Với nguyên liệu là thịt bò bạn có thể chế biến được rất nhiều những món ăn ngon khác nhau: từ món bò bít tết sang chảnh đến món thịt bò xào bình dị và rất nhiều các món ăn ngon khác nữa. Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn một món ăn cũng rất thú vị từ thịt bò là món thịt bò kho.
Công thức nấu món thịt bò kho

Với nguyên liệu là thịt bò bạn có thể chế biến được rất nhiều những món ăn ngon khác nhau: từ món bò bít tết sang chảnh đến món thịt bò xào bình dị và rất nhiều các món ăn ngon khác nữa. Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn một món ăn cũng rất thú vị từ thịt bò là món thịt bò kho.

 

Bạn xem thêm món Bo bit tet này nữa nhé !

thit-bo-kho-3

Nguyên liệu cần có:

thit-bo-kho-1

- 0,5 kg thịt dẻ sườn bò

- 1 củ cà rốt

- Hoa hồi, quế chi một thanh, thảo quả, hạt tiêu

- Gừng tươi, ớt

- dầu chiên, nước mắm ngon, nước hàng, hạt nêm.

Cách chế biến:

thit-bo-kho-2

- Thịt bò rửa thật sạch để ráo nước sau đó thái miếng dài khoảng 3cm, tiếp tục ướp thịt bò với 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước hàng, để khoảng 10 phút cho thấm.

- Cà rốt rửa thật sạch nạo vỏ thái miếng dài khoảng 2 đốt ngón tay, bạn có thể tỉa hoa tạo hình cho miếng cà rốt tùy theo sở thích của bản thân.

- Cho gia vị tạo mùi thơm gồm hoa hồi, thảo quả, hạt tiêu vào rang để tạo mùi đặc trưng cho món ăn này.

- Sau khi thịt thấm bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chờ dầu nóng bạn cho thịt bò đã ướp vào xào săn.

- Xếp quế chi, gừng đập dập, hoa hồi, thảo quả vào đáy nồi rồi đổ thịt đã xào vào, cho nước ngập thịt nấu sôi, vặn nhỏ lửa để hầm thịt trong khoảng 10 phút cho thịt nhừ và thấm đều các loại gia vị.

- Tiếp tục cho cà rốt vào nồi, nếm nêm gia vị đun thêm 5 phút rồi tắt lửa, vì cà rốt rất nhanh chín nên bạn phải cho vào sau tránh cho vào từ sớm cà rốt sẽ bị nhừ quá và nát.

- Trút thịt bò kho ra bát trang trí tùy thích.

- Món thịt bò kho này bạn có thể ăn với cơm hoặc với bánh mì cũng đều quá ngon đấy nhé!

Hy vọng bạn thành công với Mon an gia dinh này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món kho ngon Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

spaghetti sốt thịt xông khói hủ tiếu xào nấm nộm gà bắp cẩi Nuong cach lam muffin bò xào ngũ vị Ung tÃ Æ cu au ham ga làm thịt lợn khô thế nào cach xôi gà xé xôi gà xé món Bắc uop thit nuong nước tương kho bò Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh sup miso thom ngon banh chien công thức pancake quế xào thịt bò với su hào trai dao salad trai cay ngon Äრkhổ qua nhồi trứng muối Butter làm bánh banh dau ngon ô mai cóc điểm tâm mà lai bau hap Cún Khang Xôi gà patê xôi gà nướng Xôi gà nướng Cá sốt xì dầu ngon bánh dẻo mặn thiệp 3d lÃƒÆ hoa Dau phu cua bÃ Æ Banh dua Bánh chuoi hấp làm nem ngon mà Mít gỏi xoài Ướp thịt đúng cách gi menu hẠi sẠn Chã gio nau An sup rau cu giam can Com Y thit xong khoi cuon ca ngon cach lam cha sen dac san son la thạch đậu món ngon cho đại gia CHÃƒË súp cà videong sốt táo Mỹ">gà nướng sốt táo Mỹ tự đắng cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi Ga nau nam List Chả chế biến thịt sun ga ngon bo dau phong ốc xao xa ot bánh muffin chocolate GÃƒÆ Ã mthuc tu lam kem dau xanh tết 2013 cách làm chả cá chè hồng khô goi bap cai thit vit cá mú hấp sà ŠCÃƒÆ Kho cach lam banh mi kep thit bữa sáng Mien tom huong dan lam xuc xich canh chua cÃƒÆ Cháo mè đen video MÃÆm bánh bí chiên phòng cá hồi sốt mù tạt Xuân Quế món Âu cách làm cá nướng sả ớt canh đậu hũ nấu nấm tráng miệng giá đỗ xào đậu hũ chuối kem lạnh Baking mì jajangmyeon Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn 膼岷璵 canh mướp đắng nhồi giò sống Yến sào sốt nấm nhồi thịt thạch 3 lớp cà phê chất liệu gỗ cách ủ sữa chua cốc tai b52 cá nấu dấm nên spaghetti sốt hải sản bun suon doc mung com trai dua Miến Chè chuối nướng gÃƒÆ rim khoai tây cá hồi nước dưa leo ép bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ bí quyết luộc lòng lợn Thanh Hoá