Sắp tết rồi các gia đình cùng nhau làm thịt nấu đông nào, dưới đây là cách làm các món thịt nấu đông giản đơn và hấp dẫn nhất, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Tổng hợp cách làm thịt nấu đông giản đơn

Sắp tết rồi các gia đình cùng nhau làm thịt nấu đông nào, dưới đây là cách làm các món thịt nấu đông giản đơn và hấp dẫn nhất, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

 

cac-mon-thit-nau-dong-3

1. Thịt gà nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con gà

- 2 củ hành khô

- 200 gram bì lợn

- 10 tai mộc nhĩ

- 10 tai nấm hướng

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt gà làm sạch, lọc thịt bỏ xương, thịt gà thì các bạn thái miếng vừa ăn ướp với măm, tiêu, bột nêm, còn xương cho vào nồi đun là nước dùng.

- Bì lợn thái miếng to, cho vào nồi nước dùng nấu sôi

- Nấm và mộc nhĩ ngâm nước lạnh cho nở ra, rửa thật sạch sau đó thái làm đôi.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm rồi cho gà vào xào cho săn lại, sau đó cho nấm và mộc nhĩ vào xào cùng. Cuối cùng cho hỗn hợp trên vào nồi nước dung đun tới khi nước sền sệt thì cho vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh, khi ăn úp ra đĩa xắt từng miếng nhỏ vừa ăn.

2. Thịt bò nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong-2

Nguyên liệu gồm có:

- 800 gram thịt bò

- 200 gram bì lợn

- 3 củ khoai tây

- 2 củ cà rốt

- 3 quả cà chua

- 3 tép tỏi băp

- Gia vị

Cách chế biến:

- Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng vừa ăn.

- Thịt bò thái hình quân cờ vừa ăn, ướp cùng tiêu, nước mắm, bột nêm.

- Đặt chảo lên bếp phi thêm tỏi rồi cho thịt bò vào xào cho săn, rồi cho ra đĩa. Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn.

- Bì lợn thái miếng to cho vào nồi nước nấu sôi, bỏ thịt bò, cà rốt, khoai tây và cà chua vào linh cùng, khi thịt bò chín mềm, nêm lại lần nữa rồi cho ra bát, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

3. Thịt lợn nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong-1

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram thịt chân giò

- 250 gram tai lợn

- 10 tai nấm hương

- 10 tai mộc nhĩ

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt lợn làm sạch lông, thái miếng vừa ăn, ướp cùng mắm, tiêu, bột ngọt

- Tai lợn thái miếng to rồi cho vào nồi nấu sôi.

- Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước rồi cho nở rồi rửa thật sạch, cắt làm đôi

- Cho thịt lợn vào linh cùng tai lợn tới khi thịt nhừ, thêm nấm và mộc nhĩ vào đun thêm rồi múc ra bát để nguội, đặt bát vào trong tủ lạnh, khi ăn úp ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm

canh rau ngot nau moc cach ngam chanh cá m tự chế chậu hoa mì xào sốt cá ngừ dồn thịt món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo Thit nướng Canh măng muối công sở Nước uống mieng Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh Gỏi xoài bí cuốn xúc xích thit hầm cach lam banh trung nuong Cong thuc dau bánh scones hương quế banh xop nâu lâu trÃƒÆ cut chiên cÃƒÆ Basa cach lam hau nước xả vải nau che giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies bánh cookies dâu công thức cocktail SÃƒÆ Tạ kem cháy phở phở gà Liên Ròm bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ga hap muoi hot cuu xiên que thịt hóa chất gây hại HAT phu kien bồ đào nha gấu cách làm bánh mỳ kẹp thịt khoai lang đường Banh kem bánh chanh dây việt quất món ngọt quyển bánh gạo xiên kim chi BOT LOC Mề xao nam dong co Banh Tết ca kho quet gỏi bò que kem hộp đựng cach lam kim chi cai chip luoc banh chung Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông chuối chát rượu rum xôi mít ngon salad gỏi cải mầm thịt bò Hương thịt lợn chiên bê thui bóp thấu chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên trà ngon Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua thịt cuộn phô mai mâm cỗ cach lam trung duc he nấm đông cô đậu hũ kho cay cút chiên Om Những mẹo hay cho bữa đồ nướng món ăn tiện lợi Bong bún thịt xào mon bun rieu cua banh kem cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cách làm bánh tằm khoai mì cach lam thit heo quay om bi dao cach lam gio que vãƒæ salad cà cá kho rau húng Tep trung chien bun mọc Khoai mÃƒÆ man kho chien 4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài ép nước cà rốt thit ba roi cuon hen ngon cẠp tang lam tom rang ngon gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay bánh xác ướp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách Ca ri chay cu cải muoi công thức lươn Trô cá rô phi chiên giòn canh thit bo Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách cha ca la lot Đỗ Thịt bò kho trộn salad rượu vang Thà nh gà xào dưa banh bong lan cuon món salad ngon cong thuc lam kem xoai cách làm món thịt