B
Cách làm gà hầm chanh khoai tây lạ miệng hấp dẫn

  Bạn sẽ thấy thật sự ngon miệng và cảm giác mới lạ khi thưởng thức món gà chanh khoai tây hầm. Thịt gà mềm ngọt, khoai tây cực bùi, vị kem béo ngậy cùng vị chua chua từ chanh khiến bạn bị cuốn hút ngay từ miếng đầu tiên. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hâm chanh khoai tây lạ miệng hấp dẫn chiễu đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần này nhé!

 

Cách làm gà hầm chanh khoai tây lạ miệng hấp dẫn 1.

Nguyên liệu làm gà hầm chanh khoai tây cho 6-8 người ăn:

- 2,5 ly kem đặc của nấm hoặc kem của súp gà (tương đương với 2 lon)

- 100ml sữa tươi

- 900 gram khoai tây

- 2 tép tỏi

- 1 củ hành tây

- 900 gram thịt ức gà

- Muối và hạt tiêu đen

- 1 trái chanh vàng

- Trang trí tùy chọn: cắt nhỏ rau mùi tây tươi hoặc cỏ xạ hương tươi

Cách làm gà hầm chanh khoai tây cho 6-8 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm gà hầm chanh khoai tây

- Thịt ức gà loại hết xương và da đi, rửa thật sạch thái miếng vuông nhỏ.

Cách làm gà hầm chanh khoai tây lạ miệng hấp dẫn 2

- Khoai tây gọt sạch vỏ rồi thái lát không quá dày.

- Dùng khoảng ½ (một phần hai) quả chanh, thái thành những lát tròn mỏng.

- Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ

- Hành tây bóc vỏ xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm gà hầm chanh khoai tây:

- Làm nóng lò ở 425 độ F tương đương với 220 độ C.

- Thêm kem đặc và sữa vào một cái chảo, trộn thật đều. Mở nhiệt trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nóng lên thì các bạn khuấy thường xuyên. Khi đạt đến mức hơi sôi, nhấc chảo ra khỏi bếp và đặt sang một bên.

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 3

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 4   Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 5

  – Trong khi đó, trong một bát trộn lớn riêng biệt, thêm khoai tây, hành tây, tỏi và thịt gà. Đổ hỗn hợp soup đặc vào bát, cùng với một nhúm muối và hạt tiêu. Nhẹ nhàng trộn lên cho đến khi khoai tây và hỗn hợp thịt gà được đồng đều.

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 6

- Chuyển hỗn hợp gà khoai tây vào một khay nướng 9 x 13. Rải thêm chanh lên trên một cách ngẫu nhiên. Sau đó bịt kín bề mặt khay bằng một tấm giấy nhôm.

- Nướng đồ ăn trong 1 giờ hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Sau đó cẩn thận loại bỏ giấy nhôm đi rồi đặt lại vào trong lò nướng thêm 1-2 phút nữa là được.

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 7

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 8

- Trình bày món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít rau tươi nếu bạn muốn trang trí và thưởng thức khi còn nóng

Lưu ý khi làm gà hầm chanh khoai tây:

- Với lần nướng thứ hai, các bạn có thể tăng nhiệt độ lên cao thêm một chút. Mục đích là để cho bề mặt món ăn được se lại, vị thơm cũng được tăng lên, khoai tây và thịt gà cũng giòn hơn.

- Nếu bạn thích vị chua nhiều hơn thì khi rải các miếng chanh lên soup thì đồng thời các bạn vắt thêm một chút nước cốt chanh nữa là được.

Món gà hầm chanh khoai tây thơm ngon hấp dẫn sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên thịnh soạn và sang chảnh hơn rất nhiều. Bạn có thể dùng chung món ăn này với cơm, bún tươi. Hay nếu bạn muốn thay đổi không khí một chút với một bữa ăn mang phong cách phương Tây thì chỉ cần một đĩa gà chanh khoai tây hầm, vài lát bánh mì và cùng một ly rượu vang nữa là được. Vậy bạn thích kiểu ăn nào? Truyền thống hay mới lạ? Hãy tự chọn cho mình một phong cách riêng nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà hầm chanh khoai tây này nhé!

(Theo Gimmesomeoven)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Các Món nướng Từ Rau củ Từ Thịt gà

rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach p Đồlàm bánh pudding">làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò lam goi du du tom thit bò kho ăn tiệc thịt nướng tảng cach lam cho buoi cuc xinh mon man ca ri tom 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ xuong Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe thực đơn đón tết Goi ca xoai xanh lợi ích sức khỏe Đồ Gà ta chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ trứng bọc cơm rang nấu bún chay ruốc thịt lợn banh trung thu deo ngon snack khoai lang giòn tan bánh mì sữa tẠcac mon da day heo xao canh nhoi thit thom ngon Khoai môn ngào cach lam thit heo lan com banh ca rot muffin cơm gà goi vit quay ngon an gi che hat de ngon Lý