Là một món ăn bổ dưỡng có trong thực đơn của nhiều nhà hàng, món chân giò hầm thuốc bắc là tên một món ăn khá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Nhưng là một món ăn bổ dưỡng kết hợp với một số vị thuốc bạn nên biết chính xác cách nấu món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng này. Hãy cùng tham khảo cách làm món chân giò hầm thuốc bắc cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” nha.
Học làm món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Là một món ăn bổ dưỡng có trong thực đơn của nhiều nhà hàng, món chân giò hầm thuốc bắc là tên một món ăn khá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Nhưng là một món ăn bổ dưỡng kết hợp với một số vị thuốc bạn nên biết chính xác cách nấu món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng này. Hãy cùng tham khảo cách làm món chân giò hầm thuốc bắc cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” nha.

 

Học làm món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món chân giò hầm thuốc bắc cho 2 người:

Nguyên liệu làm món chân giò hầm thuốc bắc

-1 cái chân giò lợn ( khoảng 1 kilogram )

-Một gói thuốc bắc gồm ( táo tàu, hoài sơn, cao kỷ tử, hạt sen, thục địa, kim châm, nhãn nhục

-1 củ sắn, 1 củ cà rốt

-50 gram nấm đông cô

-1 quả dừa xiêm

-Muối, bột ngọt, nước mắm

Cách làm món chân giò hầm thuốc bắc cho 2 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món chân giò hầm thuốc bắc:

Sơ chế nguyên liệu làm món chân giò hầm thuốc bắc

-Chân giò rửa thật sạch, cạo lông.

-Nấm đông cô ngâm nở vừa, rửa thật sạch lại, để ráo, cắt miếng vừa ăn.

-Cà rốt, củ sắn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

-Dừa xiêm bổ lấy nước.

Các bước làm món chân giò hầm thuốc bắc:

Trước khi làm món chân giò hầm thuốc bắc chân giò cần được nướng sơ qua

-Chân giò cho lên quay ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 20 phút.

-Chặt chân giò thành miếng vừa ăn.

-Đặt nồi lên bếp, cho nước dừa xiêm cùng một lít nước, tiếp theo đổ thuốc bắc vào đun lửa vừa đến khi sôi.

Các bước nấu chân giò hầm thuốc bắc

-Đến khi nước chuyển sang màu nâu đỏ, cho chân giò vào hầm, nêm thêm 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng bột nêm nấu sôi sau đó hầm lửa nhỏ.

-Hầm đến khi thịt chân giò mềm, cho thêm nấm đông cô, cà rốt, sắn tiếp tục đun cho đến khi tất cả chín mềm, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Lưu ý khi làm món chân giò hầm thuốc bắc:

Lưu ý khi làm món chân giò hầm thuốc bắc

Sau khi hoàn thành món chân giò hầm thuốc bắc bạn có thể thưởng thức từng miếng thịt mềm mềm, đậm đà quyện mùi hương của thảo dược dễ ăn. Món chân giò hầm thuốc bắc này sẽ là món ăn bổ dưỡng dành cho những người lớn tuổi và người cần bồi bổ cơ thể, hy vọng đây sẽ là món ăn để bạn chăm sóc sức khỏe của gia đình mình tốt hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Sức khỏe Từ Thịt heo

kho cÃƒÆ rau càng cua xào thịt bò rau bó xôi cải bó xôi vitamin K bánh mì ổà hấp nấmrau bi xao toi ngon rau rèm cửa sổt kho rau rau bí ram tam bot chien ram thang bay cach lam cam tuyet hoang ngoc ănindex.php?q=ram bap mien trung ngon">ram bap mien trung ngon rèm cửatyle="background-color: #7BBD9D" href="/index.php?q=ram man">ram man quán bún chả ngon san hà Cang cua ra cu xao rửa thịt gà canh bánh bột gạo 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ bánh ú nếp nhân dừa rửa sạch rửa rau củ quả rụng tóc trái cây cam chuối ổi bánh mì kẹp bò chả ngô rán banh pizza class="label" style="background-color: #450B1D" href="/index.php?q=rừng">rừng trái cây dầm tròn"/index.php?q=nuoc giam tao giai doc">nuoc giam tao giai doc rằm rạm bún riêu Nga Nguyễn rằm tháng Giêng thịt heo thăn chiên cốm salad bap cai rượu bia giải độc giã rượu dạ nhật bảnund-color: #A8957A" href="/index.php?q=rượu vang đỏ">rượu vang đỏ xoài xay sinh tố tự pha trà sữa tại nhà cà chu cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt"label" style="background-color: #D3922A" href="/index.php?q=cách làm bánh quy bơ">cách làm bánh quy bơ rượu cafe rượu rượu mận làm khuyên tai lagu gà chân gà xào rau củ bún gà măng răng trắng răng rau cải phô mai táo rượu nếp cái chân gà nướng ngũ vị hương răng cưa quếef="/index.php?q=rôm">rôm cách làm lưỡi lợn sốt cay công thức bắp bò ngâm mắm rèm cửa tÃƒÆ bí đỏ nấu tôm sườn rôti băng đôoàn">rã đông thực phẩm an toàn đậu hũ kho thịt heo râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế rã đông mì trộn trứng và dưa leo món bún nặng mùi cơm nắm phô mai râu mực nước mắm tỏi ớt chua ngọt chè hạt vừng hàng há cảo phố Hàng Bồ quy định kho cà ngon quyển Bún bánh bông lan sữa chua sữa chua ngày hè rÃƒÆ n nấm tôm xào đậu hà lan rán cach lam kem dau xanh canh thịt rau củ quoc viet masterchef giao luu khan gia Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố thit dau quoc quoc viet masterchef suon nuong vi ca pha quay nong mề gà nướng muối ngon quick quat chung mat ong duong phen quan trọng nhất qua chanh quang dat masterchef quan trọng qua vă t phô cô qua dua suon kho xi dau ngon qua đao qua vat quế quốc gia banh xeo bong dien dien ngon quốc tế phụ nữ quận quần tất quận sơn trà quần jeans quần jean skinny quần short quần dài sườn sốt chanh mật ong quần short shorts quần áo cũ bạnh bao tôm hấp tỏi ngon quần áo pasta pastitsio quảng cáo quảng