BBQ là từ viết tắt của “barbecue” chỉ những cách chế biến theo kiểu tiệc nướng ngoài trời với các loại nguyên liệu như thịt, cá,…Mọi người đều biết, công thức làm ra Coca cola được giữ bí mật chặt chẽ. Tuy vậy, nhiều người đầu bếp đã ngửi thử và cho rằng Coca cola có mùi hơi giống rau mùi, cây hồi, vani và thậm chí là có cả thì là, vậy nên, Coca cũng là một loại gia vị có thể dùng trong nấu ăn. Thịt gà được hầm với sốt BBQ cola giản đơn sẽ mang đến hương vị thịt mềm và ngon bất ngờ. Hãy nhanh tay vào bêp của Naungon.com học cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola cực đậm đà hấp dẫn này ngay nhé !
Cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola quá ngon

BBQ là từ viết tắt của “barbecue” chỉ những cách chế biến theo kiểu tiệc nướng ngoài trời với các loại nguyên liệu như thịt, cá,…Mọi người đều biết, công thức làm ra Coca cola được giữ bí mật chặt chẽ. Tuy vậy, nhiều người đầu bếp đã ngửi thử và cho rằng Coca cola có mùi hơi giống rau mùi, cây hồi, vani và thậm chí là có cả thì là, vậy nên, Coca cũng là một loại gia vị có thể dùng trong nấu ăn. Thịt gà được hầm với sốt BBQ cola giản đơn sẽ mang đến hương vị thịt mềm và ngon bất ngờ. Hãy nhanh tay vào bêp của Naungon.com học cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola cực đậm đà hấp dẫn này ngay nhé !

 

cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca cola 1

Nguyên liệu làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola cho 4 người ăn: 

-        900 gram thịt gà đã lọc hết xương và da

-        1 cup nước sốt cà chua

-        1 cup coca cola

-        ½ (một phần hai) củ hành tây đã bóc vỏ, nạo nhỏ

-        3 muỗng canh sốt Worcestershire (một gia vị được thực hiện với dấm và một loạt các loại gia vị, có vị ngọt chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món Salad, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác. Bạn có thể mua trong siêu thị khá nhiều nơi có)

-        1 muỗng cà phê bột ớt

-        1 muỗng cà phế muối

-        1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

-        1 muỗng cà phê rau kinh giới sấy khô

-        Tỏi hoặc ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột tỏi

-        Hành lá tươi thái lát để trang trí

cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca cola 2

Cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola:

Bước thứ nhất(1): Cho vào nồi hầm cho nước sốt cà chua, coca cola, sốt Worcestershire và các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn.

cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca cola 3

Cho tiếp Coca cola vào cùng.

cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca cola 5

Và khuấy đều.

cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca cola 6

Bước thứ hai(2): Trút thịt gà vào nồi để sốt bao phủ lên thịt, đậy nắp nồi lại và nấu trong khoảng 2h với nhiệt độ cao cho chín.

cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca cola 7

 

Bước thứ ba(3): Sau khi thịt gà chín, bạn chắt hết phần nước sốt lỏng ra chảo vừa rồi nấu sôi lăn tăn với lửa nhỏ cho đến khi sốt này đặc lại, sẽ mất khoảng 5-10 phút.

Bạn Lưu ý là trong khi đun nước sốt vẫn phải giữ gà trong nồi hầm cho nóng nhé.

cách làm món gà hầm với sốt BBQ Coca cola 8

Bước thứ tư(4): Mang thịt gà ra thái lát dày, rưới nước sốt còn nóng hổi lên trên và rắc hành tươi vào.

Những lưu ý khi làm món gà hầm với sốt BBQ coca cola:

-        Thịt gà có thể chọn bất cứ phần nào của con gà để nấu. Cá nhân mình thíc kết hợp cả đùi gà và ức gà.

-        Khi bạn cho gà vào hầm sẽ ra khá nhiều nước, cho vào chảo rộng đun cho sốt sánh lại vừa đủ là một giải pháp thích hợp nhất.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola này nhé !

( theo Tablespoon)

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Từ Thịt gà

món gàt nguyên đán Giòn mát rong nho lam sup cua mát măng cụt làm gỏi điều Miền Trung Dam bong mon com chè chuối nếp cà kho ngon mắm ruốc kho thịt Ăn gì hôm nay Nau An món ngon Mỳ Ý sốt kem và cà chua mon sot rau cu ngon LAU GA oc hao nuong sot bbq nươ c chanh cach cuon cha gio rong bien món bún bap rang bo thom ngon vãƒæ sa latu đủ">cách làm mứt đu đủ cãch làm bún cã rô đồngclass="label" style="background-color: #27F699" href="/index.php?q=mon oc kho ngon">mon oc kho ngon mit non ham dua ngonp?q=xơ">xơ ca nuong chả giò chien Tôm Món ăn cho trẻ biếng ăn lẩu mam lục tào xá si rô dâu tằm đậu kho cà Luộc com ruou mien Nam lam sup ga rau cu lễ vu lan banh cupcake chuoi coconut macaroons source imadethisdish cu kieu tron bao tu trẻ biếng ăn mộc nhĩ nhầm lẫn lam banh trang tron ngon sa lat phụ kiện điện thoại tự làm nước ép cà rốt Thịt lon xao coi diep chien sot chanh day ngheu hap thai sắn dây Giảm Cân mọc banh nuong cacao khoai tay xao thit nấu xôi đậu phộng mon ngon tra vinh long ga xao banh tet thom ngon bánh pudding xoài Muối Chua heo nuong rieng me mon ca nau chuối ngâm hóa chất An bánh mì bí đỏ tự làm kem ốc quế món chè dễ làm mi y hai san sot mam ca loc cach lam ga chien ngon Lương dua cai xao so long Băng Nước Ngoài lam ruoc luon nau chao tranh ảnh 3d làm banh mi kep thit khoai môn tự làm kem sữa chua người Hà Nội cách làm thịt nướng Thức Cách nấu phở cach nau sup bo xoi sạch sẽ khoai tay lac pho mai cách làm thạch rau câu dau phu chien sa ngon cá hấp muối bánh sừng bò ca chua bi đậu phụ Nướng cá hồi sốt chua ngọt sô cô la làm bánh xèo kim chi nem da lợn sườn non kho nồi đất tự nấu chè bưởi canh chay Ngày Lạnh gà chiên giòn cay cách muối dua chua kem xốp Mùa Hè rau muc xao lá nếp cuộn gà chiên trứng muối Spaghetti Ngày Tết lam thach trung ca cach lam kim chi cu sen Thịt Heo lam mut lam mut oi chân giò hầm măng tươi List Lẩu nà m Làm Kem