Sắp tết rồi các gia đình cùng nhau làm thịt nấu đông nào, dưới đây là cách làm các món thịt nấu đông giản đơn và hấp dẫn nhất, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Tổng hợp cách làm thịt nấu đông giản đơn

Sắp tết rồi các gia đình cùng nhau làm thịt nấu đông nào, dưới đây là cách làm các món thịt nấu đông giản đơn và hấp dẫn nhất, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

 

cac-mon-thit-nau-dong-3

1. Thịt gà nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con gà

- 2 củ hành khô

- 200 gram bì lợn

- 10 tai mộc nhĩ

- 10 tai nấm hướng

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt gà làm sạch, lọc thịt bỏ xương, thịt gà thì các bạn thái miếng vừa ăn ướp với măm, tiêu, bột nêm, còn xương cho vào nồi đun là nước dùng.

- Bì lợn thái miếng to, cho vào nồi nước dùng nấu sôi

- Nấm và mộc nhĩ ngâm nước lạnh cho nở ra, rửa thật sạch sau đó thái làm đôi.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm rồi cho gà vào xào cho săn lại, sau đó cho nấm và mộc nhĩ vào xào cùng. Cuối cùng cho hỗn hợp trên vào nồi nước dung đun tới khi nước sền sệt thì cho vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh, khi ăn úp ra đĩa xắt từng miếng nhỏ vừa ăn.

2. Thịt bò nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong-2

Nguyên liệu gồm có:

- 800 gram thịt bò

- 200 gram bì lợn

- 3 củ khoai tây

- 2 củ cà rốt

- 3 quả cà chua

- 3 tép tỏi băp

- Gia vị

Cách chế biến:

- Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng vừa ăn.

- Thịt bò thái hình quân cờ vừa ăn, ướp cùng tiêu, nước mắm, bột nêm.

- Đặt chảo lên bếp phi thêm tỏi rồi cho thịt bò vào xào cho săn, rồi cho ra đĩa. Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn.

- Bì lợn thái miếng to cho vào nồi nước nấu sôi, bỏ thịt bò, cà rốt, khoai tây và cà chua vào linh cùng, khi thịt bò chín mềm, nêm lại lần nữa rồi cho ra bát, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

3. Thịt lợn nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong-1

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram thịt chân giò

- 250 gram tai lợn

- 10 tai nấm hương

- 10 tai mộc nhĩ

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt lợn làm sạch lông, thái miếng vừa ăn, ướp cùng mắm, tiêu, bột ngọt

- Tai lợn thái miếng to rồi cho vào nồi nấu sôi.

- Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước rồi cho nở rồi rửa thật sạch, cắt làm đôi

- Cho thịt lợn vào linh cùng tai lợn tới khi thịt nhừ, thêm nấm và mộc nhĩ vào đun thêm rồi múc ra bát để nguội, đặt bát vào trong tủ lạnh, khi ăn úp ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm

khoai tây xào thịt bò đỗ hấp tôm thịt xốt chua ngọt Mテケa Thu chè kho kiểu mới banh nuong trung thu cách làm hoành thánh chiên chuoi deo banh doraemon bánh đậu phụ làm nước chấm ngon măm kho tẠm 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia cá sốt cà chua bao tử cá xào nấm linh chi xào thịt bò Caribe trứng cá cách làm pate gan gà diên cải chíp sốt nấm bÃƒÆ cÃƒÆ tôm đút lò Mẹo giữ hoa tươi sa kê chiên giòn huong dan nâu an ổi muối hoành gan ga quay ngu vi thom lung cải bó xôi xào cach nau ech kho to Rau muống xào nghêu với bơ Che vai hat sen Cách làm bánh kem lẩu bao tử heo xôi gà cách làm bánh xếp canh su hào trứng chiên nhân thịt Cà c bún cá thái xôi me hanh chien gion bánh quy hình chú sò Miền Bắc bánh cồng bánh vị dứa mứt rau câu gio heo nau du du nui xao Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục ẩm thực hà nội dưa chuột ngâm muối cách nấu xôi vò ga nuong pho mai Tự nấu cơm trộn nấm rán cách làm kem cam canh rau nhut ngon trang nhà mi cay han quoc phải khoai tay nghien nau pho mai cách làm chè hạt sen nấm tuyết thịt lợn xào cay gÃƒÆ quay che mit ngon cá kho củ cải CHÈ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Sườn Thịt khịa bánh mỳ bơ ruốc bánh trứng nho khô com rau cu thit da dieu cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠca nuc kho mia ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà hầm oliu Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo