Nước dùng có vị ngọt đặc trưng của rau củ, bắp bò chín mềm. Bên cạnh đó, bắp bò lại không có mỡ giúp món ăn không bị ngấy như hầm với xương. Món ăn có nhiều rau củ, chứa nhiều vitamin thích hợp cho mùa hè, cách làm rất giản đơn lại không tốn nhiều thời gian. Bạn thử tham khảo công thức dưới đây nhé.
Cách làm soup bắp bò hầm rau củ giản đơn

Nước dùng có vị ngọt đặc trưng của rau củ, bắp bò chín mềm. Bên cạnh đó, bắp bò lại không có mỡ giúp món ăn không bị ngấy như hầm với xương.  Món ăn có nhiều rau củ, chứa nhiều vitamin thích hợp cho mùa hè, cách làm rất giản đơn lại không tốn nhiều thời gian. Bạn thử tham khảo công thức dưới đây nhé.

 

soup bắp bò hầm rau củ

Nguyên liệu làm món soup bắp bò hầm rau củ cho 4 người ăn.

-        1 cái bắp bò hoa.

-        2 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, 1 củ dền

-        Hạt nêm, đường, bột ngọt.

-        Rau mùi: 1 bó

-        Hành lá: 3-4 rảnh

Cách chế biến món soup bắp bò hầm rau củ cho 4 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món soup bắp bò hầm rau củ.

sơ chế các nguyên liệu

-        Khoai tây các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng vuông vừa ăn

-        Cà rốt, gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông hoặc bạn có thể thái khoanh tròn và tỉa hoa nếu thích.

-        Củ dền, gọt bỏ vỏ thái miếng vuông vừa ăn.

-        Hành lá và rau mùi nhặt sạch, xắt nhỏ

bắp bò trần qua nước sôi

  • Bắp bò các bạn trần qua nước sôi cho sạch,cho một chút muối vào để hết mùi, sau đó thái miếng vuông vừa ăn. Rửa lại bằng nước sạch một lần nữa.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món soup bắp bò hầm rau củ.

các bước thực hiện

  • Các bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, cho một chút xíu dầu chiên. Bạn cho bắp bò vào nồi, cho thêm một chút hạt nêm và bột ngọt đảo đều cho thấm gia vị như vậy khi ăn sẽ ngon hơn. Đảo đều tầm 2-3 phút, bạn cho 1,5 lít nước, hầm bắp bò cho chín mềm.
  • Hầm bắp bò một lúc lâu, bạn ăn thử nếu bắp bò đã mềm, bạn cho tiếp củ dền vào ninh. Sau đó cho khoai tây, cà rốt vào đun cùng, bạn nếm nêm lại cho vừa miệng nhé.

soup bắp bò hầm rau củ thơm ngon

  • Cuối cùng khi rau củ đã chín, bạn rắc thêm chút hành lá và rau mùi vào và tắt lửa.
  • Múc soup ra bát ăn nóng với cơm. Bạn có thể trang trí thêm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Lưu ý khi làm món soup bắp bò hầm rau củ.

-        Thành quả, bắp bò và rau củ phải chín mềm, nước soup ngon đậm đà vừa miệng

-        Nếu như bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm ớt hoặc sa tế vào lúc đun.

-        Bạn cũng có thể cho thêm su su nếu bạn thích.

Vào mùa hè này, thay vì các món ăn nhiều dầu mỡ gây cảm giác nóng bức hơn nữa lại không tốt cho sức khỏe và làn da của bạn. Thì bạn hãy bổ sung ngay trong thực đơn của gia đình những món canh, soup có nhiều rau củ để bổ sung lượng vitamin cần thiết. Và soup bắp bò hầm rau củ chính là một giải pháp hữu hiệu. Cách làm thì quá giản đơn đúng không các bạn.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với soup bắp bò hầm rau củ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Từ Rau củ Từ Thịt bò

cac loaI MAM ngọn bí canh tom rau cu cua chien gion banh muffin dau thom ngon nấu cháo cá thu cach lam hau nuong bo xôi hấp trứng thịt trộn salad dứa tôm cá tầm nướng lá cây cảnh Den giay đào thịt bò nướng lá lốt dạ dày hầm món pizza gà trứng ngâm tra chanh nong bánh trôi nước nhân mè nướng cà pet Com chien Ng脙碌 nấu ăn ngọn canh thịt bò dứa thơm món canh hằng nơ xinh Mẹo vặt cho món xào Cơm hến canh hến dân dã và bình dị công thức bánh trứng dừa nướng canh gà hầm thuốc bắc bánh bò thốt nốt An Giang Trâm Phạm lam kep chocolate thom ngon cach pha nuoc cham nem cách nấu canh kim chi hải sản mien cha tom thit món Nhật Mỳ udon kim chi Đi cach lam mojito dau ngon tự may giày Gan gà Ăn dặm kiểu Nhật chiên khoai tây bọc phô mai sua chua nep cam banh troi phong thuy troi cà thu kho tự làm bánh trôi công thức nấm đùi gà xào cay banh jamtarts thom ngon đá viên hương cà phê dac biet Nem cua be Cách giữ rau củ trong tủ lạnh xôi bọc thịt cánh gà chiên giòn mon ca hop ngon cá hố chiên giòn xoài pudding món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay quả sung 擦日 cá hồi rán chà bẠp cach lam bo cha la lot cach lam bun thit xao bỏ mì ý nấu nghêu Gia he muoi muc ne ngon công thức mì nghêu vịt úp thau cach lam banh nep tom thit be be rang muoi muc chien gion ngon Cải cúc nấu củ môn che Biji Salak Indonesia thom ngon nau che xoai thit heo hap cài áo 8 điều cần biết về khoai tây va cách nấu canh khổ qua chay cách nấu xôi bắp mứt đậu bao tử cá basa xào 水煮鱼的做法 cá loc xao chen san day giai nhiet bánh qui bơ xốp cách nau chè đậu xanh dánh kim chi dua leo ngon banh canh thit heo sinh tố dâu xoài Lạ miệng hình mẫu kem bong atiso do cha dau thit Cách lọc xương gia cầm Miến xào chè trôi nước Cá quả thịt gà nấu bơ tự làm mứt nghệ tại nhà món chè gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang pudding xoai thom ca thu kho nươc dừa hau dut lo canh sườn nấu bí đỏ mật ong tẩm vịt nướng mÃƒÆ Thanh Bình bot chuoi oc nhoi thit hap 2 nem hẹ cach lam cha oc ngon cach nau bun cha ca ngon huong dan lam xoi suon cơm gạo lứt gà chiên mực xào cà ri kho thịt Đậu xào