B
Cách làm gà hầm chanh khoai tây lạ miệng hấp dẫn

  Bạn sẽ thấy thật sự ngon miệng và cảm giác mới lạ khi thưởng thức món gà chanh khoai tây hầm. Thịt gà mềm ngọt, khoai tây cực bùi, vị kem béo ngậy cùng vị chua chua từ chanh khiến bạn bị cuốn hút ngay từ miếng đầu tiên. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hâm chanh khoai tây lạ miệng hấp dẫn chiễu đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần này nhé!

 

Cách làm gà hầm chanh khoai tây lạ miệng hấp dẫn 1.

Nguyên liệu làm gà hầm chanh khoai tây cho 6-8 người ăn:

- 2,5 ly kem đặc của nấm hoặc kem của súp gà (tương đương với 2 lon)

- 100ml sữa tươi

- 900 gram khoai tây

- 2 tép tỏi

- 1 củ hành tây

- 900 gram thịt ức gà

- Muối và hạt tiêu đen

- 1 trái chanh vàng

- Trang trí tùy chọn: cắt nhỏ rau mùi tây tươi hoặc cỏ xạ hương tươi

Cách làm gà hầm chanh khoai tây cho 6-8 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm gà hầm chanh khoai tây

- Thịt ức gà loại hết xương và da đi, rửa thật sạch thái miếng vuông nhỏ.

Cách làm gà hầm chanh khoai tây lạ miệng hấp dẫn 2

- Khoai tây gọt sạch vỏ rồi thái lát không quá dày.

- Dùng khoảng ½ (một phần hai) quả chanh, thái thành những lát tròn mỏng.

- Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ

- Hành tây bóc vỏ xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm gà hầm chanh khoai tây:

- Làm nóng lò ở 425 độ F tương đương với 220 độ C.

- Thêm kem đặc và sữa vào một cái chảo, trộn thật đều. Mở nhiệt trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nóng lên thì các bạn khuấy thường xuyên. Khi đạt đến mức hơi sôi, nhấc chảo ra khỏi bếp và đặt sang một bên.

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 3

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 4   Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 5

  – Trong khi đó, trong một bát trộn lớn riêng biệt, thêm khoai tây, hành tây, tỏi và thịt gà. Đổ hỗn hợp soup đặc vào bát, cùng với một nhúm muối và hạt tiêu. Nhẹ nhàng trộn lên cho đến khi khoai tây và hỗn hợp thịt gà được đồng đều.

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 6

- Chuyển hỗn hợp gà khoai tây vào một khay nướng 9 x 13. Rải thêm chanh lên trên một cách ngẫu nhiên. Sau đó bịt kín bề mặt khay bằng một tấm giấy nhôm.

- Nướng đồ ăn trong 1 giờ hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Sau đó cẩn thận loại bỏ giấy nhôm đi rồi đặt lại vào trong lò nướng thêm 1-2 phút nữa là được.

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 7

Gà chanh khoai tây hầm cho bữa tối thịnh soạn 8

- Trình bày món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít rau tươi nếu bạn muốn trang trí và thưởng thức khi còn nóng

Lưu ý khi làm gà hầm chanh khoai tây:

- Với lần nướng thứ hai, các bạn có thể tăng nhiệt độ lên cao thêm một chút. Mục đích là để cho bề mặt món ăn được se lại, vị thơm cũng được tăng lên, khoai tây và thịt gà cũng giòn hơn.

- Nếu bạn thích vị chua nhiều hơn thì khi rải các miếng chanh lên soup thì đồng thời các bạn vắt thêm một chút nước cốt chanh nữa là được.

Món gà hầm chanh khoai tây thơm ngon hấp dẫn sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên thịnh soạn và sang chảnh hơn rất nhiều. Bạn có thể dùng chung món ăn này với cơm, bún tươi. Hay nếu bạn muốn thay đổi không khí một chút với một bữa ăn mang phong cách phương Tây thì chỉ cần một đĩa gà chanh khoai tây hầm, vài lát bánh mì và cùng một ly rượu vang nữa là được. Vậy bạn thích kiểu ăn nào? Truyền thống hay mới lạ? Hãy tự chọn cho mình một phong cách riêng nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà hầm chanh khoai tây này nhé!

(Theo Gimmesomeoven)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Các Món nướng Từ Rau củ Từ Thịt gà

lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen món canhex.php?q=cach lam ngao xao sa ot">cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt