Thịt kho cơm dừa với miếng thịt béo ngậy với dừa ngòn ngọt bùi bùi, làm sao để làm được món thịt kho dừa ngon và hấp dẫn, các bạn hãy tham khảo cách làm sau.
Cách làm thịt kho dừa ngon và giản đơn

Thịt kho cơm dừa với miếng thịt béo ngậy với dừa ngòn ngọt bùi bùi, làm sao để làm được món thịt kho dừa ngon và hấp dẫn, các bạn hãy tham khảo cách làm sau.

 

Cách làm thịt kho dừa ngon và giản đơn

Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram thịt ba chỉ

- 100 gram cùi dừa

- 2 củ hành khô

- Gia vị

Cách chế biến:

Cách làm thịt kho dừa ngon và giản đơn

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái thành miếng dày tầm 1cm, sau đó bỏ thịt vào trần qua với nước sôi, vớt ra để ráo nước và ướp với hành khô băm thật nhỏ, tiêu, chút nước mắm, đảo đều, để khoảng 15 – 20 phút cho thịt thấm gia vị. Cùi dừa cạo bớt vỏ ngoài thái thành miếng mỏng dài khoảng 5 cm, để gọn sang một bên chờ kho.

Cách làm thịt kho dừa ngon và giản đơn

Bước thứ hai(2): Chưng đường: đặt nồi lên bếp, bật nhỏ lửa, đun khô nồi thì cho 2 muỗng đường và 1 chút nước vào, khuấy đều tay, đường tan ra và dần dần chuyển màu, bạn phải đảo đều tay không đường bị cháy, khi đường chuyển sang màu cánh gián là được.

thit-kho-com-dua-3

Bước thứ ba(3): Khi đường cô xong thì cho thịt lợn vào đảo đều tay để thịt săn hơn, sau đó đổ cùi dừa vào đảo cùng, cho nước sâm sấp thịt, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun tới khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa thấm đều màu thì tắt lửa.

Món thịt kho với dừa ăn kèm với cơm trắng sẽ quá ngon, hy vọng sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình của bạn, Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món kho ngon Từ Thịt heo

muc chien an voi nuoc sot cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa cha ca nhoi nam dong co Keo deo nấu canh dưa chua salad ca hoi nuong vang cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn may váy dưa chuột trộn quán cà phê mới ở Hà Nội chả giò nhân tôm GiẠlá lốt che vai ngon sinh to dua non soup rau bina tom rang thom Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng ca tim sot thit ngon cach lam cơm rươu Keo cach lam nuoc cham cham cheo lam mut khoai tay mẠt kẹo dừa chocolate cấm kỵ khi nấu ăn cánh cá rô đồng Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối công thức soda xoài gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua tia hoa quẠchè đậu xanh với bột báng hầm khoai lang luoc goi muc chien gion thịt bằm xào miến sua chua pho mai Á quân MasterChef Việt thắng giải ở nom bí ngòi xào tôm Chao ngon bi mắm cá lóc chưng phi lê cá cach nau beefsteak củ xen xào quả bầu rau cau trai dua chiên trứng cút Kẹo dừa salad trộn thanh cua Thơm ngon cháo lòng chợ Mai Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ canh den com cach nau ca ngu chanh Hạn gừng kho sườn non trà sữa thạch phô mai thịt gà sốt xì dầu hàm Ăn Sáng mú ĐẬu dậy bánh kem xoài ngon ca nau rong biển cuốn xôi vá n Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn Canh bánh đa cua cua đồng giò sống Món Canh nhung mon chao công thức rau câu cà chua thịt bò hầm rượu vang tom hoang kim lam ca ba sa ngon canh sườn cach pha che cafe sua banh là huong dan lam banh ran ngon bánh tráng sữa Xao mi công thức kem khoai lang Gỏi cá cari gà thịt gà sốt chua ngọt ga ac tiem thuoc bac ngẩu pín tìm thuốc bắc sườn rim xì dầu thịt nướng xiên que ngao hap cach nau xoi vò hạt sen 7 loại thức ăn giúp giảm cân mang cuon thit ga bánh rán ga tron rau ram bánh mì kẹp kim chi bánh mỳ nướng bơ cach nau com nhoi tom ngon Mâm ngũ quả bày gì cơm ống tre Biến tấu với những món ngon từ tôm cach lam mon ngon tu luon Cách lam banh tiểu cà om cà chua cà om cà chua lam tom rang ngon thịt gà cuốn tỏi