Sắp tết rồi các gia đình cùng nhau làm thịt nấu đông nào, dưới đây là cách làm các món thịt nấu đông giản đơn và hấp dẫn nhất, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Tổng hợp cách làm thịt nấu đông giản đơn

Sắp tết rồi các gia đình cùng nhau làm thịt nấu đông nào, dưới đây là cách làm các món thịt nấu đông giản đơn và hấp dẫn nhất, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

 

cac-mon-thit-nau-dong-3

1. Thịt gà nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con gà

- 2 củ hành khô

- 200 gram bì lợn

- 10 tai mộc nhĩ

- 10 tai nấm hướng

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt gà làm sạch, lọc thịt bỏ xương, thịt gà thì các bạn thái miếng vừa ăn ướp với măm, tiêu, bột nêm, còn xương cho vào nồi đun là nước dùng.

- Bì lợn thái miếng to, cho vào nồi nước dùng nấu sôi

- Nấm và mộc nhĩ ngâm nước lạnh cho nở ra, rửa thật sạch sau đó thái làm đôi.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm rồi cho gà vào xào cho săn lại, sau đó cho nấm và mộc nhĩ vào xào cùng. Cuối cùng cho hỗn hợp trên vào nồi nước dung đun tới khi nước sền sệt thì cho vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh, khi ăn úp ra đĩa xắt từng miếng nhỏ vừa ăn.

2. Thịt bò nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong-2

Nguyên liệu gồm có:

- 800 gram thịt bò

- 200 gram bì lợn

- 3 củ khoai tây

- 2 củ cà rốt

- 3 quả cà chua

- 3 tép tỏi băp

- Gia vị

Cách chế biến:

- Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng vừa ăn.

- Thịt bò thái hình quân cờ vừa ăn, ướp cùng tiêu, nước mắm, bột nêm.

- Đặt chảo lên bếp phi thêm tỏi rồi cho thịt bò vào xào cho săn, rồi cho ra đĩa. Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn.

- Bì lợn thái miếng to cho vào nồi nước nấu sôi, bỏ thịt bò, cà rốt, khoai tây và cà chua vào linh cùng, khi thịt bò chín mềm, nêm lại lần nữa rồi cho ra bát, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

3. Thịt lợn nấu đông

cac-mon-thit-nau-dong-1

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram thịt chân giò

- 250 gram tai lợn

- 10 tai nấm hương

- 10 tai mộc nhĩ

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt lợn làm sạch lông, thái miếng vừa ăn, ướp cùng mắm, tiêu, bột ngọt

- Tai lợn thái miếng to rồi cho vào nồi nấu sôi.

- Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước rồi cho nở rồi rửa thật sạch, cắt làm đôi

- Cho thịt lợn vào linh cùng tai lợn tới khi thịt nhừ, thêm nấm và mộc nhĩ vào đun thêm rồi múc ra bát để nguội, đặt bát vào trong tủ lạnh, khi ăn úp ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm

buổi thịt nướng quân Quýt tom chien hanh nhan ngon Ca kho cách chọn sấu ngon Sandwich Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Đau hu chien phỏ bánh bông lan quà sườn hầm đậu Cắt heo nau cac mon an CHE BA BA xay sinh tố thanh long cupcake giáng sinh thit ga ăn dặm kiểu Nhật rửa nem cá quả gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép quÃ Æ Thit nướng cách làm bánh quy bi do Suon non canh riêu cá chép mam ruoc xao voi thit dien Muoi dua cai bánh tráng cuốn cá nướng ga om tôm kho kìm tôm cuốn thịt cach lam trung Canh mướp hương kỹ năng bi heo tu lam mi Y Mút cu sen vi廙t chuối đánh xéo hÃƒÆ lan rau muống khoai mon chuyện cách nấu bún mung toi che tháºch cà rà cach danh tua luoi MON CANH sinh tố dưa leo dưa gang cách làm thịt xiên làm Đẹp lẩu cá món kho 2 đài loan cach lam banh ran xiên bánh trứng nuong banh mi cách may ví Banh trang Sinh tố nước mắm Sua chua cach kho ca basa ngon Thit ba chi nhanh gọn Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi Làm sao để biết nấu ăn Hội An Bánh Canh Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm lagu bò xôi lá nếp các món xôi Hao hap bò xào lá lốt dạ dày hầm Món Hap pudding đỗ đỏ canh Súp lơ Chien khoai tay xoai xanh tron thit kho tau thom ngon chan ga chiên đùi gà món ngon với khoai lang mưt xem đất thịt om tỏi hoc nau an ngon cha gio tom thit Món ăn kèm đậm đà Công dụng hữu ích từ trứng phấn thầy cô chè đậu cherry gio lua cách làm bánh tart nem gà gan Muc xào pudding xoai thom ngon sườn ram mặn VIT NAU TIEU chè đậu nam tom thanh hoãƒæ video dạy nấu Ăn cách làm chả cốm bánh bông lan trứng so co la