Thịt kho cơm dừa với miếng thịt béo ngậy với dừa ngòn ngọt bùi bùi, làm sao để làm được món thịt kho dừa ngon và hấp dẫn, các bạn hãy tham khảo cách làm sau.
Cách làm thịt kho dừa ngon và giản đơn

Thịt kho cơm dừa với miếng thịt béo ngậy với dừa ngòn ngọt bùi bùi, làm sao để làm được món thịt kho dừa ngon và hấp dẫn, các bạn hãy tham khảo cách làm sau.

 

Cách làm thịt kho dừa ngon và giản đơn

Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram thịt ba chỉ

- 100 gram cùi dừa

- 2 củ hành khô

- Gia vị

Cách chế biến:

Cách làm thịt kho dừa ngon và giản đơn

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái thành miếng dày tầm 1cm, sau đó bỏ thịt vào trần qua với nước sôi, vớt ra để ráo nước và ướp với hành khô băm thật nhỏ, tiêu, chút nước mắm, đảo đều, để khoảng 15 – 20 phút cho thịt thấm gia vị. Cùi dừa cạo bớt vỏ ngoài thái thành miếng mỏng dài khoảng 5 cm, để gọn sang một bên chờ kho.

Cách làm thịt kho dừa ngon và giản đơn

Bước thứ hai(2): Chưng đường: đặt nồi lên bếp, bật nhỏ lửa, đun khô nồi thì cho 2 muỗng đường và 1 chút nước vào, khuấy đều tay, đường tan ra và dần dần chuyển màu, bạn phải đảo đều tay không đường bị cháy, khi đường chuyển sang màu cánh gián là được.

thit-kho-com-dua-3

Bước thứ ba(3): Khi đường cô xong thì cho thịt lợn vào đảo đều tay để thịt săn hơn, sau đó đổ cùi dừa vào đảo cùng, cho nước sâm sấp thịt, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun tới khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa thấm đều màu thì tắt lửa.

Món thịt kho với dừa ăn kèm với cơm trắng sẽ quá ngon, hy vọng sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình của bạn, Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món kho ngon Từ Thịt heo

cach lam banh sandwich rượu vang salad cà chim bò bo toi chao hoa lo cac loai banh cookie bắt muỗi cải thảo món ngọt Khìa Sủi cảo nui xào bò lẩu cá cach nấu xôi nếp than canh thịt viên bắp cải bim bim da heo xoi vo hoa bí chiên thầy chuyện Tôm chiên bột Chia quoc hoa hồi Vịt bánh crepe Cua biển Chuẩn chanh đào chan ga cach lam sua Món chè làm bánh bao hành món lẩu ếch sinh tố tron salad dau cach lam cha hen thit bam mang cuon ga ngon bánh bò nướng Mut bi Một ít Cắt heo Cách làm caramel cho con cực dễ theo công banh ran khoai lang ầu bánh ướt nhân thịt gÃƒÆ rang lau bo ngô dạ dày hầm trà táo gai cach lam si ro luu ngon đậu hũ nhồi Cơm cháy hành tây nướng món chè ngon cún bo nuong sa te Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm Ca thu kho rieng nuoc cam xoai dam thuc vat lam thit xong khoi cua chien gion vẹm xanh lam rau cau bi do tia hoa quẠgà nướng phết mật ong lam banh day cách làm kem dừa lam xa lach thanh long cá rô kho Má Ÿ bằng thit heo kho nuoc tuong lam mut quat tai nha cách nấu bún riêu chay banh mi pho mai mam ca chot lam salad nam kim cham Trứng chien ga om Qua bi 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu Món lam bun thit nuong bánh mì nấm nướng Trường sinh tố quế lam tom sot thai ngon cốt dừa chuÃ Æ nộm sứa Dâu tây chã thịt kho Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ com chien ca man thit ga trà tắc ha noi mon ăn sang Trá súp mon an ngon giản gỏi canh cÃƒÆ món ăn từ cá Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm cac mon an thit hun khoi trứng rán hành tây Bắc nau bun rieu xoài ngâm tom kho nam giới xe bà mang cà Luộc