Chỉ cần nhắc tới gà hầm hạt sen là sẽ có rất nhiều người suýt xoa vì độ ngon và bổ dưỡng của nó. Tuy thời gian chế biến khá lâu nhưng vào những ngày thời tiết nóng bức thế này, cơ thể con người dễ cảm thấy mệt mỏi, hay bị ốm nên việc bổ sung món gà tần hạt sen này vào bữa ăn của gia đình tối nay là rất hợp lý đấy. Hãy để Naungon.com
Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng

Chỉ cần nhắc tới gà hầm hạt sen là sẽ có rất nhiều người suýt xoa vì độ ngon và bổ dưỡng của nó. Tuy thời gian chế biến khá lâu nhưng vào những ngày thời tiết nóng bức thế này, cơ thể con người dễ cảm thấy mệt mỏi, hay bị ốm nên việc bổ sung món gà tần hạt sen này vào bữa ăn của gia đình tối nay là rất hợp lý đấy. Hãy để Naungon.com hướng dẫn bạn cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng nhé!

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 1

Hướng dẫn cách làm gà hầm hạt sen bổ dưỡng:

Nguyên liệu gồm có:

-½ (một phần hai) con gà

- 100 gram hạt sen

- 50 gram nấm hương khô

- 50 gram hành khô và tỏi

- 50 gram hành lá và ngò rí

- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, rượu trắng, ớt bột

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đem thịt gà rửa thật sạch với muối rồi để qua một bên cho ráo nước. Sau đó, đem chặt thành miếng to.

- Ướp thịt gà với hỗn hợp: 1 muỗng café hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng café hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa café muối, ½ (một phần hai) thìa café tiêu, ½ (một phần hai) thìa café ớt bột, 1 muỗng café rượu trắng rồi ươp trong khoảng 1 tiếng để gà được thấm đều gia vị.

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 2

Bước thứ hai(2):

- Nấm hương đem ngâm với nước ấm rồi rửa thật sạch

- Hành, tỏi băm nhuyễn

- Hành lá, ngò rí làm sạch, thái khúc

- Hạt sen lấy hết tim để khi ăn không bị đắng

Bước thứ ba(3):

- Sau khi đã ướp gà xong, cho gà cùng hạt sen và nấm hương vào nồi. Cho vào 3-4 chén nước rồi nấu sôi trên bếp ở nhiệt độ lớn. Khi sôi, vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng 30-45 phút nữa.

Bước thứ tư(4):

- Khi bạn thấy gà đã chín nhừ, hãy nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cho thêm hành lá, ngò rí và hạt tiêu lên trên và sẵn sàng thưởng thức!

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 5

Như vậy là bạn đã có một bát canh gà thơm ngon để bồi bổ cho cả gia đình rồi.

Mong bạn thực hiện thành công với cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát