Sắp tết rồi các gia đình cùng nhau làm thịt nấu đông nào, dưới đây là cách làm các món thịt nấu đông giản đơn và hấp dẫn nhất, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Tổng hợp cách làm thịt nấu đông giản đơn

Sắp tết rồi các gia đình cùng nhau làm thịt nấu đông nào, dưới đây là cách làm các món thịt nấu đông giản đơn và hấp dẫn nhất, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

 

cac-mon-thit-nau-dong-3

1. Thịt gà nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con gà

- 2 củ hành khô

- 200 gram bì lợn

- 10 tai mộc nhĩ

- 10 tai nấm hướng

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt gà làm sạch, lọc thịt bỏ xương, thịt gà thì các bạn thái miếng vừa ăn ướp với măm, tiêu, bột nêm, còn xương cho vào nồi đun là nước dùng.

- Bì lợn thái miếng to, cho vào nồi nước dùng nấu sôi

- Nấm và mộc nhĩ ngâm nước lạnh cho nở ra, rửa thật sạch sau đó thái làm đôi.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm rồi cho gà vào xào cho săn lại, sau đó cho nấm và mộc nhĩ vào xào cùng. Cuối cùng cho hỗn hợp trên vào nồi nước dung đun tới khi nước sền sệt thì cho vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh, khi ăn úp ra đĩa xắt từng miếng nhỏ vừa ăn.

2. Thịt bò nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong-2

Nguyên liệu gồm có:

- 800 gram thịt bò

- 200 gram bì lợn

- 3 củ khoai tây

- 2 củ cà rốt

- 3 quả cà chua

- 3 tép tỏi băp

- Gia vị

Cách chế biến:

- Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng vừa ăn.

- Thịt bò thái hình quân cờ vừa ăn, ướp cùng tiêu, nước mắm, bột nêm.

- Đặt chảo lên bếp phi thêm tỏi rồi cho thịt bò vào xào cho săn, rồi cho ra đĩa. Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn.

- Bì lợn thái miếng to cho vào nồi nước nấu sôi, bỏ thịt bò, cà rốt, khoai tây và cà chua vào linh cùng, khi thịt bò chín mềm, nêm lại lần nữa rồi cho ra bát, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

3. Thịt lợn nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong-1

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram thịt chân giò

- 250 gram tai lợn

- 10 tai nấm hương

- 10 tai mộc nhĩ

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt lợn làm sạch lông, thái miếng vừa ăn, ướp cùng mắm, tiêu, bột ngọt

- Tai lợn thái miếng to rồi cho vào nồi nấu sôi.

- Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước rồi cho nở rồi rửa thật sạch, cắt làm đôi

- Cho thịt lợn vào linh cùng tai lợn tới khi thịt nhừ, thêm nấm và mộc nhĩ vào đun thêm rồi múc ra bát để nguội, đặt bát vào trong tủ lạnh, khi ăn úp ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm

chè sen thạch trà xanh công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon xây dựng món ăn cho Valentine cua biển sốt ớt cha gio chien canh gà quai cà rà Nuongnd-color: #F5A41E" href="/index.php?q= chè mít lá nếp"> chè mít lá nếp spaghetti sốt thịt cua Thit muoi sa chao ga nong hoi Cá Kho dua Bố trí thiết bị điện tử mang lại may jean chất nuoc chanh dau ngon Vi cÃƒÆ thit heo nau mang canh dau trang cà bung tác xuc món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối cach lam bot dau sach cá forelle tieng đức hấp canh khoai sọ nấu với sườn non cách làm bánh không cần lò nướng ã canh luon nau bac ha ngon Bánh bảo thit heo thau cach lam dua mon ngon Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm fried banana with caramel trà i Minh Khai sườn hầm đậu đỏhref="/index.php?q= thịt ba chỉ rán"> thịt ba chỉ rán Om mứt đu đủ xanh ậm mut khe"> sa kê chiên giòng phèn mì trộn thịt gà xay sinh tố chuối vị cà phê cach lam tiramisu com cuon chien xu ngon củ cải trắng kho thịt heo Nuong cac mon an con lon qua đao tẩy rửa xèo nhân tôm thịt Râu mực cach lam ga nuong lam tra tac cốc tai mật ong chanh tôm xiên nướng cách nấu cháo ngêu bánh mì tôm chiên xoài trộn salad xoi la dua ngon bánh chuối mon ăn viêt nhoi cách làm bánh dẻo truyền thống Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần Giò lụa cach lam kem chanh vani các món quay com dua ngon công thức thịt heo quay xào thịt vịt cach nau mi vit tiem ngon cach lam ga hap hanh nau thit bo ngon cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ cach lam banh video day nấu ăn cafe trứng cách muối cà bát Thit ba chi súp khoai tây cà rốt cách làm chim các món ăn chính móng giò hầm ngũ vị phi hanh lam cha ca la vong cuộn thịt mon xào cach lam cha gio cua bien thực phẩm trung quốc chè khoai môn ngộ canh cải thảo mề gà rán cay Điêu Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm Miền Bắc súp kem tươi rau xà lách nam bộ Chị thạch viên vị rượu com ga ngon bò luộc mắm cha dau thit Dê sa kê chiên giòn Trứng cá hồi sườn hầm đậu đỏ giòn bánh mì sandwich kiểu pháp làm gỏi cá hấp bia ngon vit rang MON NGON TU THIT Thạch dừa ^| Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiênhp?q=căch">căch cua chien gion đậu nành đen Thương nhớ bánh khoai mì nướng kem sữa mỳ ý thịt bò khoai tây thịt nướng làm hoa giấy xoi vo hat sen nướng vịt Mục bi do quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây hướng xoài xay sinh t så² ç ž ca tam bot chien ngon Nui thịt gà nướng kiểu thổ dân canh dưa chua Su lẩu cá chép om dưa cách làm bánh cơm nấm ruốc gan gà bánh ngọt