Chỉ cần nhắc tới gà hầm hạt sen là sẽ có rất nhiều người suýt xoa vì độ ngon và bổ dưỡng của nó. Tuy thời gian chế biến khá lâu nhưng vào những ngày thời tiết nóng bức thế này, cơ thể con người dễ cảm thấy mệt mỏi, hay bị ốm nên việc bổ sung món gà tần hạt sen này vào bữa ăn của gia đình tối nay là rất hợp lý đấy. Hãy để Naungon.com
Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng

Chỉ cần nhắc tới gà hầm hạt sen là sẽ có rất nhiều người suýt xoa vì độ ngon và bổ dưỡng của nó. Tuy thời gian chế biến khá lâu nhưng vào những ngày thời tiết nóng bức thế này, cơ thể con người dễ cảm thấy mệt mỏi, hay bị ốm nên việc bổ sung món gà tần hạt sen này vào bữa ăn của gia đình tối nay là rất hợp lý đấy. Hãy để Naungon.com hướng dẫn bạn cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng nhé!

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 1

Hướng dẫn cách làm gà hầm hạt sen bổ dưỡng:

Nguyên liệu gồm có:

-½ (một phần hai) con gà

- 100 gram hạt sen

- 50 gram nấm hương khô

- 50 gram hành khô và tỏi

- 50 gram hành lá và ngò rí

- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, rượu trắng, ớt bột

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đem thịt gà rửa thật sạch với muối rồi để qua một bên cho ráo nước. Sau đó, đem chặt thành miếng to.

- Ướp thịt gà với hỗn hợp: 1 muỗng café hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng café hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa café muối, ½ (một phần hai) thìa café tiêu, ½ (một phần hai) thìa café ớt bột, 1 muỗng café rượu trắng rồi ươp trong khoảng 1 tiếng để gà được thấm đều gia vị.

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 2

Bước thứ hai(2):

- Nấm hương đem ngâm với nước ấm rồi rửa thật sạch

- Hành, tỏi băm nhuyễn

- Hành lá, ngò rí làm sạch, thái khúc

- Hạt sen lấy hết tim để khi ăn không bị đắng

Bước thứ ba(3):

- Sau khi đã ướp gà xong, cho gà cùng hạt sen và nấm hương vào nồi. Cho vào 3-4 chén nước rồi nấu sôi trên bếp ở nhiệt độ lớn. Khi sôi, vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng 30-45 phút nữa.

Bước thứ tư(4):

- Khi bạn thấy gà đã chín nhừ, hãy nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cho thêm hành lá, ngò rí và hạt tiêu lên trên và sẵn sàng thưởng thức!

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 5

Như vậy là bạn đã có một bát canh gà thơm ngon để bồi bổ cho cả gia đình rồi.

Mong bạn thực hiện thành công với cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

thit ga xao rÃƒÆ n Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày bông hẹ xào mực gỏi miến Thái Lan Xuân Quế SÃƒÆ chè đậu sương sáo sup bap non thịt kho nước dừa khô dưa hành củ banh trang cuon thit heo cúng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm công thức miến trộn hàn quốc Cách làm bánh Trung thu cách bóc và chiên bánh chưng chocolate và trÃ Æ cach nau rau tôm hấp mướp Cocktail luu ngon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng thập cẩm che y Khương Thượng canh sườn nấu dưa chua 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào chân gà rút xương kho cà chua món ngon dân dã nấu cháo hoa quả chi pu goi muop dang pudding đậu phụ ức gà chiên dừa sa tế ớt heo lưỡi heo nấu măng hầm măng bánh canh cá dầm lẩu kim chi cải thảo nấu chè đậu đen khoai hấp ngào caramel lam ca chua bi quà chiều Hà Nội Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày so chen nuong chân gà sốt xì dầu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bò sốt coca cola tạo màu món ăn củ nghệ gấc Jajangmyeon bông hẹ xào mực hướng dẫn làm chả quế Món ăn vặt tốt cho tim Mấm tự làm thịt viên sốt chua ngọt cAch lam mut hat sen bánh waffle chuối dâu dừa sữa xay đà nhan công thức bánh tiêu kẹp thịt lam cha que xoai ngam chua bá n cu sen xao tam tac phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ làm bánh táo nuoc cham ga mon an giai cam những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng gỏi mít non và thịt ba chỉ Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây canh khoai môn nấu sườn heo cai lan xao thom ngon tom cang sot hoisin dâu nhúng sô cô la cách làm bánh khoai lang chiên xôi vò cơm rượu sinh tố sữa chua trái cây đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt lam salad rong bien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cháo lươn bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu banh mi op la đậu cô ve xào lòng gà nẠu an ngon cach lam cu sen nhoi thit trứng cút lộn sốt me ngon phÃÅ 四方粽子 bánh quai vạc nhung mon an co y nghia may man ngo Những gia vị có công dụng trị bệnh Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cach nau canh oc Thit bò Mì ý cánh gà chiên bơ tỏi xôi vò với gà rô ti dot bi xao thit bo chay Hau thuc don cuoi tuan canh ca cu cai bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi dưa trộn giá đỗ cach lam ca dut lo ngon cá lóc kho tiêu chè thạch chuối Cach rut xuong chan ga công thuc nâu bún bò huế pizza súp lơ xanh mắm cá lóc món ăn Việt Nam chuoi kho thom ngon đậm đà canh chua kimchi thịt heo tự chế khung ảnh