Sự kết hợp giữa miếng thịt gà thơm, mệm đậm đà hương vị với vị gừng thơm, cay cay cộng thêm một chút khéo léo của bạn làm nên một món gà kho gừng hoàn hảo để bữa ăn của gia đình hấp dẫn hơn rất nhiều. Hãy cùng tham khảo cách làm món gà kho gừng cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” nào.
Cùng nấu món gà kho gừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Sự kết hợp giữa miếng thịt gà thơm, mệm đậm đà hương vị với vị gừng thơm, cay cay cộng thêm một chút khéo léo của bạn làm nên một món gà kho gừng hoàn hảo để bữa ăn của gia đình hấp dẫn hơn rất nhiều. Hãy cùng tham khảo cách làm món gà kho gừng cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” nào.

 

Cùng nấu món gà kho gừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Nguyên liệu làm món thịt gà cho 4 người:

-1 kilogram thịt gà

-½ (một phần hai) củ hành tây

-100 gram gừng

-2 nhánh tỏi

-4 nhánh hành lá, 1 ít ớt khô

-Muối, hạt tiêu xay, đường, nước mắm ngon, ớt khô

-dầu chiên, nước

Cách nấu món thịt gà kho gừng cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món gà kho gừng:

Sơ chế gừng, tỏi, hành tây làm món gà kho gừng

-Gừng rửa thật sạch, cạo vỏ, thái sợi.

-Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.

-Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Nấu nước đường tạo màu cho món gà kho gừng

-Đặt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa, cho 1 muỗng canh đường vào khuấy đều đến khi đường tan hết.

Ứớp thịt gà làm món gà kho gừng

-Ướp thịt gà với tỏi băm, 1 chút xíu muối, nước đường , 1 chút hạt tiêu trộn thật đều cho thịt gà thấm gia vị.

Các bước làm món thịt gà kho gừng:

-Cho chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào nấu nóng, chô gừng, tỏi, hành tây vào phi thơm.

Đảo thịt gà cho săn lại để món gà kho gừng nhìn hấp dẫn hơn

-Đổ thịt gà vào nhanh tay đảo cho thịt gà săn lại.

-Nêm thêm nước mắm, ớt bột, hạt tiêu cho vừa khẩu vị.

Nêm thêm gia vị cho món gà kho gừng đậm đà

-Cho 1 bát con nước vào phần gà này sau đó đun nhỏ lửa khoảng 10 phút là được.

Lưu ý khi làm món thịt gà kho gừng:

Lưu ý khi làm món thịt gà kho gừng

-Phần thịt gà dùng để kho nên chọn phần có nhiều thịt như lườn, đùi, cánh gà, sau đó chặt miếng to để khi kho miếng thịt gà không bị vụn.

-Bạn có thể kho thịt gà với nước dừa để món thịt gà kho gừng thơm hơn, ngậy hơn.

Vậy là chỉ cần một vài bước làm giản đơn bạn đã hoàn thành món gà kho gừng thơm ngon, bắt mắt. Món gà kho gừng tuy là món ăn dân dã nhưng lại đáp ứng đủ nhu cầu về hương, mĩ, vị để làm bữa ăn của gia đình bạn ngon miệng hơn nhiều. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món kho ngon Từ Thịt gà

snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ mắm chấm bún đậu xôi nếp chè Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố tom hum nuong sot mayonnaise xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây