Thịt bò nấu sốt vang là món ăn quen thuộc nhưng mấy ai biết rằng thịt thỏ nấu sốt vang cũng là một món ăn không kém phần hấp dẫn. Thịt thỏ nếu không biết cách chế biến sẽ rất khó ăn, nhưng ngược lại nếu được chế biến đúng cách thì bạn sẽ nghiền món ăn này đấy. Hãy cùng xem công thức dưới đây để nấu món thịt thỏ sốt vang bạn nhé.
Công thức nấu món thịt thỏ sốt vang

Thịt bò nấu sốt vang là món ăn quen thuộc nhưng mấy ai biết rằng thịt thỏ nấu sốt vang cũng là một món ăn không kém phần hấp dẫn. Thịt thỏ nếu không biết cách chế biến sẽ rất khó ăn, nhưng ngược lại nếu được chế biến đúng cách thì bạn sẽ nghiền món ăn này đấy. Hãy cùng xem công thức dưới đây để nấu món thịt thỏ sốt vang bạn nhé.

 

thit-tho-nau-sot-vang-1

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt thỏ 1,5 kilogram

- Bột mì 100g

- Bột gọt (mì chính) 1 muỗng con

- Muối 0,1g

- Rượu trắng 2 chén nhỏ

- Mỡ nước 200g

- Hạt tiêu xay 1 muỗng cà phê

- Cà chua 300g

- Hành, tỏi khô 0,50g

Cách chế biến:

thit-tho-nau-sot-vang-2

Thịt thỏ chặt miếng, ướp hạt tiêu, muối, 1 cốc rượu, để 20 phút cho thấm.

thit-tho-nau-sot-vang-3

Hành, tỏi bóc vỏ, dập dập.

thit-tho-nau-sot-vang-4

Cà chua bỏ hột, băm thật nhỏ. Bắc chảo phi thơm một nửa hành tỏi, trút thịt vào đảo cho hơi vàng, đổ sang xoong, cho nước dùng xăm xắp, nấu sôi. Phi tiếp số hành tỏi còn lại, cho bột mì vào xào vàng, cho tiếp cà chua vào đảo đều, múc một ít nước nấu thỏ cho vào quấy đều làm nước sốt, rồi đổ vào xoong thịt thỏ đun.

Khi thịt chín nhừ, cho nốt số rượu còn lại vào, nêm vừa gia vị, nấu sôi lại một lúc rồi bắc ra ăn nóng.

Yêu cầu món ăn:

Thịt nhừ, nước sốt sánh, màu hồng nâu, mùi thơm ngon, gia vị vừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Nguyên liệu khác

BANH XEO mon Brazil com tam suon Cach nau xoi bún riêu cua ngon bông lan nho khô nuoc si ro luu ngon cach lam thit bam Mẹ công thức bún tôm sả lÃƒÆ m nem trà n chà u trà xanh che du du ngon Cach nau xoi vo Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ Cách làm bánh cam Banh trung thu Cách Làm nước mắm trà xnah Bắp bò chè nha đam trà xanh Văn hoá nÆ Æ Cach nuong thit giảm xôi dò Dầu dừa tom cang xanh kem trái cherry xoi dau banh goi Canh bi đao giấy loại bánh gấc đậu xanh bo bit tet thom ngon cach lam banh qui ba đình bắp bò goi namấu đậu">gà nấu đậu cong thuc mon ngon Canh cÃƒÆ chua Long bo Mắm chay Nướng x么i canh sup suon non sạc Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Đồ ăn vặt Canh cá ngọt tự làm nước đường Canh củ cải tôm nõn Canh củ dền sa lat cá ngừ Canh cho bà bầu cha gio india Ot chuong thịt bò xiên bbq thịt lợn xào tom xao bo toi thom ngon Canh chua cà chè đỗ khoai môn ound-color: #D693ED" href="/index.php?q= công thức xôi xéo"> công thức xôi xéo cach lam ga nuong salad cãƒæ gỏi rau 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du ngao hap xa cách làm gà nướng muối Canh chua cá lam sua chua banh bong lan kem pho mai trứng chiên cuộn mẠDua món cách làm nộm rau muống nau com mẹo bóc vỏ cà chua tom nuong sa te goi nam Cách chọn cá soda vị dâu Canh chua cá ngạnh ngon khó tả cà ri com chien hai san làm sinh tố kiwi Canh chua lá cóc trộn thịt bí xào Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh Canh dưa hồng tôm tươi mỳ xào Canh nấm Canh nam thit bo ngon ốc cà na rang muối Canh rau ngót Cháo gà hạt sen cach lam cha ca ngan Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn canh suon ninh bap ngot banh Kashiwamochi ép dứa Râu cau mực kho bít cÃƒÆ hÃƒÆ thit vien kieu thai Cari vit xào mít mon cach lam kem dau den salad xoai tron muc sinh tố trái cây Sửa canh tôm khô nấu khoai sandwich cuộn ChẠCà cach lam nem phu truc chay thit bò cac món nướng mochi dâu Cháo nấm