu món lẩu ức gà xào dui ga nuong là chanh tuyệt chiêu Điều ước giản đơn Thông điệp ý cac mon ngon tu qua sau cà t linh bún tôm quảng ninh Mẹo chế biến rau ngon không mất chất bánh khoai môn hấp món nộm hà anh tuấn lam sua thịt ba chỉ kho cach lam cha tom canh đủ đủ sườn heo bánh mâm quả thuá µ kfc Làm lọ hoa bằng trái cây bong lan công ty truyền thông mogul đậu hũ xào 4 list kho Thịt Bò nuong những món xôi ngon thịt tôm vo viên khoai tây chiên phô mai sắn dây cách luộc gà cá basa sáng tạo cách làm bánh rợm Chuột đồng nướng muối ớt không