Đối với những tín đồ yêu thích thịt gà thì hai món gà sốt bơ dưới đây của Naungon.com chắc chắn sẽ không thể bỏ qua. Cùng điểm qua những nguyên liệu giản đơn để chúng ta bắt đầu thực hiện nhé.
Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon

Đối với những tín đồ yêu thích thịt gà thì hai món gà sốt bơ dưới đây của Naungon.com chắc chắn sẽ không thể bỏ qua. Cùng điểm qua những nguyên liệu giản đơn để chúng ta bắt đầu thực hiện nhé.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 5

Nguyên liệu làm món gà sốt bơ

  • 2 miếng thịt ức gà
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 2 muỗng canh bơ
  • 1 củ hành tây
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế
  • 1 muỗng cà phê tỏi
  • 1 muỗng cà phê gừng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà phê bột ớt
  • 2 muỗng canh hạnh nhân
  • 220 gram cà chua
  • 1 muỗng canh sữa chua không đường
  • 2 muỗng canh rau mùi tươi
  • Muối
  • Tiêu

Nguyên liệu làm món gà sốt bơ dầu ô liu

  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Hạt tiêu đen
  • Muối
  • Thịt ức gà
  • 2 muỗng canh bơ
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua
  • 1 tép tỏi
  • ¼ (một phần tư) thìa cà phê bạch đậu khấu
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế
  • Kem tươi

Cách làm món gà sốt bơ

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món gà sốt bơ

  • Thịt gà rửa thật sạch thái miếng vừa ăn
  • Hành tây xắt nhỏ, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ
  • Tỏi, gừng bỏ vỏ băm thật nhỏ
  • Cà chua lột bỏ vỏ, thái miếng

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món gà sốt bơ

  • Ướp thịt gà với hạt tiêu và muối.
  • nấu nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho gà vào chiên.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 7

  • Khi hai mặt thịt gà có màu vàng nhẹ thì vớt gà ra ngoài.
  • Đun chảy bơ.
  • Thêm hành tây và quế vào xào với nhau trong chảo.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 3

  • Thêm tỏi, gừng nghiền, bột nghệ, bột ớt, hạt hạnh nhân, cà chua bóc vỏ, cà chua dán và sữa chua vào. Khuấy tất cả các thành phần với nhau và trộn thật đều.
  • Đun sôi và khuấy đều tất cả trong 4-5 phút. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 10

  • Cho thịt gà vào chảo nước sốt.
  • Rắc rau mùi lên trên.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 5

  • Múc thịt gà và nước sốt lên trên.

Cách làm món gà sốt bơ dầu ô liu

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món gà sốt bơ dầu ô liu

  • Thịt gà thái miếng vừa ăn.
  • Cà chua thái miếng, tỏi băm thật nhỏ, hành tây xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món gà sốt bơ dầu ô liu

  • Cho dầu ô liu vào chảo nấu nóng. Thêm hạt tiêu và muối cho vừa ăn.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 1

  • Cho thịt gà vào chiên trên lửa nhỏ cho thấm vị.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 2

  • Cho bơ vào đun chảy ở một chảo khác.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 8

  • Thêm hành tây xắt nhỏ, xào cho đến khi vàng.
  • Thêm cà chua và tỏi.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 9

  • Nấu cho đến khi tỏi mềm thì tắt lửa.
  • Cho hỗn hợp cà chua bơ vào máy xay, xay nhuyễn.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 4

  • Sau đó đổ vào chảo thịt gà.
  • Thêm dầu nhiều hơn một chút, cho tiếp bạch đậu khấu và quế.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 6

  • Thêm kem tươi. Nấu trên mức thấp hoặc để lửa vừa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy qua.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 5

  • Múc ra đĩa và ăn nóng

Lưu ý chung khi làm món gà sốt bơ

  • Dùng phần đùi thay cho ức gà nếu bạn thích
  • Gia giảm các gia vị cho phù hợp với điều kiện của bạn

Món gà sốt bơ có hương vị đậm đà thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc bánh mì.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món 2 món gà sốt bơ!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Từ Thịt gà

Bức cach lam thach pho mai Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Chú gà chiên xóc tỏi thuc don mon ngon Lòng heo nom cu sen những món cơm gà ngon Cơm gà nướng banh bao hap trứng cút bọc bí đỏ chên kem bo com cuon sushi Giả cach lam com ruou nep bánh sữa Món chien món Indonesia bánh rán lúc lắc miến nấu mít non hoa quả ngâm đường thịt bò bông cải trắng nấm trumpet ngọt thơm ngon tuyệt vời bún rêu Thit bò trá i mi ngao cá hú kho ba chỉ bơ trộn nui ho salad dưa hấu bê xào cần tỏi bí đau bánh quy cuộn mứt dứa bánh tết ca ri ngon xào ngao canh thịt heo Phớ bò cay xÃƒÆ cà thu rim gà bbq bà cà canh cà thu MON GA an Cỗ cach lam banh gao cay gà ram me nÃƒÆ u Làm mứt dẻo bun mang chay de lam bánh flan bí bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thit heo ban cá chiên bột Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Rau ngọt cach lam suon cuu sot kiwi canh bat tien canh lá giang nấu cá Cach lam sua chua pizza mì gói súp cá hồi Sua Chua bò nhúng mẻ huong dan cam hoa ChẠgiò banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon